Cara Gampang Membuat Rendang Daging alamanda nan empuk yang Lezat

Dipos pada March 13, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Daging alamanda nan empuk yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Daging alamanda nan empuk yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Daging alamanda nan empuk, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging alamanda nan empuk bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging alamanda nan empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging alamanda nan empuk memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung masak apa moms? Hayuu atuh kita masak rendang daging aja. Coba resep aku ya moms. Kebetulan anak2 ku tdk bs makan yg pedas bgt, jadi takaranku ini pedasnya gak tlalu cetar moms...pedes level 4 😁. Buat yg suka bgt pedas tinggal tambah aja cabenya..takaran ini Insha Allah cocok deh buat anak2 agar mau merasakan lauk yg berbeda. Yuuk simak dl caranya .... Pop

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging alamanda nan empuk:

1 kg Daging sapi (lumuri dg nanaas agar daging lbh empuk..)
10 siung bawang merah
7 siung bawang putih
15 buah cabe merah keriting
4 buah cabe merah gendut
4 btr kemiri
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
1 sdt jinten(semua bahan ini dihaluskan ya moms)
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1 btg serai
3 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
1 lbr daun kunyit (semua bahan yg ini dikeprek)
1000 ml santan encer, 500 ml santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging alamanda nan empuk

Daging lumuri dg parutan nanas diamkan kurleb 1 jam, cuci bersih.

(blender bagian bahan2 yg hrs dihaluskan)

Siapkan wajan, tuang santan encer, tuang bumbu halus aduk2 sampai mendidih jgn sampai pecah. Lalu masukan daging, dan bagian bahan yg dikeprek

Rendang Daging alamanda nan empuk - Step 3

Sesekali diaduk, sampai airnya menyusut setengahnya, terakhir masukan santan kental, beri gula, garam dan penyedap, Cek rasa. Garam kshnya bertahap ya moms biasanya kalo pas diawal sdh pas rasanya nanti ketika santan menyusut rasanya jd asin. Lalu tutup hingga santan mengental dan menyusut. Cek rasa lagi dan cek level ke empukan dagingnya.

Oya...cara agar daging menjadi empuk pun hrs ada tehnik memotongnya moms....potong searah serat daging ya...jangan asal ya dagingnya bisa keras. Tuuh dlm gambar dagingnya aku buka...hhm...lembuut Selamat mencobaaaa

Rendang Daging alamanda nan empuk - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang goreng ketan

Source:@putrihabibie sempet ikut challenge bersama boladeli tapi kalah😅duh enak banget ini pisang nya coba dech kalo ga percaya ...cus praktekin dijamin ga lama abisnya😀untuk saus kinca saya memakai setengah resep.karena setengah resep juga sudah cukup.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #olahanpisang Yt:https://youtu.be/TCtI2-Iqwmw

Rendang Hati Sapi

Udah lama banget pengen masak rendang hati sapi ini gak keturutan juga, Alhamdulillahnya sekarang Idul Adha adalah timing yang pas untuk masak menu yang satu ini buat suami dan keluarga tercinta 😍 sekalian memperkenalkan masakan Indonesia lainnya 😊👍

6 porsi

60 menit

RENDANG TELUR (#pr_masakanbersantan)

_02.04.17_Jika bikin rendang entahlah knp sy blm bisa move on dr tambahan bumbu instant yg sachetan merk *in.....d itu😄 Kalau sy skip serasa ada yg kurang gitu, dan sy gak tau apa itu nm bumbu khasnya...mungkin ada yg tau . . Happy cooking😍 Salam simply tasty dari dapurVY☺

Rendang versi 3

😊😊😊Versi ketiga... karena sebelumnya saya sudh pernah 2x posting resep rendang yg biasa saya buat... Tapi kali ini saya mau coba resep lain. Sumber resepnya dari tabloid Nova edisi jadul tahun 90 an (dapat koleksi turunan 😁)... Kayaknya sudah "sejuta" kali saya bolak balik lihat resep ini tp blm pernah dipraktekkin. Judulnya sih gegara penasaran aja, krn bumbunya sangat sederhana sekali, terus judul resepnya pake kata "istimewa" lagi....😊 . Karena menyesuaikan ketersediaan bahan yg ada, daun kunyit sengaja saya skip, kalo pun mau pake gunakan 1 lembar. Asam kandis juga saya ganti asam jawa, karena ditempat saya ga mudah menemukan asam kandis. Gitu juga dgn cabe, saya pakai cabe kering yg dibuang bijinya lalu direndam air panas hingga lunak baru kemudian digiling. Karena mmg sengaja mau buat rendang yg ga terlalu pedas.... uppss banyak bgt yg diobrak abrik resep rendangnya 😂😂😂 . Ohya lupa, resep aslinya pake kentang mini tapi saya sengaja ga pake juga... lagi2 syusah say nemu kentang mini 😢... Tp sy cantumin aja di resep di bawah ini, kentangnya dimasukkan pas di step 6 yaa... . Yg mau coba nyicip,,,hayuuukkk 😊😀

Rendang daging

Ini rendang yg tricky. Pake trik supaya dagingnya lembut smpe ke dalem2 nya, bumbu jg keresap. Hemat gas,waktu dan tenaga. Salam sehat semuanya🙏❤

2 jam

Pisang goreng vanila

Kebetulan kemarin paksu beliin pisang, jadi sarapanya buat pisang goreng aja... #idemasaksetiaphari #tulisreseppertamamuyuk! #kulinerditanahsunda #cookpad comunity _karawang #rekreasi_bandung

5 buah

20 menit

Rendang Jengkol

Karena banyak yg order rendang jengkol,jadilah buat rendang jengkol ala waroeng almon

6porsi

120 menit

Pisang goreng dari pisang kematangan

Ini memanfaatkan pisan goreng yang udah kematangan sekali, jadi tidak perlu dibuang.. warna gelap itu bukan gosong yaa.. tp pisang telah terkaramel dengan gula

Nasi goreng bumbu rendang

Rendang daging sapi

Rendang Anti gagal

Terinspirasi dari resepnya mbak Endang (just try and taste)... Aku sebut rendang anti gagal.. karena ini pertama kalinya aku buat rendang dan langsung berhasil.. saudara ku sampe bilang "beli rendang gak bilang2 aku mw nitip." Dikiranya rendang nya beli ditempat langganan. Jadi GR😁. Patokannya dari resep nya mbak Endang.. tapi banyak yg aku skip. karena banyak bahan yg gak ada di pasar sudah di ublek2 satu pasar ttp gak ada.. contohnya cengkeh, kapulaga, jinten dll gak ada semua, ditambah lagi beli cabe rawit sama mas2 yg jual di kasi cabe besar,, baru tau pas dirumah. Lengkap sudah penderitaan ku. jd di masak dengan bahan yg ada. aku pedesin ini rendang. Cabenya sesuai kn y. maav y mb Endang resepnya aku otak Atik.. habis di pasar gak ada yg jual sih.. mgkn kalau masak sesuai resep lebih enk lagi..

10 porsi

3,5 jam

Rendang Daging Kambing

Habis lebaran ceritanya bosen makan opor ayam..di tempat tetangga juga lagi2 opor ayam, akhirnya beli daging kambing deh..niatnya c mau dimasak gulai..tapi kata suami pngn direndang aja gmn rasanya..yuk bunda intip resepnya...

Rendang ayam

Late post krn sibui ngurus si kecil. Firs time bikin rendang yg kata suami rasanya "nendang banget Maa" alhamdulillah 😊

6 porsi

60 menit

Pisang Goreng Pontianak

Satu lagi cooksnap tertinggal #GenkPejuangDapur yang arisannya diterima oleh adek manis dari regional Sumbar #RememberGenkPeda_AzizaRahmi waktu itu. Dan ini kupersembahkan buat #Sumandan_DiRumahSajo Rasanya gag jauh beda sama pisang goreng pada umumnya...🤗 Source: Aziza Rahmi #Timlo_JajaninDongMah #PekanPosbar #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanPisangMamiFay