Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gado-gado Jogja yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gado-gado Jogja yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gado-gado Jogja, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado-gado Jogja sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado Jogja memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ini resep dari ibu mertua... katanya kalo di jogja tuh bumbu gado-gado ya begini... okelah aku contoh resepnya ππ komentar suami ~> kok kaya gado-gado nya ibuk yaa ππ padahal kan ini emang resepnya ibuk π sekalian aja mumpung lagi #dirumahaja dan pas ikutan #weekendChallenge #cabeku jadilah menu full sayur dan ada olahan santan nya #KelapaSeribuManfaat .. itungΒ²ngabisin #stokdikulkas masih dengan #pejuangGoldenApron2 dari #cookpadCommunity_Yogyakarta salam semangat #perangmelawanCovid19
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado Jogja:
- Bahan Utama di Rebus, Potong sesuai selera
- 1 buah kentang
- 1 buah wortel
- 5 lembar kubis
- 5 lembar sawi putih & caysim
- 2 butir Telur kampung
- Bumbu Halus
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- 2 cm kencur
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 buah cabe (sesuaikan tingkat pedasnya)
- Bumbu tambahan
- 150 ml santan (dari Β½ bungkus kara)
- 1 sachet bumbu pecel
- 1/2 potong gula merah, disisir
- air asam jawa
- 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 1 sdm kecap manis
- Pelengkap
- 1 buah tomat segar, potong sesuai selera
- bawang merah goreng
- kerupuk udang
- tahu & tempe goreng