Bagaimana membuat Biji Ketapang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Biji Ketapang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Biji Ketapang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Biji Ketapang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Ketapang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Ketapang memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Siswaty Elfin Bachtiar Assalamualaikum.. Taqobbalallahu minna wa minkum Barakallahu Fiikum Selamat Hari Raya Idul Fitri 1440 H teman teman Cookpad..telat banget,maklum lha ya..sok sibuk kitanya..🙈😁 Udah lama penasaran sama kue ini..dilihat dari bentuknya kok mikirnya teksturnya keras,ternyata setelah dicoba..asli renyah banget.Sempat mau ditambahin baking powder karena ada beberapa resep yang pakai tapi diurungkan,bismillah aja kalau hasilnya bagus..Alhamdulillah renyah sampai kedalam dalamnya,ngga harus pakai baking powder..oiya kalau buat stok untuk lebaran ngga cukup ini,resep bisa di gandakan jika buat versi banyak,misal pengen diisi buat ukuran topless 1 kg,maka takaran resep ditambah,bahan2 tinggal di x 4. #bijiketapang #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_Pematangsiantar #goldenapronarvinaharahap #goldenapronarvinaharahapweek23

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Ketapang:

1. 250 g tepung terigu
2. 1 btr telur
3. 4 sdm gula pasir
4. 1/4 sdt garam halus
5. 4 sdm margarin
6. 25 ml santan kental atau santan instan(aku pakai santan asli)

Langkah-langkah untuk membuat Biji Ketapang

1

Kocok telur,gula dan garam hingga gula larut,masukkan margarin dan aduk rata.

2

Tambahkan santan kental asli/santan instan,aduk rata.Karena kekentalan santan asli dan santan instan berbeda,jadi aku masukkan secukupnya saja.

3

Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk,aduk rata lalu ulen dengan tangan hingga kalis.

4

Ambil sedikit adonan bentuk lonjong lalu potong2 serong,lakukan hingga habis.

5

Panaskan minyak api sedang kemudian goreng potongan adonan sambil diaduk aduk supaya matang merata.Angkat dan tiriskan lalu dinginkan di wadah beralas kertas.

6

Ini aku bikin lagi 500 g tepung terigu,total bikin 750 g tepung,disimpan dalam toples ukuran 1 kg,ternyata kurang penuh sedikit lagi,pas banget kalau takaran tepung 1 kg untuk toples ukuran 1 kg juga..