Lontong Lebaran.
Iseng mencari inspirasi resep lontong lebaran yang enak? Cara menyajikannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong lebaran yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Lebaran memakai 3 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Lebaran:
- Gunakan 1 1/2 kg beras.
- Gunakan Daun pisang (lebih bagus raja, kepok).
- Ambil Biting/tusuk.
Cara membuat Lontong Lebaran:
- Sebenarnya kalo resep jaman dulu nenek saya, beras yg sudah dicuci bersih dan di tus (dituang di wadah yg ada lubang kecil2nya, terus ditunggu beberapa saat sampai airnya ilang) tapi kalo cara itu selain masaknya makin lama, kalo yg mbungkus ndak pinter dan berpengalaman bisa rusak pas mateng ambyaar.
- Jadi pake cara ibu yang baru, setelah dicuci bersih trs dimasak pake air setinggi ruas jari.
- Lalu bungkusin satu satu sampe habis.
- Rebus lontong dengan air sampe tenggelam selama kurang lebih 2 jam (jika sebelum 2 jam airnya hampir habis beri tambahan air lagi).
- Angkat lontong, tunggu dingin, lalu siap di potong potong sesuai selera dan disiram pake kuah sayur kesukaan, bisa opor ayam, sayur tahu tempe, sayur lodeh, apa aja enak pokok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
