Cara Gampang Menyiapkan Jenang / Bubur Grendul yang Lezat

Name: Jenang / Bubur Grendul
Yield: 8-9 porsi
Ingredients: Bahan bulatan grendul; Tepung ketan putih 150 gr / 10 sdm; Tepung tapioka 35 gr / 2 sdm; 1/4 sdt Garam; 100-150 ml Air; Bahan larutan gula; secukupnya Air; 150 gr / 3 sdm gula merah; 2 sdm gula pasir; 1 lembar daun pandan; Bahan saus santan; 1 sachet Santan sacher (kara); 100 ml Air; 1 lembar daun pandan; 1/4 sdt Garam

Dipos pada January 11, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Jenang / Bubur Grendul yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Jenang / Bubur Grendul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Jenang / Bubur Grendul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Jenang / Bubur Grendul sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Jenang / Bubur Grendul yaitu 8-9 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang / Bubur Grendul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang / Bubur Grendul memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur tradisional yang sampai saat ini masih legendaris

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang / Bubur Grendul:

Bahan bulatan grendul
Tepung ketan putih 150 gr / 10 sdm
Tepung tapioka 35 gr / 2 sdm
1/4 sdt Garam
100-150 ml Air
Bahan larutan gula
secukupnya Air
150 gr / 3 sdm gula merah
2 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan
Bahan saus santan
1 sachet Santan sacher (kara)
100 ml Air
1 lembar daun pandan
1/4 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Jenang / Bubur Grendul

Bulatan grendul:⁣ Campur tepung ketan putih, tepung tapioka, garam, dan air lalu aduk sampai kalis. Buat adonan menjadi bentuk bulatan kecil. Saat udah jadi, rebus bulatan grendul di air yang mendidik. Tunggu sampai mengapung. Kalo sudah mengapung artinya sudah matang dan siap diangka

Larutan Gula:⁣ Panaskan air lalu tambahkan gula merah, gula, putih, dan daun pandan. Tunggu sampai larut, tercampur dan mendidih. Selanjutnya saring larutan gula agar ampas gula terpisah.⁣

Tahap campur mencampur⁣ : Panaskan air secukupnya pada panci / wadah yang sedang. Masukkan larutan gula yang sudah jadi dan bulatan jenang grendul. Tunggu sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung tapioka sebanyak 4 sendok (agar jenang mengental)⁣

Saus santan:⁣ Larutan santan instan dengan air. Lalu panaskan sampai mendidihkan. Saat dipanaskan beri pandan dan tambahkan garam.

Jenang grendul siap disantap. Tinggal tuangkan jenang dan tambahkan santan. Hmmm enduess enak lembut 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

181. Bubur Manado

Ini dimasak sebelum bulan puasa. Waktu itu pengen bubur manado, kangen ama bubur satu ini. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

5 porsi

60 menit

Bubur pati / jenang pati

Mpasi Bubur Ayam Ungu

Menu andalan supaya Mei ga GTM dan sehat #weekendchallenge

2 porsi

Bubur Kacang Ijo

Hujan-hujan makan burjo mantap juga loh. Banyak versi resep burjo, nah resep satu ini seperti sahabat Cooking with Sheila bisa amati teksturnya kental loh dan warna kecokelatan karena saya gunakan gula Jawa atau aren asli. Tip dari saya, jangan skip penambahan beras ketan. Itu yang bikin teksturnye kental, enak bangettt. Banyak yang sudah coba dan sukaaaa bangetttt… Yukk mari dicoba dan salam “Anyone can cook”

Kuah Santan Durian (kuah andalan aneka Bubur/Aneka Es)

Kuah ini adl kuah serbaguna wangi,gurih manis,sangat lezat dipakai utk makan bubur sum sum,bubur monte,bubur angkrang,Kuah Es,Es teler,es cendol,,dan kreasi es lain.

2-3 porsi

Bubur karih

Saya suka banget sama bubur karih ini kalau pas hari raya idul adha tiba biasanya kalau diberi daging buanyak sama keluarga binggung tu mau diapain lagi dagingnya bosen juga masak yang berlemak lemak terus.sempetin deh bikin bikin bubur karih Karena bubur karih yang pakai daging sapi/kambing enak banget rasanya. Diresep ini saya pakai ayam ras untuk kaldunya.pas lebaran H-2 kemaren kami mendadak sakit tapi sakit ringan aja sih terus untuk amunisi saya bikin bubur karih ini,niatnya mau pakai daging tapi karena ada stok ayam dikulkas ya sudah pakai yang ada saja.sekalian mengobati kerinduan saya akan bubur karih ini. Ini resep ala mama saya Note:Kalau gak pakai panci presto berasnya bisa direndam dulu selama 2 jam ya.pakai panci presto biar lebih cepat aja sih proses bikin buburnya. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunitybanjarmasin

Bubur ayam oatmeal

Lagi suka bgt masak makanan sehat, rendah kalori namun tinggi nutrisi. Cocok untuk yg lagi diet tapi suka bgt masak. #makanansehat #buburayam #olahanoats #quackeroats #olahanoatmeal

2-3 porsi

Bubur tinutuan

Karena masa self quarantine, make simple dish Yang bs dimakan Dari anak saya usia 1 tahun hingga mak bapaknya.

asumsi 6 org

Bubur Manado simpel

Awalnya suami yg orang Makasar suka banget bubur Manado tapi karena belum pernah nemu yg pas jadi deh coba coba buat sendiri.. eh Alhamdulillah suami suka banget...

6 orang

2 jam

Mpasi Bubur Udang Wortel

Mpasi Mei siang ini

1 porsi

Bubur ikan roa

Pengennya berbuka puasa dgn bubur ayam tp ayamnya gk ada yg ada ikan roa ya udah ikan roa aja. #FestivalRamdhanCookpad#Mudikonline

,6porsi

60 manit

Bubur Nasi Gurih Lezat

Sahabat lagi sakit tifus, jadi kepikiran bikinin bubur trs tinggal beliin sop ayam. Untuk yg sakit maag, tifus dan semacamnya sebaiknya jgn pakai santan yaa..

4 / 5 porsi

13. Bubur ayam khas banjar

Bagiku bubur ayam paling enak yaa bubur ayam banjar .... gurih n rasanya tu ringan bangett, ini ak bikinnya banyak yaa ... soalnya queen suka banget ... makan nya sambil perasi jeruk / limau kuit ... beuuuhhhh nikmat mana lagi yg km dustakan ? #PejuangGoldenApron3

Bubur ayam ala panci presto

#DirumahAja.Dibuatnya sih kmrn,pas buat sarapan,tp baru sempet ditulis sekarang.Anak² pada pgn makan bubur,tapi males belinya,selalu rame,karena sementara menghindar dulu dr keramaian ya,jd buat sendiri aja.

Bubur Kacang Ijo Praktis

•• Minggu 4 •• •• PGA 3 •• Alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin burjo ... Hihihihi... semenjak nikah harus bisa semua nya serba sendiri... Apa lg udh ada anak... Mereka minta bikinin makanan yg belum pernah mereka makan.. akhirnya tanya resep di WAG CP #Cocomtang... Eh kepincut deh sama resep nya mami Tiwi... Kebetulan banget nih #cocomtangpost tema nya Olahan Kacang.... Source : Pratiwi Pramuharsih #CocomtangPost_OlahanKacang #Cocomtang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #Pekan4 #PejuangGoldenApron3 #42 #DiRumahAja

5 orang

45 menit

Bubur Manado Dengan Oatmeal

Source: mommy Juni Dwi Anngiani Posting together dengan mommies Cookpad Community Tangerang minggu ini , bertema Aneka Bubur, ide dari Team C : mommy Linda (@dapoer Oznon), mommy Prita (@Prita Karina) dan mommy Nia (@Nia Dasawulan). Aku team Bubur Gurih, karena aku sudah manis eaaaa😅 Biasanya bubur Manado dibuat dari nasi ya mom, ini pakai oatmeal. Lebih enak sih menurutku, ga begitu padat kek nasi. Yuk mommies bikin. #CocomtangPost_Bubur #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan