Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gado Gado Surabaya yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 6, 2019

Gado Gado Surabaya

Bagaimana membuat Gado Gado Surabaya yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gado Gado Surabaya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gado Gado Surabaya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado Gado Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado Surabaya memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini versi kurang lengkap ya...biasa nya ada yang pakai timun,kacang panjang,tempe gitu.. Yuk cuss lah bebikin ๐Ÿ˜€ #RabuBaru #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #DapurUNO

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado Surabaya:

  1. Sayur :
  2. 200 gr tauge
  3. 100 gr kol
  4. 200 gr selada air
  5. 1 buah kentang
  6. Bumbu Kacang :
  7. 150 gr kacang kupas,sangrai
  8. 5 buah cabai merah besar
  9. 2 siung bawang putih
  10. 30 gr gula merah
  11. 150 ml santan
  12. Secukupnya air
  13. Secukupnya garam dan gula pasir
  14. Pelengkap :
  15. Lontong
  16. Telur rebus
  17. Kerupuk udang
  18. Kerupuk melinjo
  19. Tomat
  20. Tahu goreng
  21. Bawang goreng
  22. Sambal :
  23. 7 buah cabai rawit/sesuai selera
  24. 1 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado Surabaya

1
Lontong Magicom https://cookpad.com/id/resep/5288788-lontong-magicom
2
Bumbu : goreng hingga layu cabai merah besar dan bawang putih..lalu haluskan
Gado Gado Surabaya - Step 2
3
Siapkan wajan dan beri sedikit minyak lalu tuang bumbu halus tumis sebentar lalu tuang santan masukkan gula merah..aduk rata
Gado Gado Surabaya - Step 3
4
Masak hingga mengental dan meletup"..sambil terus diaduk ya tambahkan gula pasir dan garam..koreksi rasa
Gado Gado Surabaya - Step 4
5
Setelah dirasa pas..angkat dan sisihkan
Gado Gado Surabaya - Step 5
6
Sayur : kukus tauge,kol,kentang,dan telur...
Gado Gado Surabaya - Step 6
7
Setelah 3 menit angkat tauge dan kol nya.. lalu kukus kembali kentang dan telur hingga matang,sisihkan
Gado Gado Surabaya - Step 7
8
Iris" bahan pelengkap dan selada..kecuali kerupuk ya ๐Ÿ˜€
Gado Gado Surabaya - Step 8
9
Penyajian : siapkan piring..tata lontong,selada,kol,tauge, tahu dan kentang...lalu siram dengan bumbu kacang..setelah itu beri irisan telur dan tomat..beri taburan bawang goreng, sambal dan sajikan ๐Ÿ˜
Gado Gado Surabaya - Step 9
10
Sambal : rebus hingga empuk cabai rawit dan bawang putih..angkat lalu haluskan dan tambahkan secukupnya gula dan garam

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

11.Gado Gado Sadayana

11.Gado Gado Sadayana

Memanfaatkan stock sayuran didalam kulkas. Selain sehat, hemat pula bund๐Ÿ˜†

Gado Gado Simple

Gado Gado Simple

Yuuuk bikin resep rumahan lg yaaa.. kali ini g pke nasi, tp pke lontong, dicoba yuk gado2 nya. Nah resep ini bisa jd 10/12 box loh, kl dijual biasanya 8000/perbox. Modal nya gak sampe 50rb buuuuunnn.. lumayan kan bisa dpt penghasilan. Jd inget pas dulu di awal2 jualan gado2, pas kuliah, gr2 satu kos kehabisan uang untuk ngerjakan skripsi, alhamdulillah dpt tambahan dr jual gado2. Wkkwwk #bringbackmemories

30 menit
Gado-gado Siram

Gado-gado Siram

Gado-gado siram berikut ini menggunakan stok sayuran yang tersisa di drawer kulkas. Biasanya, mendekati jadwal belanja ke pasar, saya akan mengosongkan space di drawer agar stok baru nanti bisa duduk manis di dalamnya:) Jadi jangan heran kalau tomat cherry pun saya campur di Gado-gado ini. Daripadai membusuk kalau kelamaan disimpan, lebih baik digunakan sekarang saja. Dengan begini, nothing is going to waste... . . . . . #SerbaDiRebus

2 orang
40 menit
Gado-gado Homemade

Gado-gado Homemade

Source: Iffah Foodies Saya skip santan dan lontong. #GA_TheNextLevel #110 #46 #kenalanlewatrecook Haloo, sy recook gado2 resepnya mbak Iffah yg ada di surabaya,salam kenal y mbak, insya Allah ketemu di garis finis 12 minggu lgโค๏ธ

Gado Gado ๐Ÿฅ—

Gado Gado ๐Ÿฅ—

#14 โ€ข Gado-gado ini favorite banget soalnya kalo beli diluar kurang suka karena kacangnya bener2 kerasa dan ini bumbu pecel ini dari jawa karena kebetulan produksi keluarga disana. Jadi untuk rasanya bener2 lebih suka yang ini๐Ÿฅฐโ™ฅ๏ธ โ€” Notes: kalau suka tauge boleh ditambahkan ya โ€”

Gado gado simple

Gado gado simple

Hari ini bru muncul rasa bingung mau masak apa efek #DiRumahAja, buka tutup kulkas nemu nya hanya beberapa sayuran dan 3 buah lontong, putar otak biar lontong nya laku alias kemakan harus masak apa ya ๐Ÿ˜Œ, untung nya masih ada bumbu bumbu #CABEKU dan telur setidaknya telur nya bisa buat lauk, kebetulan #weekendchallenge minggu ini #Telur3in1 ..

Gado gado abang2

Gado gado abang2

Saya mau bikin gado2 abang maklum.lebaran abang pulang kampung.

Gado-Gado

Gado-Gado

8 porsi
50 menit
Gado gado saus tempe

Gado gado saus tempe

Masak dengan bahan yang ada di kulkas. Praktis..

Gado-gado

Gado-gado

ni request adek lagi.. gara* ibu pulang ngaji dapet gado* (tapi dikit banget) alhasil cari resep sana sini dan utak atik dikit... alhamdulillah g mengecewakan... semua pada suka :-)

Bumbu Gado-gado praktis

Bumbu Gado-gado praktis

Dapet resep ini dari adik ipar, resep yg simpel banget tp enak, sesuai di lidah. Bisa buat stok di rumah. Yang di buat di rumah, lebih terjamin kebersihan dan kualitasnya kan.. So.. Selamat mencoba..

Gado-gado

Gado-gado

Membaca tantangan Mamah cookpad untuk hidup sehat dengan cara membuat olahan sayur warna warni ๐Ÿค—. Keingat saya dengan gado-gado masakan favorit saya..apa lagi bisa di pakai sebagai salah satu menu untuk diet๐Ÿ˜‹ #JelajahResep #JelajahResepSehat

4 orang
Gado gado sayuran amii kia

Gado gado sayuran amii kia

Kebetulan masi ada lontong yang dibuat semalam jadi kepikiran mau buat apalagi masa harus lontong gulai lagi hehe mumpung ada sayuran ya udah buat gado gado aja

Kue Bangkit Kampung

Kue Bangkit Kampung

Ramadhan sebentar lagi akan pergi ๐Ÿ˜ข. Seperti biasanya orang-orang akan sibuk membuat kue untuk sajian lebaran. Kue bangkit ini adalah makanan kesukaan orang tua saya. Setiap tahunnya pasti mintanya hanya dibuatin kie ini. Semoga bermanfaat resep yg biasa ini yaa #SiapRamadhan #IdulFitri #KueLebaran #MomenManis

Gado-Gado

Gado-Gado

Punya lgganan gado2 tp tempatnya jauh. Lagipula sy abis diet yg udah turun 35kg. Kalo mw beli gado2 pasti merasa bersalah. Krn selain kalorinya tinggi jg ga abis (enneg aja seh, kta ibuk karna bnyak micinnya๐Ÿ˜‚). Coba bikin nahloo kok endessh bgt. Yasudah lanjut, gado2 ini bner2 tanpa minyak. Kecuali krupuknya๐Ÿ˜ฉttp enak dan gurih. Asal ada sntannya. Ato bisa jg tnp sntan (ganti dg susu lowfat). Selamat mencobaa๐Ÿ˜Š

5 porsi
Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya

Sudah lama ndak bikin gado-gado yang merupakan makanan kesukaan suami. Dan sekarang waktunya manjain suami dengan masakin makanan favoritnya.

10 porsi
100 menit