Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi yang Bikin Ngiler

Dipos pada August 3, 2019

Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan dengan tempe yang dimasak gitu-gitu aja, coba deh buat sate tempe πŸ˜‰ Resep ini saya recook dari mba Nidarudi, Makasih resepnya mba πŸ€— Resep saya ini menggunakan jeruk nipis, klo resep aslinya menggunakan jeruk limau, karena saya tidak punya, jadi pake yang ada aja πŸ˜„ #WanilahMeolahBeasa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #Pekan_34 #Minggu_ke5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi:

  1. 200 gr tempe, potong kotak
  2. 1,5 pack santan instant (sun kara)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 5 sdm kecap manis
  6. Secukupnya minyak kelapa
  7. Secukupnya garam
  8. Bumbu Halus:
  9. 4 siung bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 5 buah cabe keriting
  12. 2 sdm gula merah
  13. 1 sdm ketumbar bubuk
  14. 50 gr kacang tanah goreng
  15. Pelengkap:
  16. Secukupnya tusuk sate
  17. Secukupnya bawang goreng untuk taburan
  18. Secukupnya air jeruk nipis peras

Langkah-langkah untuk membuat Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi

1
Siapkan bahan yang diperlukan
Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi - Step 1
2
Blender bumbu halus dengan menambahkan secukupnya minyak kelapa, agar mudah untuk diblender
Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak kelapa, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai harum. Kemudian tambahkan 1 pack santan, kecap, dan garam secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas, tambahkan tempe, aduk rata, masak sampai bumbu meresap kurang lebih 15 menit, sambil sesekali diaduk-aduk. Gunakan api kecil agar tidak gosong
Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi - Step 3
Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi - Step 3
Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi - Step 3
4
Setelah 15 menit kemudian, matikan kompor, pisahkan tempe dari bumbunya (sisa bumbu jangan dibuang) kemudian dinginkan tempe disuhu ruang, setelah itu tusuk menggunakan tusuk sate, lakukan sampai tempe habis
Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi - Step 4
Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi - Step 4
5
Setelah itu panaskan teflon, panggang sebentar saja. Sisihkan
Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi - Step 5
Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi - Step 5
6
Untuk saos kacang kita buat dari sisa bumbu tadi ditambah dengan 1/2 pack santan, aduk rata, masak sambil diaduk-aduk sampai terlihat mendidih (meletup). Matikan kompor
Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi - Step 6
Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi - Step 6
Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi - Step 6
7
Penyajian: Tata sate tempe di piring saji, siram dengan saos kacang, beri perasan jeruk nipis secukupnya, kemudian taburi dengan bawang goreng. Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi siap disajikan 😊
Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi - Step 7
Sate Tempe Rangkayo Hitam khas Jambi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate tahu baso

Sate tahu baso

bosen cuma digoreng terus... ganti suasana..

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Sesekali buat sendiri sate ayamnya, 1buah dada ayam utuh yang 1ekor jadinya banyak sekali, anak - anakpun senang emakpun bahagia πŸ˜πŸ‘

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Suami suka banget sama tahu telur Dan si anak kecil juga suka Makanya buat bumbu kacang 2 1 pedes 1 tidak pedes

4 Porsi
49. Sate kere gembus

49. Sate kere gembus

Sebenarnya blm pernah mkn yg namanya sate kere, kebetulan ank cewek kuliah di solo suka mkn sate kere kesukaan pak jokowi, krn penasaran cari resepnya di cookpad dpt resepnya syahla moms cuisine, mksh mbak resepnya enyaaak #berburucelemekemas. #resolusi2019

18 tusuk
Bakso Bakar Bumbu Kacang

Bakso Bakar Bumbu Kacang

#CookSnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #PekanPosbar #OlahanBakso #BaksoBakar #Kopijos #KOPIJOS_LIHAICOOKSNAP #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadaCommunity_Id Source : Ibu Malka @ibumalka Sore2 anak2 minta camilan waduh tadi sudah dibuatkan roti abon dan kripik sekarang minta camilan lagi. Padahal sebentar lagi makan malam. Lihat kulkas ada stok bakso wes biar serasa makan camilan tapi kenyang bikin bakso bakar aja deh karena tempo hari ingat sudah cookmark resepnya ibu @ibumalka yang sangat simple dan sedikit aku modifikasi biar cpt matang saya masak bakso dengan bumbu marinasi dengan tak tambahin sambel kacang jadi makin maknyuussss πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ₯°πŸ˜ Terima kasih ibu @ibumalka buat resepnya sangat menginpirasi sekali. Berkah melimpah, sukses serta sehat slalu nggeh bu buat ibu skluarga. Amin πŸ˜‹πŸ˜‡

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Kesekian kalinya bikin sate ayam,ini yg paling berhasil.. Ga kalah sama sate abang2 grobag dah..🀭 Mudah & pastinya ringan dikantong..😁 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #mycookpad #dapoeribuzhaf

2 orang
-+ 45 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

masak sendiri sate ayam dengan menggunakan teflon, ribet tapi seneng. buat saya mencoba menu baru menjadi hiburan tersendiri di dapur. selamat mencoba ya

22 tusuk
Telur Protein Terbaik~Telur Balado Bumbu Kacang

Telur Protein Terbaik~Telur Balado Bumbu Kacang

Penyuka telur & penyuka makanan pedas, resep ini cocok banget loh buat kamu. Telur yang kaya akan protein sangat pas buat lauk sehari hari. Penasaran cara bikinnya? Nah kali ini saya akan share resepnya. Selamat mencobaπŸ˜‰ #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Sate Ayam

Sate Ayam

Pagi2 si kecil minta sate ayam. Pas ada stok fillet dada ayam di freezer. Yo weesss bikin sendiri ajaaaa.

4. Sempol ayam bumbu kacang

4. Sempol ayam bumbu kacang

50 tusuk
30 menit
Sate Tempe Rangkayo hitam khas jambi

Sate Tempe Rangkayo hitam khas jambi

Penasaran dengan sate rangkayo hitam khas jambinya mba Nidarudi,akhirnya recook juga.Pas taruh di meja depan suami dikira sate daging,begitu dimakan baru sadar lho sate tempe to ini haha...makasih mba resepnyaπŸ™ #WanilahMeolahBeasa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_PangkalanBun #ResepPertamaku

8 tusuk
Bumbu kacang untuk sate

Bumbu kacang untuk sate

Satee + Bumbu kacang = ahhh mantapp πŸ˜… Ini bumbu kacangnya praktis dan enakk..saya pakai bahannya 1/2 dari resep asli Source : IG @deviirwantari #CookpadCommunity_Palembang

Sate ayam modern

Sate ayam modern

Malam minggu masak sate tapi aku pakai resep sate malaysia .bagi yang blum pernah bikin sate malaysia cobain ya bisa di bakar di teflon atau oven atau arang Sendiri bikin makan pun puas .bisa pakai ayam sepenuh nya kalau ngk ada daging

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Baru aja bikin cilok.. langsung deh eksekusi di dapurr..... Intipp yu resepnya di @Hasami_Kitchen Happy CookingπŸ‘©πŸ»β€πŸ³

-+ 5 orang
30 menit
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Resep ini punya mbak dapurvy, ciloknya beneran enak, gak keras/alot walau udah dingin dan nginep seharian. Kebanyakan resep cilok mengunakan takaran tepung terigu dan tepung tapioka 1:1, dan menurut pengalaman saya, ketika cilok udah dingin rasanya jadi keras/alot. Tapi berbeda dengan resep yg ini, tetep lembut walau sudah dingin. Pokoknya wajib coba. Untuk takaran air bisa disesuaikan, di resep asli tertulis 210ml air mendidih, tapi waktu saya ulen ternyata adonan jd kelembekan. Jadi, masukkan airnya secara bertahap saja. Source : dapurvy

Asinan sayur bumbu kacang

Asinan sayur bumbu kacang

Ini asinan sayur versi aku, dibuat dengan bahan sederhana.. dan tanpa cuka, sbg gantinya aku pake perasan lemon/jeruk nipis.. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

2 sampai 3 pors
1 jam 30 menit
Sate Tahu

Sate Tahu

Menu makan malam yg sederhana,, ngirit juga di kantongπŸ˜‚yg penting rasanya tetap enduls...

15 -20 menit