Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kolak Biji Salak yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 3, 2021

Kolak Biji Salak

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak Biji Salak yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kolak Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Biji Salak biasanya untuk 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paporit menu di bulan Ramadhan, tapi bikinnya ga selalu di bulan Ramadhan 😁 Resepnya diadaptasi dari Ida Idot Dapur Shabyra, dengan sedikit perubahan sesuai kebutuhan πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. 1/2 kg ubi merah
  2. 200 gr tepung kanji
  3. 1 sdm tepung kanji
  4. 1 1/2 potong gula aren (sesuai selera)
  5. Daun pandan
  6. Secukupnya air
  7. 65 ml santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Kupas bersih ubi dan kukus. Selagi masih hangat tumbuk hingga halus
2
Tambahkan sedikit demi sedikit tepung kanji, uleni dengan tangan hingga tercampur rata
3
Bentuk bulat-bulat atau sesuai selera
4
Panaskan air dan masukkan gula aren, tunggu hingga semua gula aren menjadi cair
5
Masukkan ubi kadalam panci, rebus hingga matang. Dalam keadaan setengah matang, masukkan tepung kanji 1 sdm yang sudah dilarutkan dengan air (airnya bisa diambil dari air gula aren yang sudah mendidih)
6
Dalam panci yang terpisah, 65 ml santan ditambah air 150-200 ml. Masak hingga matang
7
Sajikan kolak biji salak ke dalam mangkok, lalu siram dengan santan diatasnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Candil (biji salak) #BikinRamadhanBerkesan

Kolak Candil (biji salak) #BikinRamadhanBerkesan

dari kmrn kepengen buat candil..krn kmrn bentrok sm kepengennya suamik jd lah hari ini eksekusi.. mumpung p suami kerja, jd ngabisin wkt utk bulet2in candil ajah..dannn taraaaa jadi dooonkkkk wlw msh pnasaran g ky mamang2 jualan candil bs lengket gt kuahnya tp endeus lah #BikinRamadhanBerkesan

6 porsi
Kolak labu kuning #Ketopad #KamisManis #BikinRamadanBerkesan

Kolak labu kuning #Ketopad #KamisManis #BikinRamadanBerkesan

Labu kuning atau labu parang atau pumpkin adl salah satu bahan pembuat takjil favorit saya.. Selain buahnya mudah didapat cara mengolahnya nya pun jg gampang Kali ini sy mencoba membuat kolak labu yg merupakan takjil atau makanan pembuka di saat bulan ramadhan.. Rasa manis dr labu dan penambahan santan dan jg rempah menambah rasa yg super lezat dr kolak labu ini.. Yuukk buat ramadhan semakin berkesan dg takjil yg satu ini..

Kolak Biji salak ubi dan pisang

Kolak Biji salak ubi dan pisang

Punya ubi ungu yg sdh lama dianggurin akhirnya dibikin biji salak aja yg simpel plus ditambah pisang biar mantap #PejuangGoldenApron2

Kolak Candil Ubi / Biji Salak

Kolak Candil Ubi / Biji Salak

#SiapRamadan #MurahMeriah

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Bingung mau buka puasa pake apa, di rumah ada stock ada ubi oranye.. Cuss lah langsung bikin..

5 0rang
1 jam
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Awal nya pengen waktu tetangga ada yang jual takjil kolak biji salak, pas mau beli ternyata udah habis duluan. Ya udah its okay kita bikin sendiri aja. Pertama kali nyaa dan lumayan deg2an kalau gagal soal nya pas bikin belum bisa ngincipin. Alhamdulillah nyaa jadii dan enaak pisan, yuk #siapramadan #menutakjil #takjilbukapuasa #takjil #jemputrejeki

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

cocok buat buka puasa,manis legit,gurih😘

Kolak Biji Salak Pelangi

Kolak Biji Salak Pelangi

Kemaren abis bikin kolak ubi & pisang, masih ada sisaan ubi, nemu resepnya kolak biji salak ya Teh Rindi, ahhh langsung cusss eksekusi, cuma saya modif dikit dengan memberikan warna supaya menarik perhatian anak, dan saya juga ganti gula merah dgn dgn gula pasir supaya kuah biji salaknya gak gelap. Tapi Overall saya suka teksturnya kenyallll . #dirumahaja #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Bandung #kolak #menutakjil

Kolek ala magicom

Kolek ala magicom

D kos'an breng suami, pgn kluar mles.. krn ad bhanΒ² y lgsg aj buat kolek..

4 porsi
Kolak biji salak kuning unggu

Kolak biji salak kuning unggu

Punya ubi merah dn unggu...pas ada acara kumpul2 di rumah..aach bikin kolak biji salak aja deh...manis2 gurih rasanya..semoga suka 😊😊

Kolak candil ubi ungu

Kolak candil ubi ungu

Kangen kolak bikinan mamih di pangandaran, puasa dan lebaran kali ini tak pulang karna baru punya baby....makanya buat kolak ubi biar "rasa yg pernah ada" tetep nempel dihati. .hehe

3/4 jam
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Suka ma kenyalnya ubi madu yang di sulap jadi biji salak 😁 #pejuanggoldenapron3

Kolak Labu Parang

Kolak Labu Parang

Nemu labu parang bingung mau diapain. Akhirnya terbesit yang gampang gampang aja bikin cemilan untuk suami..

23. Kolak Biji Salak / Biji Salak / Bubur Candil

23. Kolak Biji Salak / Biji Salak / Bubur Candil

Terinspirasi kolak Biji Salak, kali ini saya tambahkan ubi ungu agar Biji Salak menjadi lebih menarik.

4 porsi
30 menit
Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Ungu

Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Ungu

Biar ga bosen menu takjil candilnya, kali ini buat si ungu unyu-unyu 😍. Candilnya enak, kenyal dan manisnya pas, aroma ubi juga pandan serta gurihnya santan semakin menambah cita rasa. Masih terinspirasi dari resepnya teh Sari Utami Kimdonghwa πŸ€—. #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring