Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Gado-gado Jogja yang Lezat Sekali

Dipos pada May 6, 2019

Gado-gado Jogja

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gado-gado Jogja yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gado-gado Jogja yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gado-gado Jogja, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado-gado Jogja sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado Jogja memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini resep dari ibu mertua... katanya kalo di jogja tuh bumbu gado-gado ya begini... okelah aku contoh resepnya 😍😍 komentar suami ~> kok kaya gado-gado nya ibuk yaa πŸ˜‹πŸ˜‹ padahal kan ini emang resepnya ibuk 😁 sekalian aja mumpung lagi #dirumahaja dan pas ikutan #weekendChallenge #cabeku jadilah menu full sayur dan ada olahan santan nya #KelapaSeribuManfaat .. itungΒ²ngabisin #stokdikulkas masih dengan #pejuangGoldenApron2 dari #cookpadCommunity_Yogyakarta salam semangat #perangmelawanCovid19

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado Jogja:

  1. Bahan Utama di Rebus, Potong sesuai selera
  2. 1 buah kentang
  3. 1 buah wortel
  4. 5 lembar kubis
  5. 5 lembar sawi putih & caysim
  6. 2 butir Telur kampung
  7. Bumbu Halus
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. 1 sdt garam
  10. 2 cm kencur
  11. 2 siung bawang putih
  12. 3 siung bawang merah
  13. 5 buah cabe (sesuaikan tingkat pedasnya)
  14. Bumbu tambahan
  15. 150 ml santan (dari Β½ bungkus kara)
  16. 1 sachet bumbu pecel
  17. 1/2 potong gula merah, disisir
  18. air asam jawa
  19. 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  20. 1 sdm kecap manis
  21. Pelengkap
  22. 1 buah tomat segar, potong sesuai selera
  23. bawang merah goreng
  24. kerupuk udang
  25. tahu & tempe goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado Jogja

1
Siapkan semua bahan bumbu
Gado-gado Jogja - Step 1
2
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, tumis sampai harum, lalu masukan gula, air asam jawa, kecap, bumbu pecel kemudian aduk rata
Gado-gado Jogja - Step 2
Gado-gado Jogja - Step 2
3
Terakhir masukan santan, masak dengan api sedang sampai mendidih dan sesuaikan tingkat kekentalan bumbu nya, lalu matikan kompor
Gado-gado Jogja - Step 3
4
Hidangkan bersama dengan bahan utama, susun sesuai selera, lalu siram dengan bumbu
Gado-gado Jogja - Step 4
Gado-gado Jogja - Step 4
Gado-gado Jogja - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-gado

Gado-gado

Tetiba pingin gado-gado tp gaktau isi originalnya apa aja..jadi isi menyesuaikan stok didapur ples ini khusus dijambal karna gak sempet bikin ketupat πŸ˜‚

6-7 porsi
45 menit
Gado gado praktis

Gado gado praktis

Gado gado isinya ga terlalu banyak. Sehat, enak walaupun bumbu beli jadi punya. Yuk dcoba..

6 porsi
30 menit
Gado - gado Surabaya

Gado - gado Surabaya

Salad e wong jowo. Alias gado - gado Surabaya. Kalau dipikir pandemi ini ada positifnya juga selain harus bersyukur masih diberi kesehatan, emak- emak juga jadi rajin masak. Yang biasanya beli, jadi belajar bikin sendiri. 😊 Kalau versi komplitnya biasanya pakai lontong. Dan untuk sayuran juga bisa disesuaikan dengan selera. Saya pakai sayuran yang ada saja. Aslinya biasanya ada selada. Karena keburu-buru, tahu dan tempenya kelupaan gak ke foto πŸ™ˆ

8 orang
1 jam
Gado-gado hemat

Gado-gado hemat

Tdi.a mau bkin pecel,eh tiba* nasi.a kya bubur gk bsa d.potong,akhir.a jdi deh sayuran ala gado* alhmdulilah suami suka😘

2 porsi
Gado gado lontong

Gado gado lontong

Tiap mlm sering mimpi ketemu bos sy dl wKtu msih krj, tp susah dihub.... Tiba" teringat mknan kesukaannya, akhirnya q msak gado" ini, kt suami n tmn" rsnya mntul puolll🀭🀭🀭

Gado-gado ndeso

Gado-gado ndeso

Ini didesa ku namanya gado2. Makanan favorit saya waktu ditanah kelahiran. Resep nya saya simpan. Dan tak terhitung lagi banyaknya berapa kali saya buat.

1. Gado-gado Medan

1. Gado-gado Medan

#PertamaPerdana sekali sy nulis resep di cookpad, sdh ad keinginan sebelumnya emang buat nulis, tpi niatnya makin oke, waktu team cookpad kasi kbr bsa dpt free ebook resep 25 kue kering kalau nulis resep dsini, langsung semangat 45 dong ya, dapet ebook kue kering coy.... dan mana tau ebooknya bs bermanfaat buat usaha saya kedepannya gtu.... Usaha cookies hari raya πŸ˜‚ amin amin..... Ntar kalo ud dpt free ebooknya kita recook ya dsini πŸ₯° selamat mencoba girls

Gado-gado sokaraja (Gecot/tahu masak😁)

Gado-gado sokaraja (Gecot/tahu masak😁)

Hari libur bikin ini aja...karna lagi malas masak yang aneh2 dan yang ribet2..😁😊.bikin gado2 aja yg simple.....yuuk intip resrpnya...

5 porsi
Oseng sayur gado gado sehat

Oseng sayur gado gado sehat

Ada bahan serba sedikit,dibuang sayang,dimanfaatkan dengan mencampur semua,jadilah madakan sehat dan lezatπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #berburucelemekemas#resolusi 2019

15 menit
Gado-Gado

Gado-Gado

8 porsi
50 menit
GM Diet (day 2) - gado2 siram

GM Diet (day 2) - gado2 siram

Hari ini hari ke2 diet gm πŸ™Œ setelah kemarin seharian cuma boleh makan buah. Hari ini full makan sayur (No buah) + 8 gelas air wajib + wonder soup selingan di saat lapar 😁 Makan pagi saya makan 1buah kentang kukus (tanpa bumbu apapun) dan makan siang saya buat gado2 siram. Enakkk 😁 utk ukuran diet, gado2 ini yummmy πŸ‘Œ Masih ada 5 hari lg ... Semangaaatttttt πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ

Gado-Gado Ndeso

Gado-Gado Ndeso

4-5 porsi
Vegie Gado-Gado

Vegie Gado-Gado

Hari ini pingin banget buat gado-gado. Seperti biasa saya ga terlalu maksa-maksa banget, bahannya yang ada di kulkas aja ya. Kebanyakan sayur, jadi bisa lebih sehat kan. Lets cook!!!

1 porsi
Gado Gado Jogja

Gado Gado Jogja

Awalnya saya suka dikirim makanan gado gado ini oleh tetangga disini. Dia orang Jogjakarta maka itu saya menyebutnya ini Gado gado Jogja. Kami sekeluarga suka, segar, sehat dan mengenyangkan, budgetnyapun murah tahu Rp 5.000, sayuran Rp 10.000, telor saya ambil dari hasil ternak sendiri kalau beli Rp 6.000, kacang tanah, cabe, bawang, dll Rp 4.000 hemat dan sehat. Suatu hari khirnya saya tanya apa bumbunya ? setelah di kasih tahu bumbunya saya sering membuat gado gado Jogja ini, jadi kapan saja kami ingin makan menu ini, saya bisa membuatnya sendiri, cusss ke dapur bikin dech πŸ‘©β€πŸ³ #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta #TetapKenyangTanpaNasi

1 porsi
45 menit
Gado-Gado

Gado-Gado

Punya banyak stok sayuran di kulkas, daripada kelamaan g dipake enake dicampur ae semua, dibikinin bumbu, mantappp,,,

Coconut Butter Cookies (Kukis Kelapa)

Coconut Butter Cookies (Kukis Kelapa)

Ini resep perdana hasil eksperimen karena ada kelapa parut dirumah, daripada terbuang jadi kepikiran dijadikan camilan dan Alhamdulillah umi, abi, sama adik2 pada suka, katanya rasa nya mirip m**de cookies :D jadi refrensi baru kue kering lebaran nih.. :)

12 porsi
90 menit
24. Gado-gado Khas Malang

24. Gado-gado Khas Malang

Salah satu sayuran yang mama suka adalah gado-gado. Karena macam sayurannya banyak dan ada potongan2 tempe goreng dan tahu goreng. Lalu disiram saus kacang yang spesial. Hampir setiap 2 minggu sekali mama memasak gado-gado untuk makan sekeluarga dan bekal ke sekolah. Tapi semakin lama jadwal kerja mama semakin padat alhasil sudah jarang memasak gado-gado. Hingga suatu hari aku pengeeen banget makan gado-gado lalu ku beli di warung dan dapat zonk saus kacangnya aneh sekali jadi tambah kangen gado-gadonya mama. Aku mencoba masak gado-gado sendiri dengan resep saus kacang punya mama. Alhamdulillah senang sekali rasanya bisa mengobati kangenku sama mama lewat makanan kesukaannya 😍😊 #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #saturesepsatupohon #pejuanggoldenapron2

2 porsi
45 menit
Gado gado khas Malang

Gado gado khas Malang

Gado gado khas Malang berbeda dengan gado gado di daerah lain. Bumbu gado2 tidak hanya dihaluskan saja tetapi setelah dihaluskan dimasak dengan santan 😊

Untuk 3 porsi
181. Gado-gado Khas Malang #CookpadCommunity_Malang

181. Gado-gado Khas Malang #CookpadCommunity_Malang

Libur tanggal merah hari ini gak ada agenda keluar rumah, selain karena semua harus nyiapin banyak hal menjelang Ramadhan juga saya pas banyak tugas kantor yang harus segera diselesaikan. Kami berunding dan bermusyawarah untuk menu makan siangnya, ternyata semua sepakat kalau hari ini menunya free daging, ikan, ataupun ayam. Akhirnya pilihan menu jatuh pada Gado-gado plus Es Manado, kebetulan ada satu buah sirsak di dapur sudah matang. Wah, asyik . . . karena ternyata semua bahan untuk gado-gado pas lagi ready di kulkas. Bret bret bret . . . Tarraaa . . . jadi deh si Gado-gado Khas Malang, yummy loh, dicoba ya . . . πŸ˜ŠπŸ‘ Hi, warga #CookpadCommunity_MalangπŸ€πŸ˜„πŸ’–

5 porsi
60 menit