Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Godog(Lodeh ala Betawi)Khas Lebaran Anti Gagal

Sayur Godog(Lodeh ala Betawi)Khas Lebaran.

Mommy sedang mencari kreasi resep sayur godog(lodeh ala betawi)khas lebaran yang lezat? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godog(lodeh ala betawi)khas lebaran yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur godog(lodeh ala betawi)khas lebaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur godog(lodeh ala betawi)khas lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu rahasianya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur godog(lodeh ala betawi)khas lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Godog(Lodeh ala Betawi)Khas Lebaran memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Godog(Lodeh ala Betawi)Khas Lebaran:

1. Gunakan 3 buah labh siam iris korek api.
2. Ambil 2 papan tempe iris korek api.
3. Sediakan 200 gr udang buang kepala.
4. Ambil 600 ml santan kental.
5. Sediakan 800 ml santan encer.
6. Ambil 7 batang buncis.
7. Siapkan Bumbu Halus :.
8. Siapkan 10 siung bawang merah.
9. Sediakan 5 siung bawang putih.
10. Gunakan 4 buah cabe merah besar.
11. Gunakan 1 cm kunyit.
12. Ambil 4 siung kemiri.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
14. Gunakan 2 lembar daun salam.
15. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 1 batang sereh.
17. Gunakan Secukupnya :.
18. Gunakan Gula.
19. Ambil Garam.
20. Ambil Kaldu bubuk.

Cara membuat Sayur Godog(Lodeh ala Betawi)Khas Lebaran:

1. Siapkan smua bahan bumbu,haluskan.Potong2 tempe dan labu,jga buncis..
2. Panaskan secukupnya minyak,tumis bumbu,masukkan sereh,salam dan daun jeruk,tumis hingga bumbu harum dan matang.Masukkan tempe dan labu iris,aduk2 hingga labu sedikit layu..
3. Tambahkan santan encer.aduk sebentar,kemudian masukkan udang,tambahkan gula,garam,kaldu bubuk,aduk rata biarkan mendidih dan labi menjadi lunak..
4. Terakhir masukkan buncis dan santan kental,koreksi rasa.Tunggu hingga mendidih kembali,aduk2 sebentar agar santan tidak pecah,matikan api dan sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Godog(Lodeh ala Betawi)Khas Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!