Sate taichan lontong lebaran. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Sate taichan is a variation of chicken satay grilled and served without peanut or ketchup seasoning unlike other satays.
Sate Taichan menjadi makanan yang saat ini populer di Indonesia. Biasanya sate taichan dapat di temukan pada malam hari di sekitaran Senayan. Banyak kendaraan yang terpakir untuk mencoba bagaimana rasa dari sate taichan yang terkenal dengan sambalnya yang pedas dan gurih.
Sedang mencari inspirasi resep sate taichan lontong lebaran yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate taichan lontong lebaran yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Sate taichan is a variation of chicken satay grilled and served without peanut or ketchup seasoning unlike other satays.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate taichan lontong lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate taichan lontong lebaran memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate taichan lontong lebaran:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam filet.
- Gunakan 1 bh jeruk lemon.
- Ambil Utk koya :.
- Sediakan Segenggam kerupuk udang mentah.
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam halus.
- Gunakan Utk sambal :.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Ambil 10 cabe rawit merah (sesuai selera tingkat kepedasannya).
- Gunakan 1/4 liter minyak goreng.
- Sediakan Utk taburan :.
- Sediakan 1 jeruk nipis.
- Ambil Bawang goreng.
- Gunakan Lontong atau ketupat sisa lebaran.
Sate Taichan adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Hidangan ini berawal dari pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan kini menyebar sampai seluruh Indonesia. Peminat sate taichan terus meningkat hingga saat ini. Sate Taichan – Sate merupakan makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil kemudian ditusukkan ke sebatang lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dibakar menggunakan arang.
Langkah-langkah membuat Sate taichan lontong lebaran:
- Bersihkan dada ayam filet. Beri perasan jeruk lemon dan garam secukupnya, bejek2 lalu diamkan selama 15 menit (tujuannya agar filet ayam lembut dan tdk amis) Kemudian potong dadu dan ditusuk dengan tusukan sate.
- Goreng kerupuk udang, setelah matang hancurkan hingga halus dgn blander lalu taburi bawang putih halus dan sedikit garam aduk aduk hingga rata.
- Ulek bawang putih + bawang merah + cabe rawit merah + garam hingga halus, guyur dengan 1 sdm minyak panas.
- Bakar tusukan dada ayam filet diatas teflon selama 5 menit..
- Sajikan dipiring saji dilengkapi dengan lontong/ketupat beri perasan jeruk nipis dan ditaburi koya + bawang goreng. Beri juga sambal bawang dadak.. InsyaaAllah nikmat.
Sate yang telah dibakar biasanya disajikan dengan berbagai macam bumbu disesuaikan dengan. Lontong bisa untuk santap sate, sayur godog, sop iga, atau sop konro. Cara bikin lontong daun terbilang praktis, tidak sesulit membuat ketupat daun kelapa. Rasa lontong daun juga lebih kurang karena mengandung santan. Sate taichan meler, Cileungsi, Jawa Barat, Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate taichan lontong lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
