Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang yang Menggugah Selera

Dipos pada August 17, 2019

Sate Ayam Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sate Ayam Bumbu Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Ayam Bumbu Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Ayam Bumbu Kacang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#dirumahaja #stayathome Recook dr resep mba Ina Permana. Ada bbrpa bahan yg aku tambahkan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:

  1. 250 gr daging ayam tanpa tulang, potong dadu
  2. 1/4 sdt garam
  3. 1 sdm air jeruk nipis
  4. Bumbu kacang
  5. 100 gr kacang tanah
  6. 3 sdm minyak untuk menumis
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 butir bawang merah
  9. 2 buah kemiri
  10. 4-5 buah cabe merah keriting
  11. secukupnya kecap manis
  12. 1 sdm gula merah
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. 2-3 lembar daun jeruk
  15. secukupnya garam
  16. secukupnya kaldu bubuk / kaldu jamur
  17. 150 ml air (secukupnya sampai kental nya pas)
  18. 1 sdm mentega untuk bahan olesan
  19. Pelangkap
  20. tusuk sate
  21. bawang goreng
  22. acar / irisan bawang merah
  23. sambal

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

1
Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.
2
Sambil menunggu ayam kita buat bumbu kacang nya. Goreng kacang sampai agak kecoklatan, angkat dan sisihkan. Goreng cabai, bamer, baput, kemiri. Haluskan semua bahan yg sudah digoreng.
3
Tumis bahan yg sudah dihaluskan beserta daun jeruk, tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Beri air secukupnya, tambahkan kecap manis secukupnya, aduk sampai mengental dan berminyak. Test rasa.
4
Cuci kembali ayam yg sudah didiamkan 15 menit, tusuk dengan tusukan sate.
5
Ambil sesendok bumbu kacang, tambahkan kecap dan 1 sdm mentega. Lumuri ayam dengan bumbu ini. Panggang diatas bara atau teflon anti lengket. Jika sudah kecoklatan dan matang angkat dan sajikan dengan bumbu kacang, taburan bawang goreng, acar, sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lodeh Kacang Terung (bumbu Kediri)

Lodeh Kacang Terung (bumbu Kediri)

Asli Kediri dan pernah tinggal di Malang, Gresik, Cirebon dan sekarang di Balikpapan, membuat saya menuliskan judul masakan Lodeh dengan tambahan "bumbu Kediri", karena bumbu lodeh nya ternyata berbeda. Khas lodeh Kediri itu ada "tempe semangit" yang membuat aroma dan rasa lebih nendang, menurut saya ya Bund, coba dech bund, pasti nagih. #PejuangGoldenApron2

Martabak Tahu Bumbu Kacang

Martabak Tahu Bumbu Kacang

Martabak telor sudah biasa, kali ini kita buat martabak tahu dengan bumbu kacang yang gurih Selamat mencoba BundaπŸ₯°

2 porsi
30 menit
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Request nya boss besar minta dibikinin cemilan,, katanya pengen cilok yowesss langsung eksekusi

4 porsi
1 jam
Siomay Ayam Bumbu Kacang

Siomay Ayam Bumbu Kacang

بِسْمِ اللّٰهِ Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­Ω’Ω…Ω°Ω†Ω Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­ΩΩŠΩ’Ω… Assallammu'alaikum cookpaders. Kembali lagi ke #ComBoNgabibita time kali ini idenya dari teh dea @DeaPutri yaitu #ComBoNgabibita_InStreetFood untuk semua warga Cookpad dri kita #CookpadCommunity_Bogor Sebenarnya bnyak banget yah indonesia street food itu beragam, tpi kali ini nyoba bikin siomay aja sekalian untuk buka puasa juga nnti sore. Pengennya keliatan cantik bisa masuk semua itu bahan tapi apalah daya piring tidak mempuni πŸ˜‚πŸ˜‚ Abaikan lah platting yang tidak karuan itu, jng dibully yah πŸ™πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ πŸ“† 02 Mei 2020 #wk31 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #BincangCookpad #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

2-8porsi
35menit
Cimol Bumbu Kacang

Cimol Bumbu Kacang

Sebab ada stok cimol mentah dikulkas da rasanya bosen cuma digoreng-goreng aja hehehe

Bumbu Kacang Siomay

Bumbu Kacang Siomay

Kali ini aku bikin request dari papap lagi, yeay! Berhasil juga bikin bumbu Siomay, segala sesuatu yang dibuat dengan tangan sendiri akan terjamin kelezatan dan kesehatannya hihi. Yang penasaran langsung dicoba ya resepnya! Happy Recook 😻

Porsi Keluarga
30 menit
Sambal kacang atau bumbu kacang

Sambal kacang atau bumbu kacang

Untuk siomay , batagor , cilok , dll

Tudai(kerang dara) bumbu kacang

Tudai(kerang dara) bumbu kacang

Hri ne suami beliin tempe n kerang dara yg uda kupas ... jdi lah itu masakan... Itu mcm bumbu sate yh.. cuma minim bumbu wkwkwkwkwk

keluarga kecil
45. Asinan betawi (asinan sayur bumbu kacang)

45. Asinan betawi (asinan sayur bumbu kacang)

H+ 4 lebaran siapa yg udah mulai bosen dengan menu2 bersantan ?? πŸ˜‚ aku banget! Udah Pingin makan yang seger2 ringan dan rendah lemak & kolestrol, cocok bgt untuk aneka asinan. Kali ini asinan betawi dijamin mantul segerrr apalagi dimakan siang2 πŸ˜‹

5 porsi
45 menit
Sate Kambing Bumbu Kacang

Sate Kambing Bumbu Kacang

Pengen ngeramein #PekanPosbarKacang sekalian buat upload #PejuangGoldenApron3.

1 keluarga
Cilok bumbu Kacang simpel

Cilok bumbu Kacang simpel

bingung ngabisin sisa tepung.. coba deh bikin cilok ini... #aksidutarecook #dutarecook_kapuas

2 Orang
30 menit
Cilok bumbu kacang jadi

Cilok bumbu kacang jadi

Punya bumbu kacang kemasan..ditambah hujan..sore sore..triiingg...terinspirasi cilok..

Bumbu kacang untuk cilok dan kawan kawan

Bumbu kacang untuk cilok dan kawan kawan

Setor resep mepet - mepet hari itu, sesuatu... 😝 #PejuangGoldenApron3

Sayap Bakar Bumbu Kacang

Sayap Bakar Bumbu Kacang

Ini edisi ngidam yang buat jadi suka masak yang rada aneh-aneh. Tapi soal rasa alhamdulillah bisa di ulangi masak menu ini. Ya sebelas dua belas sama sate ayam. . #PejuangGoldenApron3

Oseng bekicot bumbu kacang pedas mantul

Oseng bekicot bumbu kacang pedas mantul

Kebetulan ada tetangga yg jualan bekicot ,suamipun kepengen di masakin dulu beli sate bekicot rasanya tuh gak sesuai dgn yg di inginkan skrg pgen masak sndri pke bumbu kacang ,ada stok sambel kacang dikulkas masih setengah toples hehhe yakin habis makan nambah lagi, kalian wajib coba yukk intip resepnya

6 porsi
20 menit
Tahu Lontong Bumbu Kacang Petis

Tahu Lontong Bumbu Kacang Petis

Bumbu tahu lontong ini paling mantap rasanya jika bumbunya diulek langsung pakai cobek batu. Lalu irisan lontong, tahu goreng dan kecambahnyapun dicampur jadi satu dicobeknya. Namun kali ini saya pakai cara bumbu kacangnya dibuat secara terpisah. Tujuanyya supaya praktis saja 😁 Jadi, nanti kalau mau makan tahu lontongnya lagi tidak usah ngulek bumbunya lagi. Tinggal siapkan tahu lontongnya, dan bumbunya tinggal disiram diatasnya πŸ˜„

Rujak Bumbu Kacang

Rujak Bumbu Kacang

β€’ β€’ #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-3 Rabu, 17 Juni 2020