Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Sumsum Ketan yang Lezat Sekali

Dipos pada July 10, 2018

Bubur Sumsum Ketan

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Sumsum Ketan yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur Sumsum Ketan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Sumsum Ketan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Sumsum Ketan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sumsum Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sumsum Ketan memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu jaman sekolah dikampung suka banget beli sarapan di mbah mbah yg jualan bubur sumsum ketan ini. Wenak banget pokoke πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #SatuResepSatuPohon #5Resep5MingguSemarang #cookpadcommunity_Semarang #SemuaTentangIbu #MasakanFavoritIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sumsum Ketan:

  1. 250 gr tepung beras
  2. 500 ml santan
  3. 1/2 butir kelapa tua (parut)
  4. Secukupnya air
  5. 1 lembar daun pandan
  6. Secukupnya garam
  7. 0.5 kg ketan
  8. 10 butir gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sumsum Ketan

1
Cairkan tepung beras dengan sedikit air. Jangan terlalu encer. Larutkan sampai tidak ada yang menggerindil
Bubur Sumsum Ketan - Step 1
2
Panaskan air dan daun pandan sampai mendidih
Bubur Sumsum Ketan - Step 2
3
Setelah air mendidih, masukkan tepung beras dan aduk cepat. Lalu masukkan santan dan garam
Bubur Sumsum Ketan - Step 3
4
Aduk sampai benar benar larut ya tepung nya. Tidak ada butiran/ tepung yang mengrindil.
5
Masak ketan seperti pada umumnya. saya pakai rice cooker
6
Untuk kinca, larutkan gula jawa dengan sedikit air. Tunggu sampai semua larut dan mengental
Bubur Sumsum Ketan - Step 6
7
Parut kelapa tua, kukus sebentar saja kira-kira 5 menit
8
Semua sudah siap. susun ke dalam piring. Pertama ketan, bubur sumsum, tambahkan kelapa parut diatasnya dan beri saus kinca. LezaaatπŸ˜ŠπŸ˜‹πŸ˜‹
Bubur Sumsum Ketan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Putih Rice Cooker

Bubur Ketan Putih Rice Cooker

Mumpung masih punya stok beras ketan putih. Tadinya sih pengen buat bubur merah bubur putih tapi gak ada yang mau ganti nama, jadi bubur merahnya aja lah, heuheu. Dan karena gak mau banyak usaha, bikinnya pakai rice cooker saja.

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#38#. Dari kecil suka bgt sama bubur satu ini. Lebih suka dari bubur kacang hijau. Karena udah nikah, kepikiran pengen buat lagi. Akhirnya liat resep di Cookpad dan nemu resep milik mbak Fidia. Cusss deh langsung eksekusi β˜ΊοΈπŸ˜™πŸ˜. Tips : Sebelumnya ketan hitam direndam semalaman.

6. Bubur Ketan Hitam #pekaninspirasi

6. Bubur Ketan Hitam #pekaninspirasi

12.06.18. Inspirasi takjil jadi tema pekan inspirasi cookpad. Setelah seharian berpuasa, takjil adalah yang ditunggu2 untuk pembuka sebelum makan besar. Ketan hitam yang saya buat tidak ditambahkan kacang hijau...Alhamdulillah setelah seharian puasa, ayo awali berbuka dengan takjil dan #bikinramadanberkesan

Bubur jagung ketan

Bubur jagung ketan

Untuk rasa...enakkk legit nikmat.buatnya pun mudah syekaliπŸ˜„πŸ˜„

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam merupakan jajanan tradisional yang berbahan dasar ketan hitam dan santan. Bisa dinikmati selagi hangat ataupun dingin dengan menambahkan es batu diatasnya, dijamin seger. Bubur ketan hitam ini merupakan salah satu tema #GoDaRecook_specialGA dari mbak Welly Herlina (MommyZhi) Minggu ke 42 #berburucelemekemas #resolusi2019 #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_sragen

8 porsi
45 menit
Bubur Kacang Hijau ketan hitam

Bubur Kacang Hijau ketan hitam

Bubur ini pasti selalu habis tak bersisa. Soalnya bubur favorit di keluarga ku...semuanya pada suka makan bubur ...termasuk bubur kacang hijau ketan hitam Buatan ku. So let's Cooking πŸ™Œ πŸ’ͺ πŸ‘

12 porsi
60 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #Cookpadcommunity_TanjungRedeb #TetapKenyangTanpaNasi #mapsi Resep ini ambil dari draf dan sudah terlalu lama jadi lupa ini cooksnap punya siapa, namun yg pasti resep dari teman2 kampung cocok. karena sibuk acara pesantren g sempet nulis resep baru

Bubur Kacang Ijo Ketan Putih

Bubur Kacang Ijo Ketan Putih

PSBB day 2 membuat kita gabut dirumah harus mencari kesibukan buat mulut juga nie

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bismillah.. Sudah hampir 4 bulan tidak pulang kampung halaman, rindu masakan ibuk.. salah satu masakan yang sering dibuatin ibuk adalah bubur ketan hitam.. gurih santannya masyaAllah.. jd semakin kangen.. akhirny hri ini bertekad keras dan bulat untuk buat.. jadilah bubur ketan hitam yg ngangeni

Jenang Grendul

Jenang Grendul

Bakpia clover, Senin kemarin membahas si manis gula kelapa bersama mbak @olive1994 Seru banget. Kita jadi nambah ilmu bagaimana proses bikin gula kelapa dan apa itu gula kelapa, juga jenis gula kelapa. Membahas juga perbedaan harganya kenapa gula semut lebih mahal dsbnya. Ada gula merah / gula jawa yg proses bikinnya ada yg memberi tambahan gula pasir dan hasilnya jadi lebih keras dibanding gula kelapa hasil buatan keluarga mbak Olive. Terimakasih mbak Olive atas sharing ilmunya πŸ˜€πŸ‘ Kali ini saya bikin jenang grendul atau ada yang menyebutnya bubur candil / bubur biji salak. Ini salah satu bubur kesukaan saya karena ada sensasi waktu mengunyahnya πŸ˜€ #BakpiaClover #BakpiaSiManisGulaKelapa #BelajarWithOlive #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

1 mangkok
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

3 porsi
120 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#SiapRamadan

Bubur Ketan Gula Merah

Bubur Ketan Gula Merah

Menu vegan siapa takut..kali ini bikin bubur ketan gula merah dapat tantangan dari mbk arifah amirullah untuk semarak clover klo di gresik bubur ketan merah ini biasanya buat bancak'an atau bentuk rasa syukur dibagikan ke tetanggaΒ²..saya suka banget karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut juga terbuat dari beras ketan bikin kenyang di perut seperti makan nasi..semoga berkenan ya mbak. #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #imaimeybuburketangulamerah #OlahanBerasketanimaimey

Es Bubur Ketan Hitam

Es Bubur Ketan Hitam

Menu buka puasa untuk suami tercinta 😍 #SiapRamadan #PekanInspirasi

Bubur ketan hitam 5+5.30.7

Bubur ketan hitam 5+5.30.7

Source: alya cookies Anak-anak suka sekali bubur ketan hitam buatan teman. Coba buat sendiri nih, pas ada teman baik memberi ketan hitam :) Karena kurang PD dengan metode 5.30.7 jadilah memodifikasi resepnya menjadi 5+5.30.7. Hasilnya, si kecil makan lahap sekali :) #ResepPertamaku #5resepterbaruku

8 - 10 porsi
1 jam
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Pas suami bikin bubur kacang hijau, kayaknya cocok nih bikinin jodohnya yaitu bubur ketan hitam. Tp krn di bubur kacang hijaunya sudah berkuah dan diberi santan jd saya tidak buat kuah santannya deh. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadJakartaTimur #CookpadTaposDepok

Jenang Grendul / Bubur Candil Ketan

Jenang Grendul / Bubur Candil Ketan

Aku paling suka sama jajanan jadul, salah satunya adalah jenang grendul ini. Kalo liat jenang Grendul jadi ingat masa kecilku di Malang Selatan waktu itu sama kakek & nenek, nah... pas waktu mo bikin kudapan ini liat semua bahan ada kecuali kelapa, jadi sebagai pengganti santan kuahnya aku pakai susu ultra milk putih. Nggak nyampai 30 mnt jadi dech, karena pas bulan Ramadhan ini enak buat disantap habis tarawih, saat pengin nyemil πŸ˜ŠπŸ˜€πŸ‘ #JemputRejeki #SiapRamadan