Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sambal pecel Kediri yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sambal pecel Kediri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambal pecel Kediri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal pecel Kediri ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sambal pecel Kediri adalah 3porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Sambal pecel Kediri diperkirakan sekitar 5menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal pecel Kediri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal pecel Kediri memakai 10 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal pecel kediri rasanya tidak terlalu manis,aroma rempahnya menonjol:seperti kencur+daun jeruk+bawang putih+rasanya agak asam dan tidak terlalu manis,cocok sekali dimakan sama sayur+krupuk maupun aneka gorengan dll,dimakan dengan nasi maupun tidak pakai nasi rasanya tetap enak dan murah meriah,saya disini membuat 100gr kacang tanah(di Sidoarjo kacang tanah 1kg harganya antara 21rb-22rb, saya belinya hanya 1/4kg harganya 5500,dan saya masak 100gr sekitar 2200+bumbu lainnya+minyak goreng+elpiji+listrik(karena saya blender,kalau dihaluskan pakai cobek lbh hemat listrik tapi makan waktu lbh lama sekitar 5menit dibandingkan dgn pakai blender)total harga untuk 3porsi(1mangkuk)=5rb,,kalau untuk jualan sambal tsb bisa dijual sekitar 8rb-10rb,dengan cara diuleg pakai cobek/ditumbuk/diblender pakai blender yang kecil khusus bumbu,selamat mencoba. #JemputRejeki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal pecel Kediri:

1. 100 gr kacang tanah
2. 2 siung bawang putih
3. 1,5 cm kencur
4. 3 lbr daun jeruk buang tulangnya
5. 10 bh cabe rawit(pedas sedang)
6. 1 sdm gula merah disisir
7. 1/2 sdm gula pasir
8. 1/2 sdm asam jawa
9. 1/2 sdm garam halus
10. 200 ml air hangat/air minum

Langkah-langkah untuk membuat Sambal pecel Kediri

1

Panaskan minyak,goreng kacang dg api sedang sambil diaduk sekitar 1menit(matang),tiriskan kacang kalu goreng bawang putih+kencur+daun jeruk+cabe rawit,kemudian ambil 200ml air hangat/air minum u/memblender,blender semua bumbu dengan 50ml air,setelah bumbu halus masukkan kacang dan air 100ml kemudian blender sampai halus(sesuai selera),lalu tuang sambal kedlm mangkuk, bersihkan sisa sambal diblender dgn sisa air tadi,lalu campurkan kedlm mangkuk dan aduk sampai rata,sambal pecel siap dinikmati.