Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pecel yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 23, 2019

Pecel

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Pecel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pecel ini kacang,kacangnya jangan di bleder tapi ditumbuk diolekan rasanya lebih enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel:

  1. Kol
  2. Kacang panjang
  3. Toge
  4. Bayam
  5. Timun
  6. Tomat
  7. Bumbu pecel
  8. 1/4 gr kacang tanah
  9. 2 buah kencur
  10. 6 buah cabe rawit
  11. secukupnya Gula merah
  12. secukupnya Garam
  13. Air asem jawa

Langkah-langkah untuk membuat Pecel

1
Bersihkan sayuran rebus,kecuali timun dan tomat.
Pecel - Step 1
Pecel - Step 1
2
Kita buat bumbu pecel.goreng kacang tanah,haluskan dan siapkan bumbu
Pecel - Step 2
Pecel - Step 2
3
Haluskan kacang tanah/ulek tidak terlalu halus,dan haluskan bumbu,ulek juga gula merah.
Pecel - Step 3
Pecel - Step 3
Pecel - Step 3
4
Dan masukan kacang tanah yang sudah dihaluskan,siap digunakan
Pecel - Step 4
Pecel - Step 4
5
Rendam ayam jawa dengan air hangat kuku,karena kita menggunakan air asemnya ya.tambahkan air asem kebumbu pencel,setiap kita tambahkan kesayuran,
Pecel - Step 5
6
Tatah sayuran dipiring,tambahkan bumbu pecel
Pecel - Step 6
Pecel - Step 6
7
Selamat mencoba,jika bumbu belum digunakan jangan dicampur dengan air asem,bisa disimpan dikulkas
Pecel - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie pecel

Mie pecel

pendamping pecel sayur yaaa…. sajikan dengan: 1. pecel sayur (sawi putih, sawi hijau/ pokcoy, kubis, dan bayam yg direbus) 2. mie pecel 3. telur dadar tinggal dikasih bumbu pecelnya … hmmmm endulita moms πŸ˜‰

Pecel Sayur Sambal Asem

Pecel Sayur Sambal Asem

Makan ini,di siang bolong manttaaabbbb

5 porsi
Pecel Ndeso

Pecel Ndeso

Sarapan pagi ini dengan pecel yg bahannya simple hanya 3 jenis sayur . Cukup memenuhi vitamin di pagi hari ❀️

6 Porsi
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Suami minta makan sayuran, sekalian aja bikin yang sayurannya banyak, bisa kemakan terus, dan ndak ngabisin waktu panjang hehe

9 porsi
Pecel sayur instant

Pecel sayur instant

Bismillaah, setor resep tantangan komunitas cookpad area depok, tema jajanan mingguan. Saya dan suami punya selera jajan yang sama, yang praktis simpel dan jauh dari kata makanan kekinian.. (maklum, lidah ndeso)πŸ˜† Salah satu jajanan favorite kami adalah pecel dan bakwan sayur disiram sambel kacang. bakwan sayur dan pecel termasuk masakan yang jarang saya masak sediri (alasannya : malas ah, tinggal beli aja, banyak yang jual) kali ini saya buat modifikasi bakwan sayur dan pecel sesuai dengan bahan yang ada di rumah. (Resep bakwan ada di berikutnya) #JajananMinggu #berburucelemekemas #SatuPohonSatuResep #Cookpadcommunity_Depok #MasakItuSaya #Cookpaders #Cookpad_Id #Resolusi2019

Lontong Bumbu Pecal

Lontong Bumbu Pecal

Lontong Pecal ini cocok untuk disantap pada saat sarapan pagi.

Lontong Sayur Medan

Lontong Sayur Medan

Lagi kepengen lontong sayur, kebetulan bahan2 juga lengkap dikulkas langsung cus diolah dan hasilnya bener2 memuaskanπŸ‘πŸ‘πŸ‘

keluarga besar
2 jam
Cilok jagung endessss pisan

Cilok jagung endessss pisan

Inovasi baru cilok

Sate Tahu Bakso Bumbu Pecel

Sate Tahu Bakso Bumbu Pecel

Hujan hujan gini tiba tiba perut keroncongan... N ndak bisa kemana mana.. Akhirnya coba buat sate tahu bakso aja.. Kebetulan ada bumbu pecel dirumah, kadi sikaaatttt saja. Langsung Eksekusi

Pecel Ayam Sambel Kemangi

Pecel Ayam Sambel Kemangi

Bismillah, Menu ini seperti umumnya, bedanya hanya daun kemangi lebih banyak karena panen di lahan sendiri, lebih puas daripada beli. Minggu 22 Maret 2020

4 porsi
Pecel sayur

Pecel sayur

Memanfaatkan bahan seadanya di dapur

Sambal Pecel Asli Blitar

Sambal Pecel Asli Blitar

Hallo moms, Sambal pecel ini termasuk makanan favorit saya moms. Gimana tidak???? Saya terlahir asli dari kota ini moms. Hehhe jadi dari kecil makanan yang sering dijumpai ya β€œPecel” Teruntuk mom moms yang menginginkan sambal pecel, tidak usah bingung lagi moms. Kalian bisa membuat sendiri. Resep ini resep asli yang sering saya gunakan sehari-hari. Insyaallah recommend, warna cantik, dan tidak terlalu berminyak. Bisa untuk ide jualan. Selamat mencoba 🌸 Sedikit tips; ✨ Kacang di Sangrai (supaya Sambal Pecel tahan lama, sehingga tidak terlalu berminyak) ✨ Cabe Merah Besar (fungsinya sebagai Pemerah, supaya warna sambal tidak pucat) ✨ Bumbu bisa di sangrai semua lebih bagus, jadi lebih awet Sambal Pecelnya ✨ Jika kurang asin & pedes, bisa ditambah. #TiketGoldenBatikApron #30Januari2022

1 kg
1 jam
Ketupat Pecel Sayur

Ketupat Pecel Sayur

Ini adalah makanan favorit ibuku. Dulu ibu sering buat atau beli pecel + lontong/ketupat ini. Sekarang juga kalo lagi pulang kampung ibu pasti beliin pecel ini. Kita makan bersama ibu dan seluruh anggota keluarga lainnya, nikmat banget deh 😍 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #SatuResepSatuPohon #teamtrees #cookpadcommunity_Karawang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clover #clovercookinglover #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep3r

Pecel Talapia (Ikan Nila)

Pecel Talapia (Ikan Nila)

Kangen banget pengen makan Pecel lele,soto babat,bebek goreng ,dan kawan-kawan nya... yang biasa saya makan dulu di Warung Pecel lele di Bandung. Selama di Malaysia 2-3 aja saya masak ikan Lele 😁. Karena sekarang lagi musim Wabak Virus Covid-19,So kerajaan Malaysia mengeluarkan Perintah Kawalan pergerakan/PKP atau Movement Control Order. So saya gak ada pergi ke pasar tradisional... cuma belanja di supermarket yang dekat dengan Appartment/just online shopping aja. Beberapa hari yang lalu time saya shopping saya ada beli 2 ekor Ikan Talapia Merah/Ikan Nila. Dan tadi padi terpikir untuk masak Pecel Lele versi Talapia 😁. Alhamdulillah sedaaappp....😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 Note : Biasanya saya menambahkan Kemiri sangrai,dalam sambal pecel ini. Tapi karena time shopping saya terlupa beli kemiri,jadi yang ini NO KEMIRI 😁 #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers #DiRumahAja

2-3 Porsi
30 Menit
Nasi pecel sayur

Nasi pecel sayur

Gara2 nonton vlognya mba tina xl...jadi kepengen makan pecel sayur..alhasil berbekal bahan yg adanya cuma kol sama pakcoy aj yg penting bumbunya enak...ini ak tambahin sambel lagi di bumbu pecelnya..biar rasanya makin pedes nampol πŸ˜πŸ‘

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Lagi ga pengen makan nasi, jadi buat pecel aja buat ganjel perut.

1 orang
1 jam
Pecel sayur

Pecel sayur

Teringat masakan mama,enak dan mudah di buat

5 org
15 menit