Cara Gampang Menyiapkan Kue lumpur Kentang yang Lezat Sekali

Name: Kue lumpur Kentang
Yield: 14 porsi
Ingredients: 200 gram kentang (diuleg/blender); 150 gram tepung terigu (me: segitiga biru); 1 butir telur; 100 gram gula pasir (boleh di tambah kalau suka manis); sejumput garam; 1 sachet dancow bubuk (boleh skip); 100 gram mentega (dicairkan); 100 ml air; 200 ml santan; 3 buah kurma potong kecil; pewarna kuning telur sesuai keinginan (boleh skip)

Dipos pada February 17, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Kue lumpur Kentang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kue lumpur Kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue lumpur Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue lumpur Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kue lumpur Kentang yaitu 14 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kue lumpur Kentang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lumpur Kentang memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#DiRumahAja bikin #CemalCemil dari kentang sisa perkedel sekalian ikutan #WeekendChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lumpur Kentang:

200 gram kentang (diuleg/blender)
150 gram tepung terigu (me: segitiga biru)
1 butir telur
100 gram gula pasir (boleh di tambah kalau suka manis)
sejumput garam
1 sachet dancow bubuk (boleh skip)
100 gram mentega (dicairkan)
100 ml air
200 ml santan
3 buah kurma potong kecil
pewarna kuning telur sesuai keinginan (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Kue lumpur Kentang

Telur, gula, garam aduk hingga rata dengan menggunakan mixer/handwisk. Setelah rata masukan susu, Kentang dan santan aduk lagi pelan-pelan sampai rata.

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. tambahkan air. dan aduk lagi. (saring adonan Jika adonan belum lembut)

Tambahkan mentega cair yg sudah dingin kedalam adonan dan aduk hingga merata. Dan siap untuk di cetak. tambahkan potongan kurma /kismis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sesamee Chicken wine Soup

Alternatif pengusir dingin yang lain ya bunda, ini menu non halal soalnya saya pake arak masak. Note : jangan masukkan garam ya bunda saat memasak, nanti citarasa bertambah semakin pahit.

Tempe Mercon Enak Kriuk

Kemarin beli tempe tapi bingung mau dibikinin apa. Akhirnya hari ini kepengen bikin tempe Mercon gara-gara liat di youtube. Resepnya pakai resep sendiri aja menyesuaikan bahan yg ada di rumah. Selamat mencoba.

12 potong

Es Buah Almond Milk (Asi Booster)

Saya biasa sarapan buah tapi suka bosen klo buah cm dipotong2. Jadi deh dibikin kreasi sendiri. Ini juga bisa jadi alternatif snack sehat klo cuaca lg panas. Tinggal dikasi es ato cukup pake buah dingin aja biar seger. Bisa buat asi booster juga karena ada almond, chia seed dan buah2an #kusukangemil #cookpadcommunity #pekaninspirasi

1 porsi

Bolu kukus Kurma

punya banyak kurma di kulkas..di makan biasa sudah bosen,iseng2 buat bolu kukus di campur kurma ternyata # Enak 😋 # Maaf gambar kurma nya kurang nampak # 😥

Samgyetang

Sup ayam ginseng korea

2 porsi

Nabez Susu

Bulan puasa ini pasti banyak banget yang jualan kurma ya. Yuk bikin nabez Segar buat buka puasa Bisa juga buat sahur, biar puasanya makin semangat Yuk intip cara buatnya

Peach Gum Dessert

Akhirnya kesampaian juga bikin dessert yang satu ini. Setelah sekian lama keppo gimana rasanya, udah lama juga beli bahannya tapi belum dibikin juga 😂😂. Untung ketemu resep mbak zulifatul afwah yang udah saya cookmark entah dari sejak kapan 🤣. Di sini saya bikin menggunakan 1/2 bahan dari 1 paket peach gum dessert untuk porsi 4 orang. Ceritanya mau makan sendiri aja 🤣🤣. Bikin dessert ini tuh sebenarnya gampang banget tinggal rebus aja kayak bikin wedang tapi yang bikin rempong itu merendam bahannya. Saya rendam peach gum jam 10 malam, trus harus rendam lagi biji teratai selama 3 jam, rendam lagi white fungus selama 1 jam. Nah biar semua bisa ditiriskan barengan dan direbus barengan itu perlu perhitungan biar nggak maleset 🤣🤣. Syukurnya di rumah jam dinding ada di mana-mana 😅 jadinya perhitungannya bisa pas. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBorneo

2 orang

30 menit

Getuk ubi kurma

Ingin sekali getuk, bela2in bikin malam2. Bumbunya disesuaikan dengan bahan yang ada, cari yang sehat. Kalau mau versi lain pakai mentega, susu kental manis, gula pasir. Bebaas.. Oya, taburannya seharusnya kelapa parut dan gula. Saya sesuaikan dengan isi lemari saja. #berburucelemekemas #resolusi2019

MPASI 8+ Oats Kurmad

Buat selingan aj Bund... hehe cb bikin oats + madu 🍯 + kurma 😘

Bola-Bola Ayam Keju (mpasi 8bulan)

Cemilan #mpasi8bulan yang juga bisa dijadikan cemilan keluarga

Susu Pisang ala Korea

Enak bgt fresh dan yummy susunya tetep berasa pisang tapi ga terlalu strong kaya smoothies dan maple syrupnya bikin balance dan wangi juga #PejuangGoldenApron3

1-2 porsi

5 menit

Kolak Labu Ramadhan

Buah yang identik dengan #ManisnyaRamadhan adalah kurma. Karena ada tambahan kurma dalam kolak labu ini, makanya saya namakan Kolak Labu Ramadhan ^^ selain itu, yang bikin kolak ini lebih spesial adalah pemberian rempah didalamnya ;) sebenarnya lebih enak lagi kalau ditambah potongan nangka. Tapi berhubung belum musim, yah gapapa deh..

6 porsi

20 menit

Jus mango

Pagi2 bumil lg ngidam jus mangga...😄😄😄

Opor ayam (gulai kurma ayam)

Opor ayam , orang minang menyebutnya "GULAI KURMA AYAM" merupakan salah satu menu yang ada dihari lebaran.opor ini sering dimakan bersama ketupat sayur yang akan menambah nikmatnya ketupat .DIsini saya ingin berbagi resep bagaimana saya membuat opor ayam....😊 #cookpad community_id #cookpad community_padang

Oat Bars

Sop ayam obat dengan Peach gum

Biasanya peach gum terkenalnya dijadin dessert. kali ini saya masak peach gum yg kaya kolagen dengan rasa asin di tim pake ayam kampung

6 orang

1 1/2 jam

Lumpur kentang toping kurma

Memanfaatkan cetak snack hole maker yang udah kelamaan tersimpan rapi di lemari 😆

Kue Lumpur Ubi Ungu

Source : d'abhina notes Ga kalah enaknya dengan kue lumpur kentang. Awalnya saya buat setengah resep. Karena abis buat dibagi kesana kemari akhirnya menjelang maghrib buat lagi setengah resep untuk bapake. Apalagi anak Wedhok seneng dan abis dicemilin. Tapi di resep ini saya tulis setengah resep ya. Karena ubi ungu sudah manis jadi pemakaian gulanya saya kurangi. #cookpadcommunity_bandung #kamismanis

Kue kukus bulan purnama

Iseng aja buat kue kukus dengan bahan minimalis dan cara pembuatan yg simple, ukuran yg dipake pun juga simple, hehe..

MPASI 10m+ Oats Delight with Egg Yolk

Lagi- lagi menu si dek bro hasil nyontek resep di bungkus quaker oats.. hihihi.. ditambah kuning telur rebus aj seh.. yang penting mah si dek bro lahap.. eaaaa..