Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ayam jahe yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 30, 2019

Bubur Ayam jahe

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam jahe yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bubur Ayam jahe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ayam jahe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ayam jahe di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Ayam jahe adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam jahe memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam jahe:

  1. Bahan
  2. 2 porsi Nasi matang
  3. 5 gelas air putih
  4. 2 pcs potongan ayam dada
  5. 3 pcs tulang ayam selain dada (sayap/ ceker/paha)
  6. 2 pcs sereh
  7. 3 lembar daun salam
  8. 3 ruas jari jahe
  9. Secukupnya daun bawang
  10. 2 butir telur ayam
  11. 2 sdm kecap manis
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt bubuk penyedap rasa ayam
  14. Secukupnya Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam jahe

1
Rebus air bersama potongan ayam, tulang ayam, sereh yang telah digeprek, jahe yang telah digeprek, daun salam, daun bawang iris kecil secukupnya.
Bubur Ayam jahe - Step 1
2
Setelah rebusan mendidih dan dada ayam telah matang sempurna, sisihkan bahan yang sudah direbus dan sisakan air kaldunya saja.
3
Air kaldu kemudian ditambahkan nasi putih. Dan aduk hingga mengental.
Bubur Ayam jahe - Step 3
4
Setelah tingkat kekentalan bubur sudah sekitar 70% yang diharapkan, lalu masukkan garam, bumbu penyedap dan lada (sesuai selera) kemudian terus aduk hingga tingkat kekentalan bubur sudah sesuai yanh diharapkan.
5
Rebus telur dengan tingkat kematangan yanh diinginkan, sebagai contoh gambar diatas adalah kondisi telor setengah matang (di rebus dengan api sedang sekitar 6 menit, dan air sudah mendidih)
6
Sajikan bubur dengan suwiran dada ayam yang tadi sudah disisihkan, tambahkan kecap manis sebagai penyeimbang rasa jahe yang sudah kuat, dan iris telur rebus.
Bubur Ayam jahe - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 6M+ Bubur 4*

Mpasi 6M+ Bubur 4*

Masi punya koleksi foto MPASI si adek, sebenernya ini koleksi lama karena usia adek sekarang sudah 11 bulan. Mudah2an bisa bermanfaat untuk buibu yg mencari inspirasi menu mpasi. Menu 4* ini saya berikan di minggu ketiga awal mpasi, setelah sebelumnya lulus di menu tunggal. Menu 4* terdiri dari bahan2 makanan yang mengandung karbohidrat, protein nabati, protein hewani dan sayur. Jadi variasinya bisa diganti dengan bahan2 yang komposisinya 4*. Oiya kalau saya untuk protein hewani biasanya sy simpan di freezer dalam keadaan sudah dikukus dan dibagi per porsi makan #5resepterbaruku

3 porsi
21. Lek Tau Suan khas Pontianak / Tau Suan / Bubur Gunting

21. Lek Tau Suan khas Pontianak / Tau Suan / Bubur Gunting

Waktu kecil, mama selalu menyiapkan sarapan pagi Lek Tau Suan buat kami semua. Menu ini adalah menu andalan keluarga kami, karena rasa manis gurih serta renyah cakwe... Kemana pun, saya selalu membuat sarapan ini.

6 mangkok
Bubur Oat Pisang dan buah Naga Merah (bisa utk MPASI)

Bubur Oat Pisang dan buah Naga Merah (bisa utk MPASI)

Resep mudah untuk sarapan pagi baik untuk mpasi bayi maupun orang dewasa. Rasa manisnya didapat lgs dari buah naga & pisang

5 menit
Bubur rumahan kaldu /kuah kuning

Bubur rumahan kaldu /kuah kuning

Untuk menu sarapan, yok! coba

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Gaktau dah semalem buka IG pas di feed paling atas poto bubur ayam. Trus kepengen, pas dirumah ada ayam dari ater2 yg gak ada rasanya sama sekali. Jadilah itu ayam aku cuci terus dimasqk lagi brg kuah buryam ini hahaha. Cus beb resepnya ~~~

Bubur Kacang Ijo Slowcooker

Bubur Kacang Ijo Slowcooker

Salah satu menu andalan. Anak2 suka ini. Kalo dirumah, ini dijadikan breakfast. Tp kalo di tempat mamaku, ini jadinya snack ๐Ÿ˜… #JemputRejeki #SiapRamadan

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Setiap panen kacang ijo mamak pasti bikin bubur. Tpi klo mamak bikin bubur selalu ditambahin ketan putih biar rasanya lebih pekat dan gurih. Nah berhubung aq nggc ada ketan putih, jdi aku cuma pake kacang ijo. Tpi rasanya tetep enak kx dan nggc ngurangin rasa kangen sama mamak di kampung๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜‡ #SemuaTentangIbu #KesukaanIbu #OlahanPalawijaAlaIbu #OneRecipeOneTree #PejuangGoldenApron2

Bubur Gandum Ubi Jalar

Bubur Gandum Ubi Jalar

Bunda jangan terkecoh dari namanya ya...hehe...nama bubur ini sebenarnya yg sy tau adalah jenang (bubur) gandum (terigu) dalam bahasa Jawa. Jadi bukan biji gandum yg sebenarnya, tp hanya masalah penyebutan terigu dlm bahasa Jawa ๐Ÿ˜Sedari kecil, sy terbiasa dg bubur ini krn banyak dijual oleh warung2 penjual snack dan bubur di Jogja tempat kelahiran saya. Jaman now, sdh tidak banyak lagi yg jualan bubur ini. Atau jika pun ada, bahannya sdh bukan terigu lagi tp diganti dg pati onggok. Sy buat bubur ini, karena ada challenge bubur manis dan juga utk mengenalkan bubur ini kepada anak sy dan katanya enak! Dia suka....๐Ÿ˜™๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘ #JemputRejeki #SiapRamadan #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

4 mangkuk
30 menit
Mpasi 8 bulan : bubur ayam buncis :)

Mpasi 8 bulan : bubur ayam buncis :)

Hari Ini bunda masak bubur ayam buncis dengan beberapa tambahan bahan .. dibuat simpel tapi Insya Allah lemak untuk si buah Hati tetap terjaga. Semangat memasak bundaaa โค๏ธ Bunda tambahan perasa yg saya gunakan sebelumnya sudah dikonsultasikan ke dsa Dan Insya Allah Aman (asalkan penggunaan nya tdk lbh Dr 1gr/Hari). Ayooo bunda semangat memasak ...

3 Kali makan
10 menit
Bubur Wortel

Bubur Wortel

Wortel memiliki kandungan vit A yg cukup tinggi,sehingga bagus untuk di jadikan MPASI

Bubur beras merah & ayam tahu

Bubur beras merah & ayam tahu

Kebetulan anak ku sangat suka sekali dengan menu ini. Jujur karna aku new mom, sempat engga pd juga saat memasak buat si kecil. Tetapi alhamdulillah sikecil suka dengan mpasi yang aku buat & makan nya selalu lahap ๐Ÿ˜Š. Untuk mommy yang lain silahkan jika ingin mengikuti resepnya ๐Ÿ’•

15 menit
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Burjo merindukan azdan magrib๐Ÿ˜†๐Ÿ˜Škarna di bikin nya buat persiapan buka puasa, Selamat berbuka puasa,semoga berkah๐Ÿ™๐Ÿ™ #SiapRamadan

Bubur ayam simple

Bubur ayam simple

Dadakan bikin bubur ayam jadi bahan seadanya di dapur

MPASI 8 bulan Bubur nasi merah tuna

MPASI 8 bulan Bubur nasi merah tuna

Akhirnya masuk episode anak lahap makan alias mulutnya alhamdulillah mangap terus, setelah doyan makanin mi**a, coba masak lagi tapi versi diblender blender, alhamdulillah lahaaap BAHAGIA akuuu~

3 porsi
Bubur oat

Bubur oat

Si kecil mulai bosan sarapan dengan nasi, ini bisa sebagai penyelamat perutnya. #PejuangGoldenApron2 #Minggu-1

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Pagi-pagi sehabis hujan turun, pengen bikin bubur ayam buat sarapan. Alhamdulillaah tidak seribet yg kukira. Untuk kuah aku pakai kuah soto dan toping suka-suka, yang ada aja hehe. Enak kalau ditambah cakwe dan kerupuk. Hmm.. yummy