Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sayur ketupat betawi yang Sempurna

Dipos pada March 8, 2022

Sayur ketupat betawi

Hari ini saya akan berbagi resep Sayur ketupat betawi yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sayur ketupat betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sayur ketupat betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur ketupat betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur ketupat betawi biasanya untuk 25porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur ketupat betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur ketupat betawi memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap menjelang hari Raya Idul Fitri saya selalu membuat sayur ketupat betawi. Kata suami,anak2,mama& adik2ku tersayang, sayur ketupat yg sy bikin enak bgt's. Jd utk yg mo mencoba resep yg sy buat boleh jg. Dijamin enakπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur ketupat betawi:

  1. 10 Cabe merah besar
  2. 8 Cabe merah keriting
  3. 5 Bawang putih
  4. 10 Bawang merah
  5. 2 Terasi
  6. 2 Papan pete
  7. Daun bawang beli 2000 aja
  8. 3 cm lengkuas
  9. 1 Buah kelapa parut (Diambil santan kentalnya)
  10. 3 daun jeruk
  11. 4 Daun salam
  12. 3 Tomat (Yg merah bgt ya)
  13. 8 Bungkus udang ebi (Yg diwarung sayur)
  14. 1/2 Kacang panjang (Iris kecil kr2 1cm)
  15. 1 Buah pepaya (Iris memanjang)
  16. 1 Bngkus tempe pasar (Ukuaran sedang sj)
  17. selera garam
  18. penyedap klu suka. klu sy pakai

Langkah-langkah untuk membuat Sayur ketupat betawi

1
Kacang panjang,pepaya,tempe,cabe,tomat dikukus terlebih dahulu kira2 10 menit. Setelah itu tomat dan cabe diangkat.
2
Lalu tomat dibuang kulitnya,begitu pl cabe merah besar dibuang jg bijinya.bb
3
Trs bumbu cabe,bawang merah,bawang putih,tomat,terasi,udang ebi dihaluskan jd satu.
4
Setelah itu bumbu yg dihaluskan ditumis, lalu masukan daun salam dn lengkuas,daun jeruk ditumis hingga harum dn matang.
5
Setelah itu masukan bumbu yg sdh ditumis kedalam panci yg terisi air yg sdh mendidih. Lalu masukan santan.
6
Diaduk smpai rata tmbhkn garam dn penyedap bila suka. Diaduk terus smpai santannya tercampur rata. Trs masukan kacang panjang,pepaya,tempe,pete.
7
Setelah semua sdh dimasukan tunggu 5 menit, lalu matikan. Dn "Sayur ketupat betawi" siap disajikan.
8
"Selamat mencoba"πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

392. Ketupat Presto

392. Ketupat Presto

Kamis, 13 05 2021 Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 H. Lebaran identik dengan ketupat. Untuk membuat ketupat diperlukan waktu yg cukup lama untuk memasaknya, sekitar 6 jam. Cara mudah untuk mempersingkat proses pemasakan ketupat adalah dengan menggunakan presto. Ini kali pertama masak ketupat dan berhasil Alhamdulillah...😍 πŸ‘ Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan πŸ™πŸ˜ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Opor Ayam

Opor Ayam

Karena bapake tdk terlalu suka pedas, tumis cabe gendotnya di ganti dengan kuah cabe gendot. Jd tdk terlalu pedas saat di campur dengan opor.

4 porsi
90 menit
Ketupat Lebaran

Ketupat Lebaran

Karena klo lebaran semua sodara pd gumpul, plus sodara bapak, ibu dating jafi masak ekstra buanyak. πŸ˜‚πŸ˜˜πŸ˜˜ #SiapLebaran #CookpadCommunity_Magelang #Resepku82

40 bh
Kupat besek

Kupat besek

Ini bunda ..kupat besek yg saya buat bareng dengan memasak burasa..selamat mencoba # siap lebaran

Ketupat lontong

Ketupat lontong

Bismillahirrahmanirrahim... Kalo saya bilang ini ketupat lontong. Di rumah saya suka bikin dan masak sendiri, memakan waktu yang lumayan lama juga memasaknya. Tapi untuk membuatnya lebih praktis karena sudah ada cetakannya.mari intip emak membuatnya. #Ketupatlontong #MakWin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

Ketupat

Ketupat

Makan ketupat dibelah empat…Alhamdulillah… Late post lebaran kemarin. Baru sempat ditulis πŸ™ˆ

Ketupat sayur labu siam

Ketupat sayur labu siam

Iseng2 pengen bikin ketupat sayur abang2, yg rasa santan nya ga terlalu berat, krn ga terlalu suka ketal santen juga.

4 porsi
15 menit
Ketupat sederhana

Ketupat sederhana

Depok, 12 Agustus 2019 Assalamuallaikum... Ketupat merupakan menu wajib ya kalau dikeluarga saya setiap lebaran, baik itu idul fitri maupun idul adha, nah kali ini saya akan membuat resep bikin ketupat yang suimpel bgt😁 Dan lagi kali ini saya dibantuin sama anak2 saya 😍😘 Semoga menginspirasi ya teman-teman semuaπŸ˜πŸ˜‡πŸ˜ #JelajahDepok #cookpadcommunity_depokn

Ketupat lembut anti gagal, masak 45 menit

Ketupat lembut anti gagal, masak 45 menit

Jarang bikin, tapi perlu sewaktu waktu, jaman dulu kalo masak ketupat mesti lama pake banget, welcome sekarang ada cara yang lebih praktis, yu kita coba cus...

45 menit
31. Sayuran Ketupat Lebaran (Labu Siam) #BikinRamadanBerkesan

31. Sayuran Ketupat Lebaran (Labu Siam) #BikinRamadanBerkesan

Menu simple yg bisa digunakan sebagai menu buka puasa, tapiiiii selalu ngangenin! Sayurnya pas banget! Ngga terlalu hancur ataupun keras saat dikunyah. Kuah yg dipadupadankan dgn santan pun juga bikin pengen nambah lagi, karena ditambah dgn bawang goreng yg rasanya makin gurih. Sedeeep. Lebaran makin lengkap kalau ada menu ini 😍 #BikinRamadanBerkesan

Ketupat Ketan Anti Gagal

Ketupat Ketan Anti Gagal

Untuk melengkapi hari raya yang sebentar lagi bunda bisa coba menu ini ya bun..di jamin endul. Di makan gini aja udah endul apalagi makannya di tambah rendang, ayam goreng, opor, sambal goreng ati dll..

25 porsi
+-2 Jam
Sayur ketupat labu siam

Sayur ketupat labu siam

Sayur enak ini bunsay. Tapi hati2. Kolesterol tinggi 😁😁 makannya sekali2 aja yaa. #TiketGoldenBatikApron

Ketupat

Ketupat

Belumlah lebaran rasanya kalau ketupat belum hadir ditengah keluarga saat lebaran tiba. Berbagai teman ketupat diramu untuk dinikmati bersama. Sementara untuk membuat ketupat lupa caranya atau dibeli saja. Nah jangan panik atau menunggu ibu dulu datang baru ketupat dijerang silakan dipraktekan cara ini.

Ketupat dan Membuat Kulit Ketupat

Ketupat dan Membuat Kulit Ketupat

Pertama kalinya saya masak ketupat dan bikin kulit ketupatnya sendiri juga pas menjelang Hari Raya Idul Adha kemarin, jadi tiap Idul Adha sebelumnya saya selalu beli ketupat yang sudah jadi, karena saya tidak berani bikin, jika gagal beras akan terbuang😐, jadi kenapa pas Idul Adha aja saya memasak? Karena jika Hari Raya Idul Fitri, saya selalu pulang kampung, dan Ibu yang selalu masak ketupat dan yang lainnya, dan tugas saya hanya membantu saja. Sering saya berpikir sebagai anak pertama dan satu-satunya anak perempuan dengan 2 orang adik laki-laki semua, mungkin suatu saat saya akan mengambil peranan ini memasak semua keperluan Hari Raya Idul Fitri, dan kebetulan ada kerabat bisa bikin kulit ketupat, jadi pas mau lebaran kemarin saya tertarik membuat kulit ketupat, belajar seharian utak-atik janur dan melihat youtube juga, sampai-sampai malamnya terbawa mimpiπŸ˜… pas subuhnya, sehabis solat subuh langsung yang dicari janur, mengayam lagi dan akhirnya bisa juga, langsung deh belajar sama ibu cara mengisi ketupat dan memasak ketupatnya, jadi pas menjelang Idul Adha di Depok kemarin, saya memberanikan diri masak ketupat, bahkan ibu mertua, pas Idul Adha kemarin tidak bikin ketupat karena saya sendiri yang memasakan untuk beliau karena saya bikin kulit ketupat cukup banyak, itulah bagian memasak ditahun 2019, pertama masak ketupat dan bisa mengayam ribetnya kulit ketupat. #DariPengenJadiBisa #CookpadCommunity_Depok #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ketupat with soto ayam santan

Ketupat with soto ayam santan

Karna tiap lebaran bikin ketupat selalu dg opor ayam.,,ato sayur lodeh tolo.ganti suasana yg ada sayurny tp tetep protein nya ada...