Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Gado Gado ala Ibu yang Lezat Sekali

Dipos pada May 7, 2019

Gado Gado ala Ibu

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gado Gado ala Ibu yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gado Gado ala Ibu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado Gado ala Ibu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado Gado ala Ibu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado ala Ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado ala Ibu memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu sblm merid apa aja yg mami masak semua berasa enak krn msak dgn penuh cinta dan kasih sayang plus perpaduan bumbu dan rempah yg menggugah selera😁 Ini menu salah satu #MakananFavoritIbu yg memang hampir tiap minggu mesti ada walo sayur'a gk lengkap2 bgt tp ini gado2 memang langganan di meja mkan. Bhkan dulu kalo kita berdua lagi krg berselera nasi suka'a mkan sayuran doang sambil nntong bisa jd cemilan jg..wah jd kangen masa2 #NgemilBarengIbu😘🥺 semoga mami di kampung sht selalu Syg'a td cuma buat 1 porsi lumayan sih trus sayur'a jg sya sesuaikan selera dan stok yg ada,,krn paksu krg doyan sayur..tp tadi ntah apa yg merasukinya...habis dilahap cm sisa 3 sendok doang😅😱 Gk apa lah drpd tdk sm sx..bearti gado2nya seenak bikinan mami x yah😂😍 #PejuangGoldenApron2 #Minggu_10 #SemuaTentangIbu #Community_Sumbar #Basidoncek #TeamTrees #OnerecipeOnetree #Cookpadcommunity_Padang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado ala Ibu:

  1. 100 gr kacang tanah
  2. 250 gr selada
  3. 3 buah kentang
  4. 1 papan tempe
  5. 1 buah timun uk sedang
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 lmbar daun jeruk
  8. 1 btg sereh, geprek
  9. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  10. 2 butir asam jawa
  11. 2 sdm gula merah
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya air
  14. Secukupny minyak
  15. Bumbu halus
  16. 4 buah bawang merah uk besar
  17. 2 siung bawang putih uk besar
  18. 3 buah cabe merah kering
  19. 10 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado ala Ibu

1
Potong dadu tempe goreng hingga matang, potong dadu kentang goreng hingga agak berkulit. Goreng jg kacang hingga matang, sisihkan
Gado Gado ala Ibu - Step 1
Gado Gado ala Ibu - Step 1
2
Potong dadu timun dan selada yg sudah dicuci bersih, sisihkan
Gado Gado ala Ibu - Step 2
Gado Gado ala Ibu - Step 2
3
Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga wangi
Gado Gado ala Ibu - Step 3
4
Setelah bumbu agak tanak masukkan kacang yg sudah diblender/ haluskan
Gado Gado ala Ibu - Step 4
Gado Gado ala Ibu - Step 4
5
Tambahkan gula merah garam dan asam jawa lalu beri secukupnya air (kekentalan sesuai selera) aduk rata masak hingga tanak dan berminyak koreksi rasa
Gado Gado ala Ibu - Step 5
Gado Gado ala Ibu - Step 5
6
Penyajian: tata selada, tempe, kentang dan timun siram dengan bumbu kacang tabur dgn bawang goreng. Sajikan selagi hangat nikmat🤤
Gado Gado ala Ibu - Step 6
Gado Gado ala Ibu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado gado sederhana

Gado gado sederhana

Anak anak susah makan sayur tapi kebetulan suka banget sama saos kacang,,jadilah gado gado ala ala saya 😍😍😍

11.Gado Gado Sadayana

11.Gado Gado Sadayana

Memanfaatkan stock sayuran didalam kulkas. Selain sehat, hemat pula bund😆

GADO-GADO SAYUR KUAH KACANG

GADO-GADO SAYUR KUAH KACANG

aku kalo lagi susah BAB larinya makan sayur banyak2 , jdi sebenarnya ini diluar Meal Plan mingguan aq, tapi pas aq cek isi kulkas sayuran lengkap , uda gitu aku agak males masak yg rumit jadi deh bikin gado gado super gampang ini, caranya, yukk !!!

4orang
30menit
Gado- Gado Lunch Box

Gado- Gado Lunch Box

Sayur mayur baik untuk tubuh kita untuk imun dan sebagai penjaga memerangi sakit #gadogado

1 porsi
15 menit
Selada/Gado gado Bangkok versi Mba Ekky

Selada/Gado gado Bangkok versi Mba Ekky

Salah satu menu andalan kalau terima catering😘

Sambal Petai Gado-gado

Sambal Petai Gado-gado

Kenapa namanya gado2, karena bahan tambahan nya boleh sesuai selera bunda, bumbunya tetap sama.

4 orang
Gado-Gado Simple

Gado-Gado Simple

1-3 Porsi
Gado-gado komplit #BikinRamadanBerkesan

Gado-gado komplit #BikinRamadanBerkesan

Ini dia santapan berbuka puasa yang bikin perut adem...dem...dem...😄

6 porsi
Gado Gado Diet

Gado Gado Diet

Makanan paling simpel, dan paling bisa diterima dalam kondisi apapun... modalnya cm 5000 aja gaes, kalau beli diluar ga bakal boleh kayaknya

1 Porsi
Gado Gado anti virus

Gado Gado anti virus

Untuk mengahadapi maraknya kasus2 wabah virus ini, emang alangkah baiknya kita memperbanyak makan sayur dan konsumsi yg alami2 seperti gado2, yg terdiri dari sayuran yg serba rebus dan juga kuahnya yg dari gilingan kacang plus bumbu dan santan murni #CABEKU #Kelapaseribumanfaat

2-4 org
Gado- gado si 'mpok

Gado- gado si 'mpok

Seneng kalo ngeliat mpok2 ngulek gado-gado. Seruuu. Puas bikin sendiri, bs banyakin cabe sm bumbunya.

Gado gado khas Malang

Gado gado khas Malang

Gado gado khas Malang berbeda dengan gado gado di daerah lain. Bumbu gado2 tidak hanya dihaluskan saja tetapi setelah dihaluskan dimasak dengan santan 😊

Untuk 3 porsi
Gado gado siram

Gado gado siram

males cari makan apalagi nih lagi gerimis,,jd bikin yg ada aja deh di kulkas,,

6 porsi
Gado Gado Surabaya

Gado Gado Surabaya

Ini versi kurang lengkap ya...biasa nya ada yang pakai timun,kacang panjang,tempe gitu.. Yuk cuss lah bebikin 😀 #RabuBaru #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #DapurUNO

Gado-gado

Gado-gado

Kesukaan...

10 porsi
Gado-gado

Gado-gado

Sayur kesukaan keluarga

2 orang
20 menit
Kuker Sagu Keju

Kuker Sagu Keju

udah 4 tahun tiap mau lebaran,pengen bikin kuker ini namun apa daya tiap ikut resep orang pasti hasil yg dibikin kalo gak meleber yaaa gak mateng dalemnya..namun tahun ini aku tau tips agar kue gak meleber pas di oven.

250gr
Resep Gado-gado Pakai Bumbu Pecel Madiun

Resep Gado-gado Pakai Bumbu Pecel Madiun

Disini g harus bumbu pecel madiun yaa, pakai merk lain boleh, kebetulan stoknya pecel Madiun. Bumbu gado-gado dari bahan pecel nih dg tambahan santan sebagai pengentalnya. Enak dan praktis nih. Gambar belum sempat dikasi kerupuk toppingnya. #cookpad #cookpadIndonesia #cookpadCommunity_Tangerang #masakanNusantara #masakanrumahan #masakanyunitariz #gadogado #bumbupecel

6 - 7 orang
3 - 3,5 jam
Bumbu kacang gado gado

Bumbu kacang gado gado

reunian bikin kangen kuliner saat kuliah dulu, salah satunya gado-gado bu yati. yg pernah kuliah di purwokerto pasti tau. akhirnya beraniin eksekusi resep bumbu gado2 yg disempetin banget nanya ke tukang sayur. dengan modifikasi sedikit, lumayan lah, obat kangen.. hehehe

4 porsi
30 menit