Bagaimana Menyiapkan Opor Ceker dan Sayap Ayam yang Anti Gagal

Name: Opor Ceker dan Sayap Ayam
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 kg ceker ayam; 1/2 kg sayap ayam; 2 lembar daun salam (untuk rebus ayam); Bumbu halus; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdr jinten bubuk; Bahan kasar; 5 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 2 batang serai; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 2 batang kayu manis; 1 kotak santan instan; 3 buah telur ayam rebus; secukupnya air; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya totole; secukupnya air

Dipos pada January 28, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ceker dan Sayap Ayam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Ceker dan Sayap Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ceker dan Sayap Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ceker dan Sayap Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ceker dan Sayap Ayam sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ceker dan Sayap Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ceker dan Sayap Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

di foto ada kentangnya ya.. ini optional bisa diganti tahu, tempe ya 🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ceker dan Sayap Ayam:

1 kg ceker ayam
1/2 kg sayap ayam
2 lembar daun salam (untuk rebus ayam)
Bumbu halus
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdr jinten bubuk
Bahan kasar
5 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 batang serai
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
2 batang kayu manis
1 kotak santan instan
3 buah telur ayam rebus
secukupnya air
secukupnya garam
secukupnya gula
secukupnya totole
secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ceker dan Sayap Ayam

Rebus ayam dengan daun salam, buang airnya sisihkan.

Tumis dalam panci presto, bumbu halus dan bumbu kasar, lalu masukkan air, ayam dan telur.

Masak dengan presto kurang lebih 20 menit agar ceker lunak

Setelah matang, masukkan santan, garam, gula, totole. Koreksi rasa

Sajikan dengan sambal (ada resep sambal enak di resep sebelumnya).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam, tahu, ikan gabus

Salah satu menu yang cocok untuk cuaca hujan.. Berkuah dan disantap lg panas2 dan ditambah nasi yang panas, mantap abiss 😊🙏 #JemputRejeki #AntiRibet #AhlinyaAyam #cookingtime

Bola Ayam Kuah Opor

Variasi menu ayam, kali ini di masak bola bola ayam, kuah opor, resep kreasi sendiri, simple dan cepat

2-3 porsi

Opor Telur Tempe

Sebagian orang pasti setuju, bahwa opor adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Apalagi saat acara besar seperti hari raya, arisan, kumpul keluarga atau sahabat, opor menjadi pilihan menunya. Kali ini saya akan membuat resep opor dengan isian yang sederhana, yaitu telur rebus dan tempe. Namun, rasa juga tidak kalah lezatnya dengan opor ayam pada umumnya. Cara membuatnya pun sangat mudah dan cepat.

3 porsi

12. Opor Ayam Bule

Namanya bule bukan karena yg bikin orang bule hehe. Tapi warna opornya yang putih kaya bule 😂 karena gak pake kunyit. Ini resep dari Mamaku yg sedikit aku modifikasi. Alhamdulillah hasilnya 11-12, bisa mengobati rasa kangen masakan Mama di Malang 😍 Untuk rasa, bisa sesuai selera ya. Jadi bisa dikurangin/ditambahin takaran gula/garamnya. Sebagian aku pakai takaran resep Opor Spesial dari Bunda Cia's, makasih bund resepnya 😉

5 porsi

Opor Ceker Ayam Pedas

#AhlinyaAyam #SiapRamadan Serba ceker

Opor ibu ku

Berharap bisa menikmati opor ibu ku lagi ( kangen😭) #SiapLebaran

Sayur Terik T3 (Tahu, Tetelan & telur)

Pengen banget ikut Program SIAP Ramadan. Tapi bingung mau buat resep apa. Jadi kepikiran buat sayur terik tahu, tetelan & telur #MurahMeriah #SiapRamadan

Opor Kuning Indofood

Kali ini masak opor kuningnya pake bumbu indofood, tp spti biasa ttp hrs pake tambahan bumbu sendiri biar makin mantep.. happy cooking 🤩

Opor Nangka & Ayam bumbu putih

💖 28 februari 2019 💖 4 orang di rumah kalo makan pake ini pasti pada lahap Sengaja pake nangka, biar ayamnya ga kesepian hehehe #opornangkaayam #opornangka #oporayam #oporkuahputih #resolusi2019 #berburucelemekemas

Opor ayam dengan bumbu cap pohon mangga

Aku kalo masak sedikit sedikit karena cuma berdua sama suami... jadi, bumbu bumbunya masih sisa dikit dikit hehe tapi bumbu ini aku rekomendasiin banget.. enak banget banget banget. Rasanya tradisional sekali. Selamat mencoba yaa :D catatan: Aku ngga ngikutin resep yang ada di balik kemasan bumbu ya, karena porsinya beda dan melihat kondisi bahan yang ada

4 potong ayam

Opor Ceker Tahu

#AhlinyaAyam #SiapRamadan #Cookpaid Lihat ceker ayam murmer dipasar 1/4 6rb isinya bisa sampai 12, langsung deh tertarik beli. maklum, ceker merupakan bagian favorit, karena makan ceker itu kaya ada sensasinya gitu..😂 Bumbunya sih seperti opor ayam, cuma aku kasih cabe merah biar labih hoot dan dikasih tambahan tahu kuning. berikut resepnya, semoga bermanfaat 😊

Opor paha&sayap ayam

Lagii santaai didepan rumah kebetulan lagi belum masaak tuk siang ini.. Eh... Ada si mamang tukang ayam lewat, yaudah stoppin dilihat cuma ada paha sama sayap nya aja.. Yaudah deh aku beli 1/5kg..di masaklah opor ini tuk makan suamiku yg baru slesai potongin rumput di halaman.. Sbelumnya sya sdh share resep opor ayam cuma disini aku menggunakan potongan ayam utuh..dan bagian paha&sayap nya.. #mengejarcelmekemas #AhlinyaAyam

Opor Ayam Kampung

Menu pendamping opor ayam dan ketupat pas kemarin hari pertama dihari raya Idul Fitri tahun 2019,kali ini spesial soale di potongin ayam kampung ampe 3 biji ma bapak. Saya masak ayam kampung diptesto dulu sebelum diolah ya soale takut keras,ayam kampung saya usianya masih muda ya tanggung kata bapak mah umurnya. Tapi setelah jadi opor ayam ortu saya bagi ko,tak sanggup keluarga kecilku mamam ayam kampung sebanyak itu. 😁😁😁 Ini resep ala saya ya semoga bermanfaat,😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #kookpader #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Opor telur ayam

Selalu semangat menyajikan menu harian keluarga

Opor ayam kuning

Sekali2 masak yang bersantan ya, kalo keseringan nanti kolesterol 😁

Opor ayam simple

Jujur dulu ga pernah bisa bikin yg namanya opor,rendang,gulai dan yg ada di otak cm ada kata RIBET,tp semenjak ada cookpad semuanya jd mudah 😆 ,dan ini paling mudah dengan bahan seadanya karna mau belanja buat saur besok udah kesorean,biarinlah yg penting NGEUNAH cekidottttt... #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan