Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tuna Woku Belanga Manado yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Tuna Woku Belanga Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tuna Woku Belanga Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Woku Belanga Manado ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Woku Belanga Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Woku Belanga Manado memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Evi Khalisa Djowoklaten Bismillahirrahmanirrahim 🙏 Pengen olahan Tuna tapi bedaaa gitu dari yang lain. Sahur hari pertama udah dibuat Rabuk. Sekarang coba rada pedes-pedes 🤭🤭🤭🤩 #SilaturahmiRecook #FestivalRamadhanCookpad #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Woku Belanga Manado:

1. 750 gram fillet ikan tuna. Saya pakai 3 potong, tuna uk besar
2. Segenggam daun kemangi
3. 1 sdt gula pasir
4. 1/2 sdt kaldu bubuk
5. 1 sdt air asam jawa
6. 500 ml air kelapa. Saya pakai hydrococo
7. 1/2 sdm garam
8. Bumbu yang dihaluskan :
9. 5 cabai merah keriting
10. 5 cabai rawit merah
11. 10 siung bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. 1 ruas jahe
14. 1 ruas kunyit
15. 2 butir kemiri, sangrai
16. Bumbu yang diiris halus
17. 1 batang serai
18. 1 lembar daun kunyit
19. 2 lembar daun salam
20. 5 lembar daun jeruk
21. 2 batang daun bawang
22. 2 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Tuna Woku Belanga Manado

1

Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, lalu masukan air kelapa dan didihkan.

2

Setelah mendidih, masukan ikan tuna, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak hingga tuna matang. Tambahkan daun bawang, daun kemangi, tunggu sesaat hingga daunnya layu.

3

Tuna Woku Belanga siap disajikan (bisa juga dimasak tanpa kuah ya dengan mengurangi jumlah air kelapanya).