Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Candil Ubi Ungu yang Enak Banget

Dipos pada October 5, 2018

Bubur Candil Ubi Ungu

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Candil Ubi Ungu yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bubur Candil Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Candil Ubi Ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Candil Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Candil Ubi Ungu biasanya untuk ±8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bubur Candil Ubi Ungu diperkirakan sekitar ±1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Candil Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Candil Ubi Ungu memakai 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka dengan warnanya yang cantik, dan teksturnya yang kenyal empuk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Candil Ubi Ungu:

  1. 500 gram ubi ungu
  2. 7 sdm munjung tepung tapioka
  3. 2 sdm peres gula halus
  4. 100 gram gula pasir (± 8,5 sdm penuh)
  5. 1500 ml air (1 botol air mineral ukuran besar)
  6. 6 sdm munjung tepung maizena, larutkan dengan air
  7. Garam
  8. 1 bks santan kara ukuran kecil
  9. 2 gelas air u/ campuran santan
  10. Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Candil Ubi Ungu

1
Cuci dan kupas bersih ubi, buang bagian boleng dan serat kayu berlebihnya.
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 1
2
Potong-potong ubi, lalu kukus di dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, ±15 menit atau sampai empuk.
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 2
3
Haluskan ubi yang telah matang menggunakan garpu.
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 3
4
Setelah halus, campurkan adonan ubi dengan gula halus dan tepung tapioka, lalu uleni dengan tangan hingga adonan bisa dibulat-bulatkan.
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 4
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 4
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 4
5
Bulat-bulatkan adonan sampai habis. Sementara membulatkan adonan, panaskan 1500 ml air di dalam panci.
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 5
6
Jika air sudah mendidih, masukkan bulatan adonan yang sudah siap, masak hingga mengapung agak lama.
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 6
7
Rebus semua bulatan adonan hingga habis, setelah matang angkat, lalu tiriskan.
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 7
8
Masukkan daun pandan dan tuangkan gula pasir ke dalam air rebusan bulatan adonan tadi, aduk-aduk hingga gula larut, dan tambahkan sejumput garam. Tes rasa, jika kurang manis boleh ditambahkan gula (resep dari saya memang untuk hasil rasa yang tidak begitu manis)
9
Jika rasa kuah sudah pas, masukkan kembali bulatan candil, dan tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan kuah. Saat menuang larutan maizena, terus aduk bubur supaya tidak menggumpal-gumpal.
10
Rebus 2 gelas air, tambahkan santan kara, masak hingga mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah. Tambahkan ½ sdt garam.
11
Hidangkan bubur candil dengan santan
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Candil Ubi

Candil Ubi

Kemarin kemarin liat vlog nya "Kimbab Family" buat kolak candil ubi ala Mama Gina dan Appa Jay jadi ngiler, kebetulan banget dikasih ubi sama Uwa, langsung dibikin candil ubi harus dan wajib!!! . . #GoldenApron #GoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad #Ramadhan2020 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRamadhan

4 porsi
Jenang Grendul

Jenang Grendul

Menu berbuka puasa kesukaan keluarga saya. Walaupun mudah dibuat, saya berusaha hanya menyajikannya saat bulan ramadhan 😁 biar tidak bosan dan terasa spesial.

4 porsi
Bubur Candil

Bubur Candil

12 Porsi
25 Menit
#hintalu karuang#candil#biji salak

#hintalu karuang#candil#biji salak

karna teringat bubur ini saya langsung siapkan semua bahan untuk masak . warna.a sengaja saya kasih begitu biyar menarik aja .dan bunderan.a tidak rata karna saya sdh kelelahan mmbuat bulatan.a 😂

10 porsi
Candil Tatang Saus Putih

Candil Tatang Saus Putih

Rikuk ke 7 resep nya ibu Tuty Ghafsha, sekalian setor resep #CABEKU. yang menarik dari resep ini candil nya dibuat tidak seperti umum nya pake ubi atau tepung ketan tapi dari kentang. Sy bikin versi panas dan dingin, dua-dua nya enak. Wangi santan saus putih nya campur wangi pandan sirup gula nya mantaaap😍💕 Source : Tuty Ghafsha #CABEKU #Bamasakjosantan #BandungArisanRecook_TutyGhafsha #ResepBuTuty7 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

4 porsi
60 menit
Bubur Candil Ungu

Bubur Candil Ungu

Serumah suka banget bubur candil, lagi masa kayak gini agak worry juga kalo beli beli di luar, tapi rmang biasanya bubur candil lebih sering bikin sendiri sihh. Rasanya udah approved by mama yg notabene masakannya disukai semua oraaaang (literaly semuaaa sih yg udh pd nyoba) papa yg sering banget icip masakan resto. Semoga cocok juga di lidah keluarga kalian yaaa 💙

Kolak Candil Ubi Ungu (Gula Merah)

Kolak Candil Ubi Ungu (Gula Merah)

Assalamualaikum Bunda 😇 Gimana Bun puasanya, mudah2 an lancar ya Bun dan selalu dilancarkan sampai Hari Raya Idul Fitri, Aamiin 🙏 Sedikit curcol nih Bun, dari pertama hari puasa Aku sempet gak enak badan (meriang gitu Bun) jadinya bahan2 resep gak ke upload2 deh karna udah pusing duluan liat hape, Alhamdulilah sekarang udah enakan, Alhamdulilah bisa share resep lagi deh. Jaga kesehatan ya Bunda, supaya tetep fokus menjalankan ibadah puasa 🤗 Oya hari ini bikin Takjil apa Bun ? Aku mau share resep salah satu Takjil nih Bun, semoga bisa jadi referensi menu Takjil Bunda ya 😉 Selamat mencoba Bun 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga

Candil ubi cilembu

Candil ubi cilembu

Selamat berbuka puasa semua 🤗

Candil ubi ungu

Candil ubi ungu

8 porsi
Kolak Ladzidz Candil Pelangi

Kolak Ladzidz Candil Pelangi

Untuk menyemangati si kecil yang sedang belajar puasa sajikan kolak pelangi untuk menambah keceriaannya saat berbuka #SiapRamadhan #SayangAnak #CookpadIndonesia #JemputRejeki #MasakItuYaSaya

Kolak candil ubi jalar

Kolak candil ubi jalar

#RamadhanPenuhIdeMasakan #dirumahaja #takjilramadhan

Kolak Biji Salak/Candil Ubi Orange

Kolak Biji Salak/Candil Ubi Orange

Setiap melihat bubur candil knpkh sllu ngiler 😅 apalagi puasa ky gini. Sebenarnya sdh bbrp kali bikin, tadinya mau bikin yang pkai labu, krn bnyk ubi d rumah jd puter haluan 😁 Buka puasa sore ini cukup kolak biji salak, puding zebra, bening sawi dan ikan nila goreng. Alhamdulillah... 😊 Source: Lara Khodijah. #AksiDutaRecook. #FestivalRamadanCookpad #HenySQUAD

Bubur Candil Ubi

Bubur Candil Ubi

Request kakak pengin bikin sendiri bubur, alhasil eksekusi bahan² yang ada dan emaknya pun jadi ikutan belajar masak hehehe... #SayangAnak #BuatSiKecil #OlahanUbi #SiapRamadan #Cookpad

34. Kolak Candil Labu Kuning

34. Kolak Candil Labu Kuning

Kolak Candil aka Biji Salak aka Jenang Grendul. Buat pengganti boba juga enak 😅 Kepingin ini krn lihat resep @yackikuka, tp pake ubi, yg di kulkas adanya labu kuning. Jadilah resep eskperimen ini, Alhamdulillah berhasil. Candilnya empuk, manis kolaknya jg pas. Takaran bisa disesuaikan dg selera yaa. Selamat mencoba! 🤗 #FestivalRamadhanCookpad

6 porsi
Candil ubi cilembu dan ubi ungu

Candil ubi cilembu dan ubi ungu

Buka puasa mayday

6 porsi
1 jam
Bubur candil gurih manis

Bubur candil gurih manis

edisi kangen jajanan ramadhan masa kecil "bubur candil" . diperantauan ada juga yg jual bubur candil,,tapi masih belum pas dg selera lidahku.daripada khawatir kecewa lagi,mending usaha coba bikin sendiri.untung ada cookpad,searching2, alhamdulillah dapat style gb tekstur nya lewat post resepnya.disimpan dulu,beli bahan2nya dan dicoba recook..alhamdulillah tdk mengecewain...tapi bikin happy..bersih panciku..nyampe dikoreti 😁😆😆 resep asli punya : bunda @Najihatur Rejki #KenalanLewatRecook #buburcandil #JajanTradisional #kampoengramadan #PekanPosbarManisGurih

1panci kecil
40menit
Kolak Biji Salak /Jenang Grendul / Bubur Candil Labu Kuning

Kolak Biji Salak /Jenang Grendul / Bubur Candil Labu Kuning

Salah satu takjil terfavorit, kali ini saya buat dari labu kuning/waluh 😊 #PejuangGoldenApron2 #GoDaRamadhan_NoMudikNoCry #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya

Bubur Candil Kuah Santan Merah Putih

Bubur Candil Kuah Santan Merah Putih

Bubur ini aku buat malam... Demi apa? Demi mau ikutan challange #CABEKU#bamasakjosantan. Dan sekalian setoran resep masakan #ChallangeWeek7#TiketMasukGoldenApron3.

6 orang
1 jam