Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging ala saya yang Lezat Sekali

Dipos pada January 25, 2020

Rendang daging ala saya

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang daging ala saya yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang daging ala saya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging ala saya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging ala saya ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang daging ala saya adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Rendang daging ala saya diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging ala saya memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini dapat daging dari tetangga sedekah mak mak😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging ala saya:

  1. 1.5 kg daging segar
  2. Santan kental 15rb
  3. 1/4 kg Cabe giling
  4. 1/2 ons Cabe rawit
  5. 2 ons Bawang merah
  6. 2 ons Bawang putih
  7. 1/4 kg Laos
  8. 1/2 ons Jahe
  9. 5 bh Kapulaga, kayu manis, jintan, bunga lawang masing
  10. 4 lembar Daun kunyit, serai, daun salam, daun jeruk
  11. Kelapa sangrai dari setengah kelapa
  12. Bumbu rendang jadi

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging ala saya

1
Pertama bersihkan daging, kemudian potong sesuai selera, lumuri daging dengan sedikit cabe giling, diamkan selama 30 menit, tutup daging yang sudah dilumuri (agar daging empuk, tp tidak hancur)
2
Sangrai kelapa parut "sampai menghitam (janga gosong), lalu giling sampai halus (blender jg bisa)
3
Giling semua bumbu dan cabe rawit, dalam wajan masuk kan santan dan dedaunan masak hingga mendidih (jangan lupa di aduk terus, agar santan tidak menggumpal.
4
Kira- kira santan sudah mulai sedikit atau mengental, masuk kan daging lalu masak dengan api kecil. Jangan lupa di aduk, pelan pelan saja agar daging tidak pecah
5
Terakhir masukkan kelapa sangrai dan bumbu rendang jadi agar nikmat nya semakin terasa.
6
Tunggu sampai agak mengering lalu angkat, pindahkan ke wadah yang kering agar rendang tahan lama πŸ€—πŸ€—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang pedas tempe gembus

Rendang pedas tempe gembus

Ini juga rendang, pedas lagi. Tapi buat yg vegetarian #rendangtempegembus 🌺Tempe gembus memiliki kandungan nutrisi yang lebih rendah dibanding tempe kedelai pada umumnya. Sebab tempe ini dibuat dari fermentasi ampas tahu. 🌺Namun demikian, tempe gembus rendah lemak dg kadar serat yg justru lebih tinggi, dan mengandung asam lemak esensial, serta isoflavon. Sehingga disinyalir tempe ini bermanfaat melancarkan pencernaan, mendukung fungsi otak, dan menjaga kesehatan jantungπŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€— #PejuangGoldenApron2

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ini sih makanan favoritku dan suami. Udah paling mantep makan ini nih 🀀 Enjoy ^^

Rendang Jamur Merang

Rendang Jamur Merang

Kapan hari itu suami ngajak ke restoran serba jamur yg ada di Jogja. Nah, ga lama setelah itu beliau pengin makan salah satu menunya, yaitu rendang jamur. Daripada bolak-balik ke restoran, mending buat sendiri, ya kan? Mudah dan tentunya ga selama masak rendang daging atau ayam ya Bund. Cepet bgt

5 orang
40 menit
Randang paku (rendang pakis) & cumi-cumi

Randang paku (rendang pakis) & cumi-cumi

Pakis dapat diolah jadi masakan sedap ya bunda... Salah satu nya dapat diolah jadi rendang.. #PejuangGoldenApron2 #minggu ke-3

Bumbu rendang padang anti gagal simple

Bumbu rendang padang anti gagal simple

Biar praktis tinggal tuang bumbu ini & snatan kalo mau masak rendang, . Sebelumnya udah share resep ini, & udah banyak yg recook πŸ™, karna ga sengaja kepencet anak jadi kehapus deh 😭😭 #pejuanggoldenapron3 #cookpadindonesia #rendangpadang #rendangdaging #rendangantigagal #bumburendang #bumburendangpadanghomemade #rendangdagingaslipadang

1kg daging sapi
10 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

#PejuangGoldenApron3

Rendang sapi bumbu instan

Rendang sapi bumbu instan

Bikin catatan resep disini untuk diri sendiri juga. Kalau2 suatu hari nnti buat lagi ngga lupa step2 nya

4 s/d 8 orang
3 - 4 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Baru kali ini masak jengkol pake bumbu diracik sendiri. Biasanya suka beli jadi ajah, karna aq pikir bumbunya pasti banyak ya. Tapi pas lirik dari Dapur Airin, kebetulan bahannya ada semua, akhirnya nyobain juga. Dah rasanya gk kalah endes.. Nikmat yg kaya gini kesukaannya miswa, πŸ˜…. Event recook kali ini dy yg paling senang, karna aq masaknya jengkol mulu πŸ˜…πŸ˜…. Oh iya resep aq kurangin quantity bumbunya dari yg asli ya, karena saya cm bikin 1/4 aja, jadi saya tulis apa yg saya pake ya. #RecookDepok_Retno #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron2 #OneRecipeOneTree

Rendang ayam serundeng Mak yossssπŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸ‘πŸ™πŸ™πŸ’ͺ

Rendang ayam serundeng Mak yossssπŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌπŸ‘πŸ‘πŸ™πŸ™πŸ’ͺ

Mencoba memasak rendang ayam dgn serundeng .🀭🀭 Ikut memeriahkan #BancakanonlineBarengcookpad selamat hari raya idul adha bagi saudaraku yg merayakan nyaπŸ™πŸ™πŸ™πŸ™πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜ #dinaSQUAD #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #kedapuraja #bahanayam

1 kg ayam
1 jam 30 menit
Ayam rendang

Ayam rendang

Lupa ambil foto ayam rendangnya aja hehe jadi in foto waktu bekal buat suami kerja.

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Kesukaan suami.ku

Rendang Sapi ala Umi Ayya

Rendang Sapi ala Umi Ayya

Pengen ngerendang, udah lama banget ga makan rendang. Tapi kelapa ga ada, jd deh pake santan instan, cuma ada dua pcs, yaude bikin deh. Ternyata enduL juga 😍 ini resep dieksplorasi dr resep mbk Dhilasina ya..

Rendang ayam jengkol

Rendang ayam jengkol

Pengen rendang ayam pengen jg rendang jengkol .ahir nya jadi kan satu aja jadi lah rendang jengkol ayam

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Kandungan Nutrisi Daging Ayam Daging ayamΒ dapat diandalkan sebagai sumber protein. Berdasarkan penelitianΒ daging ayamΒ memiliki protein yang berkualitas tinggi dan mengandung semua asam amino yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia. Disamping protein,Β daging ayam mengandung gizi seperti lemak, karbohidrat, vitamin, mineral dan air. Resep ini mampu mengobati kerinduanku pada sosok Ibu ku yang jauh di kampung halaman sumatera sana, ketika lebaran tiba menu ini selalu menjadi andalan Ibu ku bersama keluarga besar kami. Biarpun Ibu ku jauh disana namun akan selalu #Dekatdihati dan aku merasakan kehadirannya setiap kali aku memasak. Sebagai #Cookpadcommunity_Jakarta tentu nya aku masih semangat untuk #PejuangGoldenApron2 pada #WeekendChallenge ini, ku persembahkan Rendang ayam special untuk mamah cookpad semoga mamah menyukai nya.. β£πŸ™πŸ˜˜πŸ€—πŸ˜πŸ‘©β€πŸ³

Rendang daging

Rendang daging

Menu lebaran kmren,, ini 1x bikin rendang dikasih resep sama tetangga. Alhamdulillah enak dan berhasil πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ˜‹dan kmren tuh sempet lupa mo fito hasil masaknya. Untung masih ada sisa sedikit untuk difotoπŸ˜…πŸ˜…

Rendang daging sapi tidak pedas

Rendang daging sapi tidak pedas

Resep dari ibu mertua tercinta 😍 lagi kangen sama beliau yg jauh diluar kota sana😊😍semoga sehat sehat ya ibu mertua,,,, dan ini juga masakan kesukaan ibu kandung saya lo,,, soalnya tiap hari nrima catering beliaunyaπŸ˜‡πŸ˜ sehat selalu ya ibu tercinta,,,, miss you so much 😘😘 *Special buat hari ibu Desember tahun ini*πŸ˜‡πŸ˜ #SpecialHariIbu #saturesepsatupohon #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Rendang sapi super empuk

Rendang sapi super empuk

Gara2 ga mudik jadi harus mau ga mau masak rendang biar bisa mengobati rasa kangen masakan ibu dikampung πŸ˜‚

1 jam'n