Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kastengel yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kastengel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kastengel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kastengel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

identik dengan lebaran dan juga bisa untuk JU A LA N yes, do you feel me?

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel:

1. 350 gr terigu protein sedang
2. 250 gr margarin
3. 1 bks susu bubuk full cream (27 gr)
4. 2 btr kuning telur
5. 100 gr keju
6. 1 sdm vanila essence (1 sechet vanila bubuk)
7. topping
8. secukupnya keju parut
9. secukupnya kuning telur

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel

1

Siapkan bahan,, campur margarin, telur, susu bubuk,, aduk rata kemudian tambahkan vanila lalu terakhir keju

2

Tambahkan tepung terigu sambil di ayak hingga tercampur rata,, aduk dengan alat (me centong) jgn terlalu lama di aduk agar adonan tidak menjadi keras

3

Siapkan talenan dan rolling pin (me botol minuman),, tekan adonan hingga gepeng kurang lebih setengah cm (ketebalan bisa disesuaikan selera tapi jgn terlalu tebal agar tidak terlalu lama matangnya)

4

Cetak adonan menggunakan cetakan kastengel,, kemudian tata di loyang yg sudah diolesi margarin,, buat hingga adonan habis

5

Olesi adonan yg sudah tercetak dengan kuning telur (atasnya saja agar keju nempel) dan beri topping keju parut

6

Panggang ke dalam oven tangkring kurang lebih 30 menit (disesuaikan dengan oven masing2),, kalau menggunakan oven tangkring usahakan di pindah ke atas bawah dan sebaliknya (kira2 tiap 10 menit) agar adonan adonan matang merata (karena suhu oven tangkring kadang tidak sama tiap trap nya)

7

Setelah dipanggang,, dinginkan sebentar kemudian tata di toples

8

Nb : saat memasukkan ke dalam toples usahakan menggunakan sarung tangan plastik selain higienis kue bisa lebih tahan lama (dapat info dari youtube dan media daring lainnya)