Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Putih yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Ayam Putih yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Putih bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini mau masak yang serumah pada suka.. kebetulan tadi pagi bude sayur lewat langsung beli ayam dan kelapa parut kebetulan selalu ada..jadi bisa langsung eksekusi deh.. yuk intip yah.. #MauBelajarMoto #WeekendChallenge
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Putih:
- 1 kg ayam potong 10
- 1 butir kelapa peras ambil (300 ml santan kental, 700 ml encer)
- 2 buah kentang (boleh pake buleh tidak)
- 2 buah sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk, byang batang kerasnya
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 buah kapulaga
- 3 buah cengkeh
- 1 buah bunga lawang
- secukupnya Garam, kaldu bubuk ayam dan gula
- Bumbu yg dihaluskan :
- 10 siung bawang merah
- 2 sdm kelapa parut
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, sangrai
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada hitam/ putih
- 1/2 sdt jintan
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Putih
