Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Cilok bumbu kacang yang Sempurna

Dipos pada August 16, 2019

Cilok bumbu kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok bumbu kacang yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Cilok bumbu kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok bumbu kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Cilok bumbu kacang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok bumbu kacang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Banyaknya cilok bisa dilipat-gandakan. Awal membuat adonan terigu:sagu=1:1. Untuk membuat adonan yang kalis, tambahkan terigu atau sagu sesuai selera tekstur yang diinginkan (kenyal atau tidak). Kenyal = lebih banyak sagu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok bumbu kacang:

  1. bahan cilok
  2. 20 sdm tepung terigu
  3. 20 sdm tepung tapioka/sagu
  4. 5 siung bawang putih
  5. 2 batang daun bawang
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt penyedap
  8. Secukupnya air panas
  9. Secukupnya ayam cincang (optional, bisa diganti daging)
  10. bahan bumbu kacang
  11. Secukupnya kacang tanah (sesuaikan selera)
  12. 5 siung bawang putih
  13. 5 siung bawang merah
  14. 1 ruas jari kencur
  15. Secukupnya kecap manis
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya penyedap
  18. Secukupnya gula merah
  19. additional
  20. Secukupnya kecap manis
  21. Secukupnya saos sambal
  22. Secukupnya bon cabai

Langkah-langkah untuk membuat Cilok bumbu kacang

1
Untuk membuat adonan cilok, campurkan semua bahan menjadi satu (kecuali isi cilok). Kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Air jangan terlalu banyak agar adonan kalis (tidak menempel di tangan dan wadah). Jika tekstur belum kalis tambahkan terigu. Jika adonan kurang kenyal, tambahkan sagu.
2
Bentuk cilok bulat-bulat sambil dimasukan isiannya. Kemudian rebus cilok yang sudah dibentuk ke dalam air mendidih. Angkat cilok ketika sudah mengambang dan tidak melekat di panci. Tiriskan.
3
Untuk membuat bumbu kacang, goreng dulu kacang, bawang merah, bawang putih, dan kencur. Kemudian blender sampai halus atau sesuai tekstur yg diinginkan. Setelah halus, goreng lagi bumbu kacang sambil tambahkan gula merah, garam, kecap manis dan penyedap. Koreksi rasa.
4
Sajikan cilok dalam taburan bumbu kacang, kecap, saos, bon cabai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tempe Kacang panjang+ Bumbu Dasar Putih

Tumis Tempe Kacang panjang+ Bumbu Dasar Putih

Alhamdulillah, berkat stok bumbu di kulkas sudah gak repot lagi kupas kupas bawang dan ulek ulek. Saya hanya menambahkan irisan cabe dan daun salam di resep ini...Happy cooking Mom's 👩🏻‍🍳🥰 #GA_TheNextLevel #Pekanposbarbumbudasar #cookpadIndonesia #cookpadcommunity_Tangerang

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Sore-sore #DiRumahAja pada celingukan nyari2 makanan 😁 berminggu-minggu diem di rumah bikin pipi ini sama buletnya dengan cilok 🤣. manfaatin bahan yg ada, bikin yg gampang aja biar perut gak pada demo 🤣 #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO

Teri kacang bumbu iris simple

Teri kacang bumbu iris simple

Bismillah.. Ikutan ngramein cocomtangpost dan posbar nya cookpad. Ini enak banget buat temen nasi hangat. Cocok juga buat stock bulan ramadhan. Oiya, ini sy bikin versi simple nya. Tapi tetap enyaaak.. #CocomtangPost_AwetKering #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarHidanganKering #PejuangGoldenApron3

Week 3. Kangkung Kaples Bumbu Kacang

Week 3. Kangkung Kaples Bumbu Kacang

ini sayuran enak sekali bikin nambah terus. apalagi pedes duh jauh2 deh nasi angetnya😂😂. buatnya gampang dan cepat. #PejuangGoldenApron3

Cilok siram bumbu kacang

Cilok siram bumbu kacang

aku gabut banget lebaran gak boleh keluar kemana mana akhirnya buat cilok ala ala ini hehe

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Makanan khas kota kudus, terkenal dg rasa manis dan gurihnya, biasanya dihidangkan dg lontong, rasa kacangnya yg mendominasi membuat makanan ini lebih lezat dan tentunya bikin nagih.

3 orang
1 jam
Bumbu Kacang Tidak Berminyak

Bumbu Kacang Tidak Berminyak

Gilingan nya saya buat tidak terlalu kasar, jadi saat dimakan masih terasa kacangnya. Rasa kacang nya juga masih kuat dan basic banget, tapi dijamin rasanya udah mantap! Cocok dipadukan ke makanan dan camilan, sepertu : • pentol • batagor • siomay • sate • tahu telur • otak-otak • cilok • sate tahu Kira-kira kamu pakai buat bumbuin apa ya? Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. bisa jadi membangun inspirasi kreasi ku yang lain nih.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

#51 Bumbu Kacang Siomay

#51 Bumbu Kacang Siomay

Bismillah.. Di resep #50 sudah ditulis resep siomaynya. Saya share resep bumbu kacangnya terpisah ya. Takut pada pusing bacanya kalau kebanyakan bahan dan langkah-langkah pembuatannya. Untuk jumlah cabenya, silakan disesuaikan dengan tingkat kepedasan masing-masing. #PilkadaCookpad_Prita

Bumbu Kacang Cocolan

Bumbu Kacang Cocolan

Bismillaah.. setor untuk #TiketMasukGoldenApron3 Bumbu Cocolan Serbaguna👍jadi variasi nemani cilok, siomay, gorengan, lontong isi dll suka-suka #TimKitaSeru

500gr bumbu
Bumbu Kacang

Bumbu Kacang

Baru pertama kali coba 😁 tapi alhamdulilah pda suka👍

3 porsi
Sate Ayam Bumbu Kacang Kluwek

Sate Ayam Bumbu Kacang Kluwek

Yeeeeaaayy hari Selasaaa...😄 waktunya bersenang-senang di dapur bareng warga #cookpadcommunity_bogor dengan tema #combongabibita_olahanayam Hari ini spesial sy bikin sate ayam. Pas lagi ngobrak-abrik tempat bumbu buat bikin sate, eh nemu kluwek 1 biji. Langsung penasaran gimana jadinya kalau kluwek sama bumbu kacang disatuin. Setelah dibayang-bayangin dan diendus-endus😅, dari aroma dan rasa, kayaknya kacang tanah sama kluwek kalau dijodoin, ngga bakalan ada masalah alias cocok..😅 Dan itu emang bener, selain dapet warna saus kacang yg eksotis, aroma dan sedikit rasa dari kluweknya bikin bumbunya jadi spesial.uh yeah😅 Besok-besok, kalau stock ayam tanpa tulang lagi banyak, atau kalau lagi ada keluarga datang, sy betulan mau bikin lagi. Sate Ayam Bumbu Kacang Kluwek ini spesial juga buat #PejuangGoldenApron2 di minggu ke 25, selangkah lagi menuju pertengahan tantangan ini.. Cukup bahagia sudah bisa sampai disini, dan bersemangat untuk minggu-minggu yg akan datang.. Satenya..? Udah abis..enak soalnya xixixi.. kalau kabita atau penasaran, silakan dicoba aja sendiri ya...😊

10 tusuk
1 jam
Tahu Telor Tauge Bumbu Kacang

Tahu Telor Tauge Bumbu Kacang

Ceritanya ingin nyemil tapi bosen dengan cemilan yang itu-itu aja alhasil suami punya ide bikin cemilan satu ini ntah dapat resep darimana tapi inituh beneran simple buatnya, irit bahannya tapi enak rasanya😁 semoga bermanfaat yaa😊

2 orang
15 menit
Pastel bihun bumbu kacang

Pastel bihun bumbu kacang

Keisengan di hari weekend 😊

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Gara gara work from home

10 porsi
Ayam Bumbu Kacang

Ayam Bumbu Kacang

15 Juli 2020 Bismillah Resep ini terinspirasi dari ati ampela bumbu kacangnya mba Mimi cookpad, jazakillahu Khoiron katsiron. Enak loh ini...kayaknya bisa di bakar jg ini tinggal oles bumbu kuahnya di kasih kecap lagi...

1 jam
Cilok bumbu kacang sedap

Cilok bumbu kacang sedap

Karena lagi hujan dan dari kemarin ngidam cilok, mau beli diluar takut karena lagi banyak virus dan diharuskan stay at home. Akhirnya aku buat sendiri cilok bumbu kacang. Bumbu kacangnya juga pertama kali buat tapi dijamin enak dan sedap...

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Saat melihat tepung, jiwaku meronta ronta mak.. Ditambah ada kacang goreng.. Aduuyyy.. Tambah gk karuan rasanya... Jreng.. Jreng.. Jreng.. Pas emak uprek didapur jadilah cilok yg super huhah dan manjiwww... #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_olahankacang #CocomtangPost #Cookpadcommunity_Tangerang

30biji
1jam
Cecek(kulit sapi basah) bumbu kacang

Cecek(kulit sapi basah) bumbu kacang

Nih enak bnget kalo dimakan pake nasi anget,saya pake cecek ya bun semacm rambak sapi versi basah,kalo didaerah lain ga tau saya namanya.bumbunya juga simpel bnget sih.biasanya cecek basah itu ada aroma yg agak menganggu ya bun,saya da tips sih jadi pas baru beli sebelum diolah habis dipotong potong,cuci bersih lalu rendam pake air panas yang baru mendidih selama minimal 15 menit,baru tiriskan dan dimasak biasanya aroma ga enak nya hilang.