Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur ayam kuah kecap yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 25, 2019

Bubur ayam kuah kecap

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur ayam kuah kecap yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bubur ayam kuah kecap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur ayam kuah kecap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam kuah kecap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur ayam kuah kecap adalah 4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam kuah kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam kuah kecap memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin ini karena pas tujuh belasan kemaren pada libur Yang jual.. saya sendiri ngidam.. Dan si adek lama ga beli juga Yang kuah kecap.. biasanya kalo di tempat saya tinggal kebanyakan bubur Jakarta Yang kuah kuning.. Dan iseng buat.. Dan enak lah... higienis juga krn buat sendiri jd tau bahan Yang dipakai.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam kuah kecap:

  1. 250 gr beras putih (sesuai selera y)
  2. 250 gr ayam (saya pakai dada ayam)
  3. 2 sdt merica
  4. Kecap manis (saya pakai bango)
  5. 200 ml santan (kl pake kara setgh bungkus saja)
  6. garam
  7. Soy sauce (sy pakai kikkoman, bisa d skip atau dganti kecap asin)
  8. Bahan pelengkap:
  9. Daun bawang
  10. Bawang goreng
  11. Kerupuk
  12. Kacang kedelai (optional) sya pk kacang kara krn ga ada kedelai
  13. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam kuah kecap

1
Membuat kaldu ayam:
2
Rebus dada ayam dengan 500ml air... biarkan mendidih... sambil dberi garam 1sdt...
3
Sisihkan kaldu... Dan goreng dada ayam untk suwiran bubur
4
Membuat bubur:
5
Cuci bersih beras Dan masak di panci diberi kuranglebih 600ml air... sambil diaduk Dan cek tekstur Yang diinginkan..masukkan santan cair.. diaduk sampai air surut Dan bubur mengental... jk masih kasar teksturnya... bs dtmbah air sambil diaduk agar tekstur jd halus.... (hasil berbeda ya Bunda tergantung intensitas adukan Dan besar kecilnya nyala api)
6
Membuat kuah kecap:
7
Tumis bawang putih sampai harum... tmbah air kaldu kurleb 100-150 ml.... (untuk porsi Yang saya buat)
8
Beri kecap manis 5 sdm... merica.. garam... penyedap rasa (optional)... tggu hingga air menyusut... jgn terlalu surut y Bunda... dikira Kira saja
9
Cara penyajian:
10
Tuang bubur ke dalam mangkuk... siram kuah kecap.. Dan beri topping diatasnya (ayam suwir.. daun bawang... bawang goreng... kacang... kerupuk.. tomat)
11
Bisa ditambah soy sauce atau dganti kecap Asin biasa Bunda... atau tidak pakai jg g papa sesuai selera...
12
Resep saya bisa untuk 4porsi Bunda... selamat mencoba 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

93. Jenang grendul Taro waluh (bubur ubi ungu dan labu kuning)

93. Jenang grendul Taro waluh (bubur ubi ungu dan labu kuning)

Temanya kali ini adalah #JemputRejeki dg berbagi olahan bubur ubi atau telo bahasa jawanya, dan saat membuat bubur ini,kita bisa memulung grendul dg anak kita. #SayangAnak

Bubur ayam

Bubur ayam

Source: cooking with sheila #berburucelemekemas#resolusi2019

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Masak pake teknik 5307

BUBUR ketan kuah santan

BUBUR ketan kuah santan

melihat di dapur masih juga ada tepung ketan .suasana adem yg mendukung bikin yg anget anget

Bubur rumahan kaldu /kuah kuning

Bubur rumahan kaldu /kuah kuning

Untuk menu sarapan, yok! coba

Bubur Salmon Brokoli

Bubur Salmon Brokoli

Ini pertama kali aku masak bubur ini dengan resep mengarang sendiriπŸ˜„ Semua tergantung stok bahan di kulkas, yg penting berkuah dan anget dibadan. Ternyata anakku suka banget. Habis banyak dan nambah terus makannya.πŸ˜„ Bisa jadi menu andalan saat cuaca dingin dan butuh yg anget-anget ini.

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Bubur adalah kesukaan anak Lanang, sakit kayak gini aja lahap, yuk dicobain resep bubur ini Bu ibu, lengkap pakek sayur pula jadi ada kandungan seratnya, tapi gampil. Let's go kitchen

4-6 porsi
Bubur nasi

Bubur nasi

Mama mertua lg sakit dan gk mau makan apa-apa...haduuuhhh harus muter otak ini dibuatin apa enaknya yg mudah di telan...dan tadaaaa sama suami disuruh bikin bubur nasi aja...recomended bnget buat yg bingung masakin ap buat orang sakit...mantulll rasanya...

kurleb 20-30mnt
Bubur Jali Jali / Barley Porridge

Bubur Jali Jali / Barley Porridge

Ini Porsi untuk sendirian/ yang lg diet . Kesukaan dari kecil , lebih enak bubur jali dibanding bubur nasi / ketan tekstur dan rasanya berbeda . Olahan yang biasanya rumah suka ada kalau dapat kiriman dr panen saya pasti request jali jali . Sekarang ga perlu nunggu kiriman lg beli online aja udh buanyak banget . Kalo cara masak di rumah di aron dulu baru dibuat bubur , kalo saya pribadi agak ribet . Jd bikin cara sndr . Makanan sehat anti panas dalam dan tinggi serat bgs buat diet-ing juga . #Barley #Jalijali #Hanjeli #Bubur #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #PenjuangGoldenApron2 #buburJalijali

1 Porsi
Bubur anak 11 bulan +

Bubur anak 11 bulan +

Anak saya sangat menyukai menu yg satu ini

+_ 30 menit
MPASI 6 - 8 bulan anti GTM (bubur sapi campur)

MPASI 6 - 8 bulan anti GTM (bubur sapi campur)

Saya buat MPASI makan utama selalu sesuai rekomendasi WHO yang asli bukan abal abal hehe πŸ˜‹, harus buat menu makan utama lengkap gizi sejak awal MPASI. ( menu lengkap loh namanya bukan menu 4 bintang apalagi menu tunggal karna 2 menu itu bukan rekomendasi WHO ) βœ… karbohidrat βœ… protein ( utamakan protein hewan ) βœ… lemak βœ… sayur / buah ( untuk MPASI sayur dan buah sifatnya hanya pengenalan saja ga boleh banyak banyak, karna mereka tinggi serat, bayi tidak membutuhkan banyak serat karna justru dapat menghilangkan nutrisi makro mikro yang paling dibutuhkan oleh bayi. Rekomendasi WHO ya πŸ€— )

Bubur Tahu Wortel (MPASI)

Bubur Tahu Wortel (MPASI)

Alhamdulillah.. ini MPASI pertamanya Fatih. Insyaallah kebutuhan karbi, lemak dan proteinnya terpenuhi. Buatnya simple, bahannya sederhana, dan yang terpenting anaknya suka..😍 #PejuangGoldenApron2 ##ResepYuchan

Mpasi 4* 6mo+ bubur sup telur puyuh

Mpasi 4* 6mo+ bubur sup telur puyuh

Anti GTM BAB LANCAR 1KALI

2 kali makan
2-4jam
Bubur baayak

Bubur baayak

Bubur manis khas Banjarmasin ini dinamakan bubur baayak (bubur saring) karena cara pembuatannya dengan cara disaring. Bubur terbuat dari tepung beras, disajikan dg kuah santan dan gula merah dan diberi saus santan. Dulu waktu kecil, ada ibu-ibu yang menjajakannya keluar masuk kampung. Sekarang jajanan ini sudah mulai langka, biasanya mulai banyak bermunculan lagi saat memasuki bulan Ramadan. Daripada cuma memandangi foto2nya di Google πŸ˜€πŸ˜€, cuss lah saya bikin aja Source: Yoenitta Anggraini #WanilahMeolah #GulaHabang #buburbaayak #resolusi2019 #buburlingga #prRamadhan_WaktuKuKecil #komunitaspaders #kulinerbanjarlingga #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

5 porsi
60 menit
Bubur ketan hitamqu

Bubur ketan hitamqu

Resep ini adalah resep yg saya dapat melalui trial eror ... utk mendapatkan bubur yg pas kentalnya dan g pake gosong serta pegel karena mengaduk..... Dengan ini masak bubur ketan hitam jadi mudah tnp khawatir gosong bau sangit dan pegel ngaduk didepan kompor. Silahkan berkreasi ....#siapramadhan