Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Aneka bubur yang Lezat

Dipos pada November 21, 2018

Aneka bubur

Bagaimana membuat Aneka bubur yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Aneka bubur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Aneka bubur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Aneka bubur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Aneka bubur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Aneka bubur memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keluarga kami suka sekali makan aneka bubur,kali ini acara arisan kumpul keluarga saya bikin 5 macam bubur yg bisa dihidangkan campur,yaitu bubur ketan hitam,bubur sumsum,bubur grendul,bubur mutiara,bubur kacang hijau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Aneka bubur:

  1. Bubur ketan hitam :
  2. 500 gram beras ketan hitam rendam 2jam
  3. 250 gram gula merah /manisnya sesuai selera masing-masing
  4. Sedikit garam,beberapa lembar daun pandan
  5. Bubur Sumsum:
  6. 250 gram tepung beras putih
  7. 2 bungkus santan kecil
  8. secukupnya Garam , beberapa lembar daun pandan
  9. Bubur Grendul :
  10. 200 gram tepung ketan putih
  11. 50 gram tepung beras putih
  12. Sedikit garam
  13. 250 gram gula merah yg sdh direbus dg 400 ml air dan pandan,saring
  14. Bubur Mutiara :
  15. 250 gram mutiara
  16. 200 gram gula putih/sesuai selera
  17. Bubur Kacang Hijau :
  18. 200 gram kacang hijau sdh direndam 2jam
  19. 200 gram gula merah/putih bisa dikurangi atau lebih sesuai selera
  20. Sedikit garam dan beberapa lembar daun pandan
  21. 50 gram tepung ketan putih sebagai pengental bubur
  22. sesuai selera Pelengkap sirup gula merah dan Santan

Langkah-langkah untuk membuat Aneka bubur

1
Bubur ketan hitam,rebus beras ketan hitam,dg air aduk sampai mendidih dan empuk tambahkan air jika dirasa belum lembut,tambahkan pandan,sedikit garam,dan jika sdh empuh matang masukkan gula aduk rata
2
Bubur Sumsum,rebus air dan pandan jika sudah mendidih masukan tepung beras yg sudah diaduk terlebih dahulu dalam baskom campur dg santan dan sedikit garam.Aduk terus jgn sampai menggumpal tambahkan air sedikit demi sedikit kalau dirasa bubur belum matang,masak sampai matang dan lembut
3
Bubur Grendul,dalam waskom campur tepung ketan dan tepung beras kasih sedikit garam tuang sedikit air sambil uleni jika sdh tercampur dan kalis tidak lengket di tangan bulat2 sebesar kelereng,rebus air dalam panci hingga mendidih masukkan bulatan kelereng jika sudah mengapung matang ambil sisihkan.Rebusan gula merah didihkan bersama pandan dan masukkan bulatan grendul tadi terakhir aduk 50gram tepung beras ketan bersama 1 gelas air masukkan dalam panci aduk rata hingga tercampur dg bulatan
4
Bubur Mutiara,rebus air jika sdh mendidih masukkan mutiara dan gula daun pandan masak hingga mutiara berubah warna bening artinya sdh matang,beri sedikit garam
5
Bubur Kacang Hijau,rebus kacang hijau pandan hingga empuk tambahkan gula garam
6
Pelengkap,santan saya pakai santan instan campur sedikit air rebus dengan pandan,jumlah santan sesuai kebutuhan yg diinginkan.
7
Sirup gula merah sebagai pelengkap biasanya digunakan jika hanya makan bubur sumsum tanpa campuran bubur lain,dibuat sesuai kebutuhan gula merah rebus dg air pandan masak hingga mendidih saring
8
Saran penyajian bisa dicampur dalam mangkok dan ditaburi santan jika kurang manis bisa ditambahkan sirup gula,Bisa disajikan terpisah sesuai keinginan masing2 tetapi khusus bubur sumsum penyajian dg ditaburi sirup guka merah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang hijau durian

Bubur kacang hijau durian

Mumpung musim durian semua dimix Ama duren😂😂

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Burjo ini benar-benar favorit pembuatannya simpel dan pasti jadi no gagal

10 porsi
1 jam
Bubur gunting(liuk theu san)

Bubur gunting(liuk theu san)

5 porsi
40 menit
Bubur kacang tepung ketan

Bubur kacang tepung ketan

#siap bersinar Ni cerita singkat aja ya bun pengen nyoba aja

Bubur kacang ijo #elsaapril1

Bubur kacang ijo #elsaapril1

anakku suka bubur kacang kalo beli di kaki lima adanya malem doang,kalo bikin sendiri cuma bermodalkan kacang ijonya aja 6rb seperempat tp bisa jd sepanci eeeemmmm

Bubur Manado

Bubur Manado

5 porsi
Bubur kacang ijo dan ketan hitam #menupraktis

Bubur kacang ijo dan ketan hitam #menupraktis

Kemarin adek2 ku request buat masakin ini. Secara blm pernah masak beginian berbau santan2 wkwk. But semua pada blg enak bangett. So aku share ya bu ibuk 😊 Ini kacang ijonya memang aku suka yg masih butiran ya tp lembut 😆

10 porsi lebih
30 menit
Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

#5resepterbaruku

Bubur sop kacang ijo

Bubur sop kacang ijo

Selain sebagai seorang penyuluh pertanian aku juga punya bakulan snack dan cookies untuk akhir2 ini aku sering sekali bikin nugget baik tahu, tempe, ikam maupun ayam dan biasa nya dalam pembelian bahan tidak mungkin sesuai dengan takaran dalam resep yg di gunakan pasti berlebih dan juga untuk pembuatan nugget ayam aku hanya mengambil dagingnya saja sehinga tulang ayam yang masih ada sisa daging tidak terpakai maka resep kali ini aku menggunakan bahan2 tersebut seperti sayuran, bumbu2 dan juga tulangan ayam karna kebetulan bumbu2 untuk bubur sop ini sama dengan bumbu untuk nugget sehingga untuk resep kali ini aku cuma beli kacang hijau 1.500, kentang 3.000 dan kelapa parut 2.000 di paman sayur totalnya 6.500 padahal kalau beli bubur ayam banjar untuk kami 1 rumah ada 7 orang kami butuh duit 70.000 untuk 7 porsi sehingga dengan adanya bahan2 tersebut kami tetap makan enak cuma dengan 6.500 dan hemat 63.500 rb sehingga bisa untuk belanja kebutuhan keluarga esok harinya #HematPangkalSugih #Wanilahmeolah #CookpadCommunity_Borneo #CookpafCommunity_Martapura

Bubur Manado

Bubur Manado

Ini mah kaya bubur sayuran hehehe...

Bubur kacang ijo+ketan item

Bubur kacang ijo+ketan item

#cookpadcommunity_jakarta #TeamTrees #OneRecipeOneTree #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu Ini adalah salah satu makanan favorit ibu, cuma kalau dia makan seneng nya bikin yang manis, kalau aku yang bikin suka tak bikin manis sedeng aja alias manis jambu, tapi kalau mamah mau manis lagi tambah gula sendiri hehhe jadi semua bisa makan ya

Mung Bean Porridge

Mung Bean Porridge

Edisi #KulaanYukRek Kudapan manis jika berkunjung ke Pontianak yang wajib coba. Recook dari Melz Kitchen. Thx ce Melz Favorit keluarga juga Terbuat dari kacang hijau kupas. Bisa beli jadi di supermarket jg ada. Makanan khas yang ditambah garingnya cakwe. Kudapan dengan aroma daun pandan pada kuahnya pada menu ini. Ditambah kuah kental begitu terasa . Sorry ya cookpad foto dalam kotak. Biar gampang konsumsi biasa taruh kulkas. Dingin jg enak. Panas jg ok. Selera aza

2-4 porsi
1 jam
Bubur Manado

Bubur Manado

Bubur Manado Ala Anak Kos, 😘 cara buatnya gampang, sederhana, bikinnya bisa pakai (rice cooker) tapi endol bunsay. Cocok bgt kalau mau makan dicuaca dingin

2 porsi
Burrrrnok hahaha alias bubur kacang ijo

Burrrrnok hahaha alias bubur kacang ijo

Iseng iseng ngeja burnok 😂😂😆

Bubur kacang ijo metode (5 - 30 - 7)

Bubur kacang ijo metode (5 - 30 - 7)

Lagi booming banget 5307 nihh buat masak,, kacang ijo bisa, empuk in daging juga bisa.. Tapi emg bener lohh hasilnya mantepp..

Bubur kacang hijau susu creamy

Bubur kacang hijau susu creamy

Campuran kacang hijau dan susu nya In Syaa Allah enak bisa di coba di rumah ini aku tambahin toping sesuka selera

30 menit
Lek Tau Suan (Bubur Gunting) Khas Singkawang

Lek Tau Suan (Bubur Gunting) Khas Singkawang

Kalo pas pulang ke Singkawang wajib banget jajan bubur gunting. Hampir setiap siang nongkrong depan rumah nungguin engko yang jualan bubur gunting. Karena di Bandung gak ada yang jualan,buat buka puasa anak-anak request pengen bubur gunting mau gak mau mamah nya cobain bikin dan kata mereka enak mirip kaya yang di Singkawang☺️ #ramadhanpenuhide