Resep Sayur Ketupat Lebaran, Enak

Sayur Ketupat Lebaran.

Sedang mencari inspirasi resep sayur ketupat lebaran yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ketupat lebaran yang unik seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ketupat lebaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur ketupat lebaran enak di rumah, karena jika sudah tahu tipsnya maka menu ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur ketupat lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Ketupat Lebaran menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Ketupat Lebaran:

1. Siapkan 1/4 kg labu siam.
2. Gunakan 3 batang wortel.
3. Siapkan 1/4 kg buncis.
4. Sediakan 1 lt air.
5. Gunakan 2 bungkus santan kara @65ml.
6. Siapkan Bumbu cemplung.
7. Gunakan 5 lembar daun salam.
8. Ambil 3 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 2 batang serai geprek, simpulkan.
10. Sediakan 2 ruas jari lengkuas geprek.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Siapkan 2 ruas jari kunyit bakar.
13. Siapkan 1 ruas jari jahe.
14. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
15. Sediakan 10 biji cabe keriting.
16. Gunakan 4 butir kemiri sangrai.
17. Siapkan 8 siung bawang merah.
18. Gunakan 4 siung bawang putih.
19. Gunakan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
20. Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Cara membuat Sayur Ketupat Lebaran:

1. Kupas labu siam dan wortel, potong korek api. Siangi buncis potong serong. Cuci dan tiriskan.
2. Cairkan 1 bungkus kara dengan 1lt air.
3. Tumis bumbu halus serta bumbu cemplung hingga harum dan agak kering. Masukan santan yg sudah dicairkan aduk hingga mendidih.
4. Masukan sayuran. Masak sampai setengah matang. Lalu tambahkan 1 bungkus kara, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
5. Aduk perlahan sampai sayuran matang dan agar santan tidak pecah. Matikan api lalu sajikan dengan taburan bawang goreng..
6. Sajikan bersama ketupat, lontong atau nasi juga enak. Available untuk semua ya😅. Tinggal tambah lauk favorit sama kerupuk. Nikmat pokoknya 😆.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur ketupat lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!