Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Pecel Sayur yang Lezat Sekali

Dipos pada May 24, 2019

Pecel Sayur

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pecel Sayur yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Pecel Sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel Sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Sayur memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Macam-macam sayur mayur seger, kacang panjang nya nyomot di kebun belakang rumah. nah pas banget lagi #WeekendChallenge menu sehat dari sayur - sayuran nih cocok untuk asupan selama #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Sayur:

  1. 5 buah kacang panjang, cuci, dan potong
  2. 1/4 kol, cuci dan iris
  3. 100 gr Tauge, bersihkan
  4. 1 ikat kangkung, cuci, potong
  5. 1 buah mentimun, cuci, di cacah
  6. Bahan kuah kacang :
  7. 250 gr kacang tanah, goreng, haluskan menggunakan blender bersama dengan 4 lbr daun jeruk iris
  8. 3 buah kencur
  9. 1 1/2 keping gula merah
  10. 6 buah cabai rawit
  11. 2 siung bawang putih
  12. 2 sdm air asam jawa
  13. 1/4 sdt penyedap rasa
  14. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Sayur

1
Rebus semua sayuran, jangan terlalu lama, agar terlihat masih segar dan tidak overcooked. Lalu masukkan kedalam air dingin (agar proses masakan tidak berlanjut dan tiriskan)
Pecel Sayur - Step 1
2
Siapakan ulekan, beri garam, bawang putih, kencur, penyedap dan cabai rawit ulek hingga halus masukkan kacang tanah yg sudah di haluskan, beri air asam jawa dan sedikit air bersih. Hingga bumbu sedikit mengental juga (jangan sampai encer), aduk menggunakan spatula, kemudian koreksi rasa.
3
Tuangkan ke atas piring, sajikan denga lontong dan kerupuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel ala anak Kosan

Pecel ala anak Kosan

Ditengah keterbatasan, timbul ide buat masak pecel simple dengan bahan seadanya. Semoga menginspirasi....

Pecel sayur

Pecel sayur

kangen bgt sama makanan ini.. trus bagus juga buat diet.. hehe..

Cilok tetelan sapi

Cilok tetelan sapi

Ini makanan yg saya suka, kalau jajan ini gak cukup sedikit🤣

4 orang
30 menit
Pecel Talapia (Ikan Nila)

Pecel Talapia (Ikan Nila)

Kangen banget pengen makan Pecel lele,soto babat,bebek goreng ,dan kawan-kawan nya... yang biasa saya makan dulu di Warung Pecel lele di Bandung. Selama di Malaysia 2-3 aja saya masak ikan Lele 😁. Karena sekarang lagi musim Wabak Virus Covid-19,So kerajaan Malaysia mengeluarkan Perintah Kawalan pergerakan/PKP atau Movement Control Order. So saya gak ada pergi ke pasar tradisional... cuma belanja di supermarket yang dekat dengan Appartment/just online shopping aja. Beberapa hari yang lalu time saya shopping saya ada beli 2 ekor Ikan Talapia Merah/Ikan Nila. Dan tadi padi terpikir untuk masak Pecel Lele versi Talapia 😁. Alhamdulillah sedaaappp....😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 Note : Biasanya saya menambahkan Kemiri sangrai,dalam sambal pecel ini. Tapi karena time shopping saya terlupa beli kemiri,jadi yang ini NO KEMIRI 😁 #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers #DiRumahAja

2-3 Porsi
30 Menit
Sambel pecel

Sambel pecel

Ini setelah digiling jadi hampir 2 kiloan ya Bun☺️ cocok banget buat diecer ditukang sayur, 1/2 ons 3000 an 🥰

Soto khas bangka belitung

Soto khas bangka belitung

Teknik pengolahan makanan indonesia

Pecel Sayur Komplit Sambal Kacang Homemade

Pecel Sayur Komplit Sambal Kacang Homemade

Assalamu'alaikum. Menu makan siang kali ini pecel sayur komplit plus sambal kacang. Dan pas banget buat challenge minggu ini buat daerah Kalsel yaitu sambal kacang. 🥜🥜Dan untuk sambal aku bikinnya agak banyak biar bisa disimpan dikulkas buat persediaan nanti😄😄 #RamadanCamp_Misi3 #BamasakBaimbai #SambalKacangSerbaguna #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Pecel  3 sayur

Pecel 3 sayur

Masih ada sayuran sisa bikin urap...dibikin pecel aja..

Pecel Sayur dan Tempe Goreng homemade

Pecel Sayur dan Tempe Goreng homemade

Alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin sambel pecel sendiri tanpa contekan,, hehehe.... Ini menu hari ini, simpel aja... Ne aja udah disyukuri... Yuuuuuk masak...

Sayur Pecel (Kuah Kacang)

Sayur Pecel (Kuah Kacang)

Sayur kalau udah dikasih kuah kacang begini makannya bisa jadi banyak😁 Ini kesukaan ibu juga karena bisa makan banyak jenis sayur kalau udah bikin pecel🤗 Resep yang saya bagikan ini adalah resep kuah kacang nya saja, sayur nya bisa di sesuaikan dengan selera yah buibu🤗 #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #PejuangGoldenApron2 #Minggu12 #SatuResepSatuPohon

3 porsi
Pecel & mendoan simple

Pecel & mendoan simple

Pengen banget buka puasa sama sayur2an yang menambah nafsu makan tapi males banget oseng2an ... bikin yang simple2 aja #DiRumahAja #Ramadhan

3-4 porsi
Tauhu campu

Tauhu campu

Teringin sangat nak makan tauhu campu tpi nak beli tu memang tak sempat so kite buat kat umah gune bahan2 yang ada jer k 😊😊😊

Mie Glosor Bumbu Kacang Instant

Mie Glosor Bumbu Kacang Instant

Bismillâh. Dari kapan tauuuuu pengen makan ni mie glosor tapi ga pernah nemu di pasar rumah. Masa iya harus ke Bogor dulu baru bisa makan mie ginian? Ahahaha. Taunya kemarin dapet mie glosor ini dari tetangga. Kasian katanya neng bani kepengen mie glosor, jd ibu beliin mie nya. Ternyataaa si ibu ini beli mie glosornya di pasar komplek rumah dong. Hmmmm diriku kurang main lama nih di pasarnya 😂 tp berhubung coronceu ini, diriku juga males bgt buat lama-lama di pasar 😢 btw ini si mie glosor, dari keluarga nenek, keluarga mamah, keluarga aku, doyan banget semua sama dia 😂 #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #DiRumahAja

Sambel pecel

Sambel pecel

Suami minta disiapkan pecel untuk hidangan makan malam bapak2 Jamaah masjid yang akan musyawarah. Cuz deh bikin sambel pecel sekalian banyak.... Biasanya orang rumah kepengin juga 😁😋

Sambal pecel

Sambal pecel

Si kakak lagi demen²ya makan sama sambal pecel, beberapa waktu lalu beli 1 box doyan banget dia makannya nambah², akhirnya inisiatif be bikin aja mumpung lagi #dirumahsaja alhamdulillah kakak sukaaa, bahagia donk emaknya 😄 #dirumahsaja #weekendchallenge