Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bubur ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Bubur ayam biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap bapaknya keluar kota, anak gadis satu" nya pasti sakit. Nah minta beli bubur ayam. Cus ke dapur karena semua bahan ada, jadi lebih hemat dapat banyak 😂 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:

1. Bahan kaldu :
2. 1/2 kg ayam (stok di kulkas ada dua buah dada ayam)
3. 2 liter air
4. Bahan bubur :
5. 2 1/2 muq beras
6. 2 liter air (saya 1:1, air kaldu ayam dg air biasa)
7. 2 lembar daun jeruk
8. 1/2 sdt garam
9. Bahan kuah kuning :
10. 5 buah kemiri, bakar/oseng
11. 8 buah bawang merah
12. 5 buah bawang putih
13. 2 lembar daun salam
14. 1 ruas kunyit
15. 1 batang sereh
16. Bahan bumbu :
17. 1 sdt kaldu jamur
18. 1 sdt garam
19. 1/2 sdt merica bubuk
20. Bahan tambahan
21. 1 ons kacang kedelai
22. 1 ikat daun bawang dan saledri
23. Kerupuk emping
24. Kerupuk udang
25. 100 ons bawang goreng
26. Cakue (next time saya share buat cakue)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam

1

Rebus ayam hingga lunak, angkat dan sisihkan. Lalu goreng Hinga matang. (Pic ayam di goreng maaf saya lupa). Air kaldu nya jangan di buang ya.. nanti di bagi dua, 1/2untuk bubur dan 1/2 lagi untuk kuah kuningnya.

2

Cuci beras.. lalu masak dg 2 liter air di tambah garam sedikit dan daun jeruk. biarkan 10 menit setelah membentuk nasi lalu aduk" terus hingga hancur dan air menyusut. Setelah di rasa sudah matikan kompor dan sisihkan

3

Goreng kacang kedelai Hinga masak / kecoklatan lalu sisihkan

4

Blender bahan halus/kuah kecuali serai dan daun salam. Tumis hingga harum lalu tuang ke dalam kuah kaldu tadi. Masak hingga air mendidih. Jangan lupa kasih garam, gula, kaldu jamur.

5

Tuang bubur ke mangkok kasih toping ayam goreng di suir, bawang goreng, daun saledri, kacang kedelai. Bubur ayam siap di santap