Hari ini saya akan berbagi resep Kukis Lapis Coklat yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kukis Lapis Coklat yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kukis Lapis Coklat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kukis Lapis Coklat bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kukis Lapis Coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kukis Lapis Coklat memakai 10 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jelang hari raya Natal ataupun Idul Fitri, saya pasti pesan/beli kukis homemade. Terutama, kukis yang dihias lucu-lucu gitu karena menarik bagi tamu anak-anak yang datang ke rumah. Jangankan anak-anak, orangtuanya juga gemes sampai sayang makannya 😅 . Nah, mulai awal 2019, saya coba-coba bikin kukis. Baca-baca majalah resep, buku resep, dan browsing resep. Dari yang tadinya "buta" banget bikin kue, sampai akhirnya bisa karena berani coba. Ternyata asyik banget, meskipun sampai sekarang, saya masih termasuk amatir 🐱 dan ingin terus belajar . Natal kali ini, semua kukis bikin sendiri, aahhh senangnya... Selain kualitas rasanya terjamin, bentuknya sesuai keinginan, pastinya lebih menghemat pengeluaran 😍👍 . #daripengenjadibisa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kukis Lapis Coklat:

1. 250 gram tepung terigu
2. 80 gram gula halus/gula caster
3. 175 gram mentega
4. 10 gram tepung maizena
5. 2 butir kuning telur ayam
6. 1,5 sdt vanila bubuk
7. Topping
8. secukupnya Coklat putih batang
9. secukupnya Coklat batang
10. Meses hias

Langkah-langkah untuk membuat Kukis Lapis Coklat

1

Persiapkan bahan-bahan

2

Kocok mentega dengan gula halus dengan whisk, sebentar saja hingga tercampur rata

3

Masukkan kedua kuning telur sekaligus, lalu kocok lagi hingga tercampur rata

4

Masukkan terigu, maizena, dan vanili bubuk. Aduk rata menggunakan spatula

5

Jika adonan terlalu lembek, bisa didinginkan terlebih dahulu sekitar 30 menit di lemari es. Namun, jika adonan terlihat kering, bisa langsung dicetak

6

Letakkan adonan di atas bidang datar lalu pipihkan dengan rolling pin

7

Cetak kukis sesuai selera. Kali ini, saya bentuk segitiga. Dan saya tidak menggunakan cetakan, tapi menggunakan pisau kecil secara manual (karena belum punya cetakan kukis hahaha)

8

Letakkan kukis di loyang/nampan yang dialasi kertas kue. Sambil mencetak, panaskan oven dengan suhu 150°

9

Selesai mencetak dan oven sudah panas, panggang kukis selama 25 menit/hingga kering dan matang

10

Setelah matang, tunggu hingga hangat

11

Sambil menunggu kukis hangat, lumerkan coklat dan coklat putih. Caranya, letakkan coklat di mangkuk. Letakkan mangkuk tersebut di dalam teflon yang berisi air mendidih. Biarkan coklat lumer, aduk-aduk bila perlu

12

Saat kukis sudah hangat dan coklat sudah lumer, celupkan kukis satu-persatu ke dalam coklat

13

Letakkan di nampan beralaskan kertas kue, lalu taburi meses

14

Masukkan kukis yang sudah diberi topping ke dalam lemari es supaya coklat kembali mengeras

15

Kukis siap dinikmati 🎄