*sayur godog lebaran*. Sayur Godog Betawi merupakan salah satu hidangan utama saat lebaran yang tidak boleh terlewatkan. Untuk membuatnya, simak resep Sayur Godog Betawi berikut ini. YEEEYYYSebentar lagi hari kemenangan tiba, engga lengkap rasanya di hari yang ditunggu-tunggu ini kalau kalian ga makan, makanan spesial.
Resep Lebaran: Sayur Godog Teman Ketupat Lebaran, Enak Semuanya Sampai Bingung Milihnya! Bukan hanya opor, sayur godog juga bisa jadi pilihan sajian saat lebaran. KOMPAS.com – Bicara mengenai menu masakan lebaran, banyak orang langsung teringat dengan gulai dan opor sebagai.
Mommy sedang mencari inspirasi resep *sayur godog lebaran* yang sedap? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal *sayur godog lebaran* yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur Godog Betawi merupakan salah satu hidangan utama saat lebaran yang tidak boleh terlewatkan. Untuk membuatnya, simak resep Sayur Godog Betawi berikut ini. YEEEYYYSebentar lagi hari kemenangan tiba, engga lengkap rasanya di hari yang ditunggu-tunggu ini kalau kalian ga makan, makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *sayur godog lebaran* sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan *sayur godog lebaran* memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan *sayur godog lebaran*:
- Siapkan 3 buah pepaya muda, uk kecil.
- Siapkan 3 buah kentang, agak besar.
- Siapkan 1 butir kelapa, untuk santan cair.
- Sediakan 2 bungkus santan kara 65 ml/santan bubuk, untuk santan kental.
- Siapkan Secukupnya air matang panas.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan ± 1 ons cabe merah keriting.
- Gunakan 5 cabe rawit merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1/2-1 buah tomat.
- Sediakan Bumbu lain :.
- Ambil 2 bungkus royco sapi/ayam, bisa juga pake ebi.
- Ambil Secukupnya gula merah, manis sesuai selera.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil 4 lbr daun salam.
- Sediakan 3 btg sereh.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
Resep Lebaran: Sayur Godog Campur Buat Pelengkap Ketupat Lebaran, Komplit Banget Isinya! Resep Lebaran: Sayur Godog Teman Ketupat Lebaran, Enak Semuanya Sampai Bingung Milihnya! Resep Lebaran: Sayur Godog Campur Buat Pelengkap Ketupat Lebaran, Komplit Banget Isinya! Resep Lebaran: Sayur Godog Teman Ketupat Lebaran, Enak Semuanya Sampai Bingung Milihnya! sayur godog lebaran,sayur godog betawi,sayur godog labu siam kacang panjang,sayur godog #menulebaran #kuliner #masakantradisional. Видео SAYUR GODOG LEBARAN ENAK MUDAH.
Langkah-langkah membuat *sayur godog lebaran*:
- Kupas pepaya, iris2/serut sesuai selera. Kupas kentang, potong dadu.
- Cuci bersih pepaya dan kentang lalu kukus hingga matang. Haluskan bumbu. Siram kelapa parut dg air mendidih, biarkan hingga dingin lalu peras sebagai santan encer, masukkan secukupnya gula merah kedalamnya. Siapkan juga santan kentalnya (sy, air hangat 350 ml + 2 bungkus santan kara/santan bubuk, aduk hingga rata).
- Masukkan pepaya dan kentang yg sudah dikukus kedalam panci yg berisi santan encer. Haluskan bumbu (sy blender dg ditambah sedikit minyak goreng). Tumis bumbu halus bersama dg daun salam, sereh dan lengkuas, tumis hingga harum lalu masukkan garam dan kaldu bubuk aduk rata,tumis sebentar. Angkat dan masukkan kedalam santan cair yg sudah ada pepaya dan kentang yg dikukus tadi.
- Aduk rata, masak hingga mendidih. Masukkan santan kental, aduk rata lalu masukkan santan kental dan irisan daun bawang, aduk dan masak hingga mendidih, cek rasa didih kan sekali lagi biar tabel lalu angkat..
- Dan sayur godog siap disajikan bersama ketupat dan lauk lainnya.
Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Namun karena keluarga saya suka masakan bersantan, saya pun sering. Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi. Sayur godog is a festive food and is mostly served during Lebaran (Eid al-Fitr). I know we are fast approaching Christmas and sayur godog is not exactly common on a Christmas table.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan *sayur godog lebaran* yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
