Cara Gampang Menyiapkan Sambal Goreng Kentang Khas Lebaran Anti Gagal

Sambal Goreng Kentang Khas Lebaran.

Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang khas lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang khas lebaran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang khas lebaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang khas lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu tipsnya maka masakan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang khas lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Khas Lebaran menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Khas Lebaran:

1. Gunakan Bumbu Halus.
2. Ambil 10 Kemiri.
3. Ambil 10 Bawang Merah.
4. Sediakan 10 Bawang Putih.
5. Sediakan Cabe Merah.
6. Ambil 1 ruas Lengkuas (boleh geprek atau blender).
7. Siapkan Sereh (boleh geprek boleh blender).
8. Sediakan Sejumput pala bubuk.
9. Siapkan Sejumput merica.
10. Sediakan 1 liter Air santan.
11. Siapkan Isian.
12. Ambil Daging ayam/sapi/ati/jeroan/udang.
13. Ambil potong dadu Kentang wortel.
14. Ambil Daun bawang.
15. Sediakan Bawang goreng.
16. Ambil Telor rebus yang digoreng.
17. Sediakan Pete.
18. Sediakan Bumbu penyedap.
19. Gunakan Garam.
20. Ambil Gula merah sekeping.
21. Sediakan Air asem.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang Khas Lebaran:

1. Cuci bersih daging sisihkan.
2. Cuci bersih udang/jeroan/ati lalu digoreng, potong-potong sisihkan..
3. Goreng bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan geprek-geprekan, masukkan daun jeruk dan daun salam. sampai harum dan caramelised..
4. Masukkan air santan dan isian daging dsb, kentang, wortel, tunggu mendidih..
5. Bumbui garam, gula merah, air rebusan asem. Cek dan koreksi rasa..
6. Taburi dengan daun bawang dan bawang goreng..
7. Sajikan selagi hangat dengan nasi/lontong kupat, bisa ditambahkan telor rebus digoreng dan kerupuk udang..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang khas lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!