Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sop Tahu Sawi yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sop Tahu Sawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Tahu Sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sop Tahu Sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Sop Tahu Sawi sekitar 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Tahu Sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Tahu Sawi memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sop alternatif kesukaan keluarga di saat musim hujan, dan cocok untuk makan sahur bersama keluarga dirumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Tahu Sawi:

1. 5 Buah Tahu Putih
2. 1 Ikat Sawi
3. 2 Siung Bawang Merah
4. 1 Siung Bawang Putih
5. 1 Sdt Merica Bubuk
6. 1 Sdt Garam
7. 1 Sdt Gula Pasir
8. 1 Bks Penyedap Rasa (Saya pakai Royco rasa sapi)
9. Daun Seledri (Secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Sop Tahu Sawi

1

Cuci dan bersihkan sawi di air mengalir. Lalu potong menjadi beberapa bagian kecil.

2

Tahu bila terlihat kotor bisa dicuci ulang, namun bila dirasa sudah cukup bersih maka boleh langsung di potong dadu kecil.

3

Ulek bumbu : bawang merah, bawang putih, garam, merica, gula pasir dan penyedap rasa.

4

Setelah bumbu halus, tumis sebentar bumbu yang telah di ulek tadi dengan minyak sedikit saja.

5

Lalu tambahkan air dan biarkan mendidih.

6

Masukan tahu, kemudian setelah beberapa menit masukan sawi.

7

Bisa juga ditambahkan pelengkap lain seperti sosis atau bakso di step ini.

8

Di aduk sebentar dan cek rasa. Bila kurang asin bisa ditambahkan garam atau penyedap rasa sedikit.

9

Biarkan tahu dan sawi matang. Jangan terlalu di aduk.

10

Sebelum diangkat, taburkan cacahan seledri pada sop yang hampir matang.

11

Tunggu beberapa menit, dan sajikan selagi hangat.