Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Gado-gado yang Lezat Sekali

Dipos pada May 12, 2019

Gado-gado

Sore-sore begini enaknya membuat Gado-gado yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gado-gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado-gado, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado-gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan sayur yuk, gado2 tanpa nasi sudah cukup mengenyangkan. Resep andalan sejak awal nikah di 1998 dulu๐Ÿ˜, nyontek dari majalah ayah bunda sampe sekarang masih setia saya pakai krn cocok buat saya & kelg kecilku. Mau nyoba?๐Ÿ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:

  1. ๐ŸŒพBumbu Halus:
  2. 200 gr kacang tanah goreng
  3. 2 siung bawang putih goreng
  4. secukupnya cabe rawit/merah/keriting sesuai selera
  5. 25 gr gula merah
  6. secukupnya garam
  7. ๐ŸŒพPelengkap bumbu
  8. 1 sdt cuka
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 250 ml santan sedang
  11. ๐ŸŒพBahan Sayur sesuai selera/stok yang ada
  12. 200 gr toge
  13. 100 gr kol
  14. 1 batang wortel
  15. 5 lonjor kacang panjang
  16. 4 buah kentang ukuran kecil
  17. secukupnya daun selada bokor
  18. 1 buah tomat potong2
  19. 1 buah timun iris kecil
  20. ๐ŸŒพPelengkap :
  21. tahu & tempe goreng, telur rebus, kerupuk/emping melinjo

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado

1
๐ŸŒพSaus Kacang: rebus santan bersama bumbu halus, aduk2 sampai mendidih. Tambahkan cuka & kecap, koreksi rasa (gurih, asam, manis, pedas)
Gado-gado - Step 1
Gado-gado - Step 1
2
Cuci bersih sayuran, potong sesuai selera, lalu rebus. Utk menghemat gas...didihkan air secukupnya kira2 bisa utk merebus semua sayur, rebus sayur bergantian dari yg berwarna putih, kol & toge lalu wortel, lalu kacang panjang sehingga nggak perlu ganti air baru lagi.
Gado-gado - Step 2
Gado-gado - Step 2
Gado-gado - Step 2
3
Untuk kentang krn lebih keras jd perlu waktu lbh lama, setelah dicuci bersih, saya belah kentang supaya cepat matang, baru dikupas.
Gado-gado - Step 3
4
Sajikan sayuran rebus dipadu dengan pelengkap irisan timun, tomat, selada, tempe & tahu goreng, telur rebus lalu tuangi saus kacang & beri kerupuk/emping melinjo.
Gado-gado - Step 4
Gado-gado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-gado Bumbu Pecel

Gado-gado Bumbu Pecel

Gado-gado yang satu ini obat kangen yang ngenyangin dan sehat bangeet.. Sayurannya mantapp, buatnya praktis lagi! Pengen? Yuuk ah dicoba. Jangan lupa share resep ini dan kirimkan foto recookmu ya.. #BandungSilihAsaan #olahankentang #bandungsilihasaan

3 porsi
Gado-Gado

Gado-Gado

Menu sehat, gampang & enak. Cocok untuk yg lg diet ๐Ÿ˜Š Source : diah didi

Gado-Gado Homemade

Gado-Gado Homemade

Enaknya bikin gado-gado sendiri itu bisa makan sepuasnya ๐Ÿ˜‚ Gak takut gendut karena banyakan isinya sayuran, pasti lebih sehat Bisa jadi pilihan menu makan siang buat para vegan juga ๐Ÿ˜Š Cocok banget kan buat yang lagi diet ๐Ÿค— Kali ini bikinnya ga pake telur rebus karena stok telur dirumah abis ๐Ÿ™ˆ Tapi tetep enak kog ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ Gak kalah sama gado-gado ala emak bakulan pinggir jalan ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Gado-gado Betawi

Gado-gado Betawi

Ini salah satu makanan kesukaanku ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ pengen cobain bikin gado-gado sendiri ah mumpung lg liburan, kmrn pengen jajan gado-gado tp tukangnya ga jualan ๐Ÿ˜” akhirnya aku coba cari resep nya di Internet, trus aku bikin deh hihii ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Gado Gado Surabaya

Gado Gado Surabaya

10 porsi
60 menit
Gado-gado simple dan yummy

Gado-gado simple dan yummy

Lagi banyak stok sayur dan punya stok bumbu pecel instan juga tercetus lah jadi gado-gado ๐Ÿ˜

2-4 porsi
1 menit
Gado gado

Gado gado

Punya kacang tanah & gula merah cuz wae lah bikin bumbu gado2 ๐Ÿ˜€

Gado-Gado #magicom

Gado-Gado #magicom

As usual, pake Magicom ya karena keterbatasan ruang dan kompor. Wkwk. Sebenernya gatau ini Gado-Gado atau bukan. Ceritanya kemarin habis liat postingan tahu telur. Aku kan jadi mau. Tapi kok rasanya tahu telur aja kurang, ga ada sayurnya. Nanggung ah, bumbu pecel kan enaknya pake kangkung. Rugi kali ga pake kangkung *lagi lagi perhitungan anak kost*. Nah kalo mau disebut pecel, yang aku tahu jarang pecel pake kangkung hehe, yang biasa pake kangkung mah Gado-Gado. Terus Gado-Gado kan biasanya ada telur dan tahunya haha. Dalah Gado-Gado aja namanya. Kalo ada yang tahu apa namanya bisa deh tolong kasih pencerahan. ๐Ÿคฃ

3 porsi
30 Menit
06. Gado-gado siram

06. Gado-gado siram

Gado-gado buatan tante is the best menurut saya. tiap beliau buat gado-gado. pasti saya langsung menyodorkan piring kosong. tidak sampai 5 menit. piring saya sudah terisi penuh dengan makanan ini. Bukan Meela namanya kalau tidak mengeksekusi sendiri masakan kesukaannya. hihihihi.... masakan dengan #kreasisantan ini saya persembahkan buat semua perantau dari jawa timur. lumayan mengobati kangen.

5 porsi
60 menit
Gado-gado

Gado-gado

Karna sy orang Sidoarjo ini nyebutnya gado-gado, tp kalo di jakarta ini namanya lotek ya kl ga salah ๐Ÿ˜

Gado-gado (seperti bumbu cilok)

Gado-gado (seperti bumbu cilok)

source Indrajied @ cookpadcookpad bumbu gado2 blender .kalau menurut saya seperti bumbu cilok di masak pakai santen. Karena memang stok sayur di kulkas banyak banget ya udah buat gado2. Enak kata suami, dan anak juga doyan.

145. Sambal Kacang...utk cilok, gado gado, bumbu sate..

145. Sambal Kacang...utk cilok, gado gado, bumbu sate..

Recook dari resep Bunda Melvy Sofia, trmksh banyak resep mantabbznya ya Bunda Melvy... ini asliii....enakkk bangett ....anak saya suka banget sampe dicari2..tetesan terakhir...โ˜บโ˜บ Yukk cuzz layak dicoba #PejuangGoldenApron3 minggu_20

Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Ketela Atau Ubi)

Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Ketela Atau Ubi)

8.3.2018 Gado - Gado Sidoarjo Jatim,,, Kali Ini Bumbu Kacangnya Aq Mix Dengan Ketela Rambat Atau Ubi Jalar,,, Ini Warna Ibunya Putih,,,, Rasai Bumbu Kacangnya Alhamdulillah Tetep Enakkkkkkk Enakkkkkkk Enakkkkkkk,,, Manisss,,, Gurihhh,,, n Pastinya Kentalll,,,, Bismillah

Gado-Gado Semarang

Gado-Gado Semarang

Hallo Mom's... Seneng banget pas nemu resep gado-gado Semarang punya Mbak Widyarp. Berasa nostalgia gitu.. Aku lahir sampai SMP tinggal di Semarang. Punya tetangga yang jualan gado- gado model kayak gini. Jadi tiap pulang sekolah hampir tiap hari beli. Walaupun dirumah Ibu pasti masak yang enak-enak. Bagiku jajan gado-gado itu dah kayak jajan permen aja. Seneng rasanya...pas lah sama hobiku yang suka makan. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok

Gado2 bumbu siram ala anak kos

Gado2 bumbu siram ala anak kos

Ceritanya lagi kangen gado2 bumbu siram ala jawa timur, soalnya kalo di sini gado2nya pake bumbu ulek jadinya kaya rujak sayur.... Berhubung mager jadi bikinnya yg simple2 aja, here we go

Pecel sayur๐Ÿ˜…

Pecel sayur๐Ÿ˜…

Simpel enak sederhana

Gado-gado

Gado-gado

Salah satu makanan favorit saya, kubis saya skip karna kelupaan gag beli ๐Ÿ˜‹

6 porsi