Menu praktis dan gampang yaitu membuat Teci (sate aci) yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Teci (sate aci) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Teci (sate aci), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Teci (sate aci) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Teci (sate aci) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Teci (sate aci) memakai 12 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini cemilan jadul banget asli sunda. Orang bogor dan sekitarnya pasti tau dong sama cemilan yang satu ini. Hampir serupa dengan papeda Makanan sehat yang terbuat dari tepung sagu atau Aci kata orang sunda. Dulu sebelum menikah sering banget bikin cemilan-cemilan sama ibu salah satu nya ya teci ini, cuaca bogor yang dingin cocok banget kalau ngemil ini dimakan anget, dalam seminggu bisa 3x bikin teci di makan rame-rame tapi semenjak nikah udah jarang banget makan cemilan ini dan di tempat tinggalku gak ada yang jual tepung sagu kawung. Kalau pulang ke bogor baru bisa makan ini dan biasanya ibu udah nyiapin bahan-bahannya dan kita bikin bareng-bareng. Hiks jadi kangen ibu udah lama gak pulang. #Semuatentangibu #ngemilbarengibu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Teci (sate aci):
- 1/4 sagu kawung
- 1 sdt garam
- secukupnya Air
- Bahan untuk bumbu
- 1/4 kacang tanah
- 5 cabe merah
- 5 cabe rawit
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- Gula merah
- Garam
- Kecap
