Sore-sore begini enaknya membuat Sup Tahu Udang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sup Tahu Udang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sup Tahu Udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sup Tahu Udang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sup Tahu Udang adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Tahu Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Tahu Udang memakai 13 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka masak yg simple... Yang tinggal cemplung-cemplung aja... Ini salah satunya... 😁 Iya... saya suka buat sup apa saja terutama kalo lagi males makan yang goreng-goreng... Apalagi sup termasuk makanan bergizi yang mengandung protein, vitamin dan mineral... Kali ini buat Sup Tahu Udang. Mudah dan simple buatnya. Cocok untuk menu buka dan sahur... terutama yang hanya punya waktu sedikit untuk masak... #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_Borneo 212 1.5.2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Tahu Udang:

1. 5 buah Tahu
2. 200 gr Udang kupas
3. 1 buah Kembang kol
4. 5 siung Bawang putih
5. 3 buah Wortel
6. 1 batang Bawang prei
7. 5 batang Seledri
8. 1 sdm Margarin
9. 1500 ml Air
10. 1,5 sdt Garam
11. 1,5 sdm Kaldu jamur
12. 1/4 sdt Merica bubuk
13. 1/4 sdt Pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sup Tahu Udang

1

Siapkan bahan. Cuci bersih tahu

2

Potong kotak

3

Kupas udang. Bersihkan kotoran2nya. Cuci bersih. Tiriskan. Beri air jeruk nipis. Aduk rata

4

Potong kembang kol. Cuci bersih

5

Kupas bawang putih, wortel. Bersihkan bawang prei, sledri

6

Potong wortel kotak, bawang prei 1/2 cm, seledri 1 cm

7

Ulek bawang putih sampai halus

8

Tumis dengan margarin

9

Didihkan air. Masukkan bawang putih tumis. Masak sampai mendidih

10

Masukkan wortel. Masak sampai mendidih

11

Masukkan kembang kol. Masak sampai mendidih

12

Masukkan udang. Masak sampai mendidih

13

Masukkan garam, kaldu jamur, merica, pala. Masak sampai mendidih

14

Masukkan tahu. Masak sampai mendidih dan tahu matang

15

Masukkan bawang prei, seledri. Masak sebentar saja

16

Sup Tahu Udang siap untuk disajikan