Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Choco peanut cookies yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Choco peanut cookies yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Choco peanut cookies, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Choco peanut cookies ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Choco peanut cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Choco peanut cookies memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu masih kecil mami sering bikin cookies ini tiap mau lebaran, karna aku seneng ikut nyetak2 cookiesnya hehehe. Mumpung masih banyak terigu di rumah dan shopee kemarenan sempet gratis ongkir ga pake minimal belanja langsung cusss belanja dan eksekusi 🤣🤣 maaf ya ga banyak foto step2 masaknya, hp ku lowbatt pas masak jadi gabisa foto2 😭😭. Oiya kacangnya bisa diganti dengan kacang mede, walnut, pecan apa aja boleh tapi di oven dulu ya, ini kacang tanah jadi aku goreng biar dapet rasa crispy nya 🤣🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Choco peanut cookies:

1. 300 gr butter (me : hollman)
2. 150 gr icing sugar
3. 3 tbsp brown sugar
4. 1 tbsp gula pasir
5. 2 pcs kuning telur
6. 1 sachet susu dancow (27gr)
7. 3 tbsp cocoa powder
8. 150 gr dark chocolate (me : diamond) lelehkan
9. 1 tsp vanilla essens /powder
10. 2 tsp baking powder
11. Secubit garam
12. 650 gr tepung terigu
13. 100 gr kacang tanah kupas, goreng sebentar, cincang kasar

Langkah-langkah untuk membuat Choco peanut cookies

1

Kocok butter, gula pasir, brown sugar, icing sugar sampai mengembang dan lembut menggunakan mixer

2

Tambahkan kuning telur, kocok rata, masukkan baking powder, vanilla essens, susu bubuk, garam, coklat bubuk, dark coklat leleh aduk rata masih dengan mixer

3

Setelah rata, masukkan tepung terigu perlahan sambil diaduk dengan spatula, setelah setengah tepung masuk, baru masukkan kacang tumbuk, aduk rata, tambahkan tepung hingga habis dan adonan menjadi kalis tidak lengket (kalau dirasa masih lengket bisa ditambah tepung terigu lagi sedikit)

4

Kalau sudah kalis, masukkan ke dalam kulkas 30 menit. Setelah 30 menit adonan di giling, kemudian cetak dengan cookie cutter (bisa juga di potong2 dengan pisau ya jadi bentuk kotak-kotak)

5

Tata adonan yang sudah dicetak ke atas loyang yang sudah di alas kertas roti ataupun di oles mentega. Panggang dengan suhu 170°C dalam oven api atas bawah kurang lebih 30 menit. (Cem bagian atasnya kalau sudah mengering agak keras berarti sudah matang)