Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Katiri Mandi Ubi Ungu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 6, 2018

Katiri Mandi Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Katiri Mandi Ubi Ungu yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Katiri Mandi Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Katiri Mandi Ubi Ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Katiri Mandi Ubi Ungu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Katiri Mandi Ubi Ungu sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Katiri Mandi Ubi Ungu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Katiri Mandi Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Katiri Mandi Ubi Ungu memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ubi jalar yang manis sering dianggap sepele karena murah. Selain kaya serat, ubi ini mampu hambat pertumbuhan sel kanker. Ubi jalar sendiri memiliki tiga jenis, yakni ubi jalar putih, ubi jalar kuning dan ubi jalar ungu campur jingga. Setiap 100 g ubi jalar kuning mengandung 86 kalori, 20 g karbohidrat, sodium 55 mg dan potassiun 337 mg. Ubi ini tidak mengandung lemak dan kolesterol dan vitamin A sebesar 283%. Kandungan nutrisi ini juga tergantung pada gradasi warnanya. Semakin pekat warnanya, maka semakin tinggi nutrisinya. Seperti potasium, kalsium, vitamin C, dan kaya akan komponen yang mampu melawan sel kanker.. source : detik healt ||| teruntuk para pejuang kanker,, ku persembahkan kudapan cantik nan manis yang lezat ini, tetap semangat yaa 🙂 || Ku kira ini kayak candil biasa, ternyata katiri mandi khas sulawesi ini agak berbeda dengan tepung ketan dan kuah yang kubuat agak seperti bubur sumsum menjadikan kudapan manis ini mempunya sensasi sendiri 🙂 Source : bunda ei ||| #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke42 #CookpadCommunity_Jayapura #BasidoncekUbiRancak #Community_Sumbar #Basidoncek #Temanberjuang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Katiri Mandi Ubi Ungu:

  1. Bahan Katiri :
  2. 125 gr ubi ungu kukus, haluskan
  3. 125 gr tepung ketan putih
  4. Sedikit air
  5. Bahan Kuah :
  6. 750 ml santan kental (Sy pakai kara 100ml)
  7. 2 lembar daun pandan
  8. 1/2 sdt garam
  9. 125 gr gula pasir (manis sesuai selera)
  10. 2-3 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit santan

Langkah-langkah untuk membuat Katiri Mandi Ubi Ungu

1
Kukus ubi, haluskan.. campurkan ubi dan tepung ketan dengan sedikit air, aduk rata. Campur adonan sampai sekiranya adonan bisa di pulung/di bentuk yaa..
Katiri Mandi Ubi Ungu - Step 1
Katiri Mandi Ubi Ungu - Step 1
2
Ambil sedikit adonan lalu bentuk koma, boleh bentuk bulat atau lonjong jugaa hehe.. cumaaa asline katiri emang bentuknya koma gt 😬
Katiri Mandi Ubi Ungu - Step 2
3
Rebus adonan katiri yang sudah di bentuk hingga matang, lalu sisihkan. Adonan akan mengapung kalau sudah matang.
Katiri Mandi Ubi Ungu - Step 3
4
Kuah Santan : campurkan santan, daun pandan, garam, gula. Aduk aduk terus menggunakan api kecil, masak hingga mendidih. Harus di aduk terus yaa biar santan tidak pecah. ***saya tidak pakai daun pandan***
Katiri Mandi Ubi Ungu - Step 4
5
Setelah mendidih, masukan katiri. Aduk lalu masak hingga mendidih.
Katiri Mandi Ubi Ungu - Step 5
6
Di wadah lain, campurkan tepung beras dengan sedikit kuah santan. Aduk rata. Lalu masukan ke dalam panci katiri, aduk aduk masak hingga meletup.. tingkat kekentalan kuah bisa disesuaikan selera,, saya pakai 2sdm tepung beras dan dimasak agak lama, jadi kuahnya sedikit kayak bubur sumsum hehe
Katiri Mandi Ubi Ungu - Step 6
Katiri Mandi Ubi Ungu - Step 6
7
Sajikan hangat atau dingin.. 🙂 kurang enak kalau di panaskan ulang,krn akan semakin kental menggumpal. simpan kulkas dan nikmati dingin kalau kudapan belum habis.. sama sama enak 😍
Katiri Mandi Ubi Ungu - Step 7
Katiri Mandi Ubi Ungu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jenang sapar/ jenang grendul pandan wangi

Jenang sapar/ jenang grendul pandan wangi

Jenang ini selalu dibuat pas bulan shafar, Jenang kesukaan saya yang paling favorit ini mah.. rasanya yang legit bikin ngangenin 😍😙😙

5 Porsi
Kolak Candil Ubi Ungu

Kolak Candil Ubi Ungu

Berawal dari saya beli kolak candil ubi ungu harga 5000 cm dapat 6 butir, berasa ga puas akhirnya nyoba bikin sendiri🤣ternyata kalau bikin sendiri lebih puas, modal sedikit tapi hasilnya banyak😆 Kisaran modal yang sy keluarkan Ubi : 8000/kg (tidak saya pakai semua) Gula pasir : 2500 Tepung sagu 2000 Kelapa parut : 2000 Maizena : 1000 (kira2 karena pemakaian sedikit) Daun pandan : gratis dr belakang rumah #SiapRamadan #JemputRezeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

5-7 porsi
45 menit
Bubur Candil Enak #menupraktis

Bubur Candil Enak #menupraktis

Pengen makan yang manis2, kenyal2, jajanan pasar.. Keinget nih bubur mirip bubur Sumsum dulu pas aku tinggal di Medan... Enak bettt 😍

untuk 8 porsi
Bubur Sumsum Candil

Bubur Sumsum Candil

Suka banget makan bubur sumsum dari kecil, sekarang coba buat karena abang yang biasa jualan udah gapernah lewat lagi. Rasanya lumayan sama👌🤗

4 Orang
45 menit
Candil biji salak

Candil biji salak

#MurahMeriah #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 msh ada stok ubi sama tepung maizena/tepung jagung cus eksekusi untuk buka nanti 😊👇

Bubur Candil Ketan Warna - Warni

Bubur Candil Ketan Warna - Warni

Bubur dengan isian bulatan-bulatan kecil berwarna cokelat dan kenyal serta legit, merupakan ciri khas utama bubur candil. Siraman kuah santan kental menjadi pelengkap makanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan. Kombinasi rasa gurih serta manisnya gula merah yang menyatu dalam bubur candil ini membuat ketagihan bagi siapa saja yang menyantapnya, apalagi disajikan saat masih hangat. Tp sayangnya kurang menarik anak dgn warna klasiknya🤭 sy modif dengan tambahan warna-warni😄 Biasa hny si sulung yg mkn, eee...ternyata stlh dibuat warna-warni, anak TK pun trtarik melahapnya😘 dengan serunya menyantap krn ketertarikan sm warna-warninya🥰 Yeeeaaay berhasil trik sulapnya ibu🤭 Bahagia ceria rasanya kalo masakan laku😍 seperti #SeptemberCeria di #WeekendChallenge selalu seru dengan #GenkPeDa_Eksis para #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok

3 porsi
45 menit
Bubur Cendil Tepung Ketan

Bubur Cendil Tepung Ketan

Bismillah, karena kolak itu fardhu kifayah untuk menu takjil, maka setiap hari ya bikin kolak☺️ mau itu-itu aja menu nya in syaa Allah laku keras, Alhamdulillah 🥰 tp kasian juga kl ga di variasikan, nah ketemu deh resep yg enak dr tepung ketan ini. Ini saya buat bersamaan dengan bubur sumsum, hmmm makin mantap aja rasanya loh moms😊 Source : Tintin Rayner #PejuangGoldenApron2 #weeks31 #CookpadCommunity_Bekasi

Kolak candil mutiara

Kolak candil mutiara

Sekarang ini hujan sering datang terutama sore dan menjelang malam, jadi aku buatkan kolak yang hangat buat menemani sore2 yg dingin😅 #5resepterbaruku

Es Candil Flower #Tiketmasukgoldenapron3

Es Candil Flower #Tiketmasukgoldenapron3

Es candil flower 🌸 nyoba nyoba dibentukin gini eh jadi 😍 es candil biasa bulet2 doang kan dibikin gini cantikk juga dan simple bahannya.. #Tiketmasukgoldenapron3

Candil ubi ungu

Candil ubi ungu

tetangga ngomong trus pengen makan candil...ehh aku jadi latah...ikut_ikutan beli ubi ..dapet ubi ungu pula...akhirnya qta eksekusi sendiri didapur,,,alhamdulillah jadi juga...walau udara sore sedikit panas tetep enak maem candil ungu🤤🤤🤤karna bikin kebanyakan alhasil berbagi segang🤗🤗santa

20 porsi
Candil Ubi Ungu

Candil Ubi Ungu

Akhir-akhir ini, kita memang dituntut untuk lebih ekstra dalam menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh. Nah, ubi ungu ini manfaatnya dapat menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh, menangkal peradangan, mecegah pembekuan darah, dan masih banyaakk manfaat lainnya.. Makanya, Yuk moms mulai hidup sehat dengan membuat menu makanan sehat untuk keluarga. #WeekendChallenge

4-5 Porsi
30 menit
Jenang candil simple

Jenang candil simple

Stock tepung ketan masih banyak jadi pengen bikin jenang candil.. tapi mohon maaf ini resep ala2 saya sendiri sesuai dg imajinasi dan selera lidah saya 😆 buat yg mau recook maaf jika masih banyak kekurangan 🤗

#siapramadan kolak candil

#siapramadan kolak candil

Karena suami tercinta suka candil..makanya aku bikin sendiri deh dirumah

6-7 porsi
Kolak Candil Rainbow

Kolak Candil Rainbow

Kolak candil cantik buat salmanku. Sambil ngabuburit, aku ajakin salman bikin makanan warna warni.. hihiy.. Awalnya salman kurang semangat, karena udah sore trus cuaca mendung, tadinya pengen ngabuburit keluar eh taunya malah mendung terus hujan, ditambah salmanku udah ga tahan pengen buka padahal sayang kan cuma 2 jam lagi. Pas lihat adonan aku kasih warna merah, dia mulai tertarik (hehe berhasil) man bantuin mama yu bikin candil pelangi, dengan wajah senang dia cuci tangan trus mulai pulung" adonan trus ngebuletin sampe ga kerasa udah jam 5 aja 😊 mulai rebus, sampe penyajian sampe lah jam stengah 6. Dilihatin terus tuh si candil, sampe akhirnya bedug maghrib dan langsung cuss santap sampe minta nambah.. alhamdulillaah.. puasanya tamat lagi sampe bedug maghrib. Boleh dicoba loh mom.. bisa ajakin si kecil buat ngabuburit dirumah, pulung - pulung, cubit - cubit kata salman mah kaya main slime 😁 * Sedikit tips pas lagi manasin susu sama santan, pakai api kecil banget terus ngaduknya pelan" aja ya biar ga pecah. #SayangAnak #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Candil Ketan Putih aka Biji Salak

Candil Ketan Putih aka Biji Salak

Hi... Moms Cookpaders semuanya semoga sehat selalu ya🤗 Lagi kedatangan krucil yg super rame... Bikin yg praktis dan byk hasilnya tentunya😁 Aq coba cooksnap resep dari Mba @naz_rezqi Dan rasanya enak, kenyal2 pulen🤤 Mudah sekali dalam pembuatannya. Bisa kita Aplikasi kan dengan Santan ataupun hanya gula merah saja, rasanya sama2 Enak. Yuk moms kita intip resepnya👇 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

Flexible
40 Menit