Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pecel sayur yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Pecel sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel sayur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel sayur memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya dan suami sangat suka sayuran menu pecel ini bisa dibilang menu kesukaan saya dan suami.. Sayuran yang dipakai bisa kangkung, bayam, tauge, daun pepaya, kacang panjang, daun singkong dll tapi yang saya buat kali ini bahan seadanya dikulkas.. Hihii
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel sayur:
- 1 ikat kangkung (potong2)
- 1 buah wortel (potong korek api)
- 1 buah labu siam (potong korek api)
- 10 helai kacang panjang (potong2)
- Bumbu kacang :
- 200 gram kacang tanah goreng haluskan
- 2 keping kecil gula jawa/merah
- 5 buah cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 5 cm kencur
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya Air asam jawa
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak goreng
- Air hangat untuk menyeduh bumbu kacang
- Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan
