Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶.
Bingung mencari inspirasi resep telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶 yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶 yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶 memakai 13 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶:
- Siapkan Telor ayam 5-7 butir, sesuai selera.
- Ambil 12 buah/ boleh lebih cabe rawit utuh.
- Gunakan 1 batang sereh di geprek.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan Utk bumbu iris, 3 siung bamer, 3 siung baput.
- Ambil Utk bumbu ulek, 5 siung baput, 4 siung bamer, 1 ruas temu kunci.
- Ambil Sedikit jahe utk bumbu ulek.
- Sediakan 4 buah cabe rawit utk diulek (agar terasa pedes2 dikit).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Bila perlu, sedikit kaldu jamur/ kaldu ayam bubuk utk penyedap.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak goreng utk menumis.
- Sediakan 3-4 sdk makan Petis udang.
Langkah-langkah menyiapkan Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶:
- Cuci tangan sampe bersih, siapkan bahan.
- Telor sdh dicuci bersih kulit luar.. rebus sampe matang, biar nanti mudah mengupas saat matang & dingin, tidak pecah2… sertakan seiris lemon saat merebus, setelah matang… angkat sisihkn.
- Bamer & baput, sereh, temu kunci, jahe,daun jeruk, vabe rawit.. cuci bersih.. bagi utk bumbu ulek & iris…
- Yg diulek.. bamer, baput, jahe, temu kunci, cabe rawit.. (jumlahnya liat bhn2 diatas), sereh digeprek.
- Iris bumbu.. bamer baput.
- Siapkan wajan… panaskan minyak goreng utk menumis…
- Tumis bamer & baput, sereh & daun jeruk.. sampe harum…
- Lalu masukkan bumbu ulek.. tumis lagi sampe harum.. beri air secukupnya.
- Masukkan petis udang.. sambil sedikit diaduk/ ditekan2 dg sutil.. agar larut.. bila sdh larut rata.. masukkan garam, sdkit kaldu jamur.. tes rasa…
- Masukkan cabe rawit utuh.. masak sampai matang dan mengental.
- Bila sdh meletup2 mendidih.. matikan kompor.. angkat, taruh dlm wadah mangkok.
- Penyajiannya.. telor dikupas.. bisa dipotong belah 2, siram sambel petisnya, diatas telor.. makan dg ketupat sayur… hhmm yummy.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telor petis.. teman makan lontong sayur/ ketupat lebaran 🌶🌶🌶 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!