Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak biji salak (ubi ungu) yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kolak biji salak (ubi ungu) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak biji salak (ubi ungu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak biji salak (ubi ungu) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kolak biji salak (ubi ungu) biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak (ubi ungu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak (ubi ungu) memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini biji salaknya kita buat dari ubi ungu ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak (ubi ungu):
- 2 kg ubi ungu
- 10 biji pisang (pisang apa aj sesuai selera)
- 2 buah gula merah ukuran besar
- 1/2 bungkus tepung aci/tepung tapioka
- 2 sdt garam
- 300 ml santan kental
- 600 ml santai cair
- Kedua santan diatas saya dapatkan dari 1/2 kg kelapa parut
- 1 biji telur bebek
- 2 buah daun pandan