Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sayur Terong Ungu & Kacang Panjang bumbu Lodeh yang Sempurna

Dipos pada August 11, 2019

Sayur Terong Ungu & Kacang Panjang bumbu Lodeh

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Terong Ungu & Kacang Panjang bumbu Lodeh yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sayur Terong Ungu & Kacang Panjang bumbu Lodeh yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur Terong Ungu & Kacang Panjang bumbu Lodeh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Terong Ungu & Kacang Panjang bumbu Lodeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Terong Ungu & Kacang Panjang bumbu Lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Terong Ungu & Kacang Panjang bumbu Lodeh memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin nyoba bikin sayur lodeh tanpa ribet, cukup geprek & rajang bumbu, gak pake ulekan. Ternyata tetep enak juga 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Terong Ungu & Kacang Panjang bumbu Lodeh:

  1. 2 buah Terong Ungu
  2. 1 ikat kecil Kacang Panjang
  3. 4 siung Bawang Putih
  4. 6 siung Bawang Merah
  5. 1 ruas Jahe
  6. 1 ruas Lengkuas
  7. 1 sacet Santan instan
  8. 2 lbr Daun Salam
  9. 1 lbr Daun Jeruk
  10. Cabe merah (buang isinya)
  11. secukupnya Garam, gula, lada bubuk, ketumbar bubuk, & kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Terong Ungu & Kacang Panjang bumbu Lodeh

1
Cuci, kemudian potong terong & kacang panjang sesuai selera.
2
Geprek bawang putih, rajang bawang merah dan cabe merah. Tumis dengan sedikit minyak.
3
Masukkan kacang panjang, tumis sebentar. Lalu masukkan terong. Tumis sebentar.
4
Tambahkan air secukupnya. Masukkan jahe geprek, lengkuas geprek, daun salam, dan daun jeruk. Didihkan.
5
Tambahkan sedikit ketumbar bubuk, lada bubuk, gula, garam & kaldu bubuk secukupnya.
6
Masukkan santan, tunggu mendidih, koreksi rasa. Sayur lodeh sederhana siap dihidangkan
Sayur Terong Ungu & Kacang Panjang bumbu Lodeh - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pare Masak Bumbu Kacang

Pare Masak Bumbu Kacang

Bismillah... Sedih rasanya g bisa mudik,kumpul bareng keluarga,akibat pandemi covid.jadi g bisa makan masakan racikan ibu yang menurutq tiada duanya.walaupun cuma masakan sederhana tapi sentuhan dari tangan ibu membuat masakannya istimewa bagiq,i love ibu,aku kangen ibu.hari ini aku coba masak slah satu resep istimewa ibuq,menu andalan di keluarga kami.benar benar istimewa walaupun sederhana,siap siap nambah nasi y????!!!

Cilok Aci telor puyuh bumbu kacang pedas

Cilok Aci telor puyuh bumbu kacang pedas

mantap enak. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommuntyBrebes #CookpadIndonesia #pejuangdapur

Cireng Bumbu Kacang (anti meledak)

Cireng Bumbu Kacang (anti meledak)

#GoldenApronChallenge #PejuangGoldenApron #GoldenApron

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

#RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline #DiRumahAja

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Makanan urang sunda mah ngolah "aci deui, aci deui" 😅 mungkin karna banyak pabrik aci/tapioka dulunya. Cilok alias aci dicolok begitulah namanya. Ini recook dari resepnya ibu restu. Selamat mencoba ya, bisa jadi cemilan selama kamu #dirumahaja

90 butir
Bumbu kacang (u/ cilok,cimol)

Bumbu kacang (u/ cilok,cimol)

Setelah ngecimol kini saatnya ngecilok, namun sebelumnya kita membuat sambelnya terlebih dahulu. Sekalian resep ini ku persembahkan buat mamah yang katanya tanggal tua masih bisa makan enak 😘, enak banget karena modalnya cuma sedikit 😊 Oh yaa... ini resep ke 150 ku 🙄 Congrat Aisyah 🤗🤗🤗 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarKacang

Cilot  bumbu kacang

Cilot  bumbu kacang

🌺Bismillah...Semarak Pasar Cookpad...ikutan dong...Meski nih menu katanya sih antara penting gak penting. Iya, cilot dianggap jajanan gak penting karena banyak banget yang jajain. Tapi...bikin kangennn... Cilot ini pake bahan utama tepung tapioka dan tepung terigu ya. Isian bisa dikreasikan sesuka hati. Saos juga bisa pake kacang atau bikin saos tomat sendiri juga okey.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

10 orang
45 menit
Cilok siram bumbu kacang

Cilok siram bumbu kacang

aku gabut banget lebaran gak boleh keluar kemana mana akhirnya buat cilok ala ala ini hehe

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Pak suami minta dibuatin cemilan, karena harus #dirumahaja, jdi gunain bahan yg ada... alhamdulillah mantul, ciloknya gurih dan kenyal, bumbunya mantap

2 porsi
Bumbu kacang Siomay pedes mantap

Bumbu kacang Siomay pedes mantap

Biasa kalau saya masak, tanpa ukuran, sesuka hati saya, jd kadang gak ada standar. Lantas ada teman yg usul, kenapa gak dikasih ukuran, sehingga setiap kali bikin, rasanya akan sama. Nah dari situ kepikiran juga untuk buat standar. Hari ini lagi kepingin bikin siomay, apalagi pas bulan puasa, lumayan buat setelah buka puasa. Bumbu kacang ini saya buat yg pedas, serta bumbunya agak royal tetapi rasanya nendang banget. Pokoknya harus dicoba deh.... Gula merah saya kasih banyakan supaya nanti kecapnya dikasih dikit aja. Cabe merah besar saya sertakan agar bumbunya mengeluarkan minyak warna kemerahan, yang akan menggugah selera. Silahkan mencoba, cocok pula untuk hidangan hari special !

30 orang
1 jam
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang

Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang

Musim pandemi gini, agak jarang mamang2 jualan standby di pinggir jalan. Tapi pengen banget ngemil-ngemil jajanan, hiks.. Cobain deh buat sendiri batagor. Liat-liat resepnya mba Fitri Sasmaya, dan ternyata mudah buatnya. #CABEKU #diKACANGINaja #PejuangGoldenApron3 #MingguKe4

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

#dirumahaja #stayathome Recook dr resep mba Ina Permana. Ada bbrpa bahan yg aku tambahkan.

Tumis kangkung bumbu kacang😁

Tumis kangkung bumbu kacang😁

Pingin tumis kangkung yg agak berkuah ...dirumah aja

Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang

Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang

Baru masak ,sdh ludes dimakan sama suami dan anak2..Uenaakk😊👍👍 Recook: Ana Rafa Fadhlillah #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Ayam masak bumbu kacang

Ayam masak bumbu kacang

Assalamu'alaikum...