Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kastengel yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Kastengel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kastengel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kastengel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kastengel yaitu 750 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

20 Oktober 2019: Udah beberapa kali bikin kastengel untuk isian toples lebaran, kali ini untuk mengisi weekand mencoba memodifikasi beberapa resep yang pernah dipakai akhirnya menemukan resep baru ini. Rasanya sama kayak kastengel yang kuning telurnya di rebus tapi lebih kuat rasa kejunya. Cocok banget untuk penikmat makanan dari keju yang super gurih. #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel:

1. 400 gr tepung pro rendah
2. 50 gr keju edam
3. 75 gr keju cheddar
4. 150 gr margarim
5. 100 gr roombatter
6. 2 butir kuning telur
7. 10 gr susu bubuk full cream
8. Secukupnya margarim untuk olesan loyang
9. Taburan;
10. 1 butir kuning telur
11. 1/2 sdm minyak bagus
12. 1/2 sdm SKM
13. Secukupnya kecil Cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel

1

Siapkan semua bahan.

2

Parut keju edam dan cheddar kemudian angin-anginkan selama 30 menit.

3

Mixer margarin, roombatter dan 2 kuning telur selama 1 menit hingga tercampur rata.

4

Masukkan 1/2 keju yang sudah di angin-angin kan lalu mixer selama 1 menit.

5

Masukkan 1/2 keju yang sudah diangin-anginkan, tepung dan susu bubuk yang sudah diayak ke dalam adonan lalu aduk rata menggunakan centong kayu.

6

Letakkan adonan di atas loyang lalu ratakan menggunakan tangan atau rollingpin hingga tinggi sama rata yaitu 1/2 cm,cetak menggunakan cetakan.

7

Tata diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarim tipis-tipis. Kocok kuning telur, minyak dan SKM hingga rata lalu oleskan di atas adonan dan taburi dengan keju cheddar.

8

Panaskan oven selama 10 menit di suhu 150°c, masukkan loyang yang berisi adonan panggang selama 45 menit atau hingga kuning kecoklatan (pahami oven masing-masing).

9

Angkat dari dalam oven laku lalu dinginkan. Setelah dingin masukkan ke dalam toples kedap udara.