Lodho lebaran khas Tulungagung.
Anda sedang mencari ide resep lodho lebaran khas tulungagung yang enak? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodho lebaran khas tulungagung yang unik harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodho lebaran khas tulungagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodho lebaran khas tulungagung yang enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodho lebaran khas tulungagung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodho lebaran khas Tulungagung memakai 4 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodho lebaran khas Tulungagung:
- Ambil Bumbu halus: 20 bawang merah, 10 bawang putih, 5 cm kunyit, cabe rawit sesuai selera.
- Ambil Bumbu kasar: 2 cm lengkuas, 1 cm kencur, daun sereh, daun salam, daun jeruk, ketumbar, lada putih, gula dan garam secukupnya.
- Ambil Santan kemasan.
- Ambil Ayam kampung yang sudah dibakar.
Cara membuat Lodho lebaran khas Tulungagung:
- Siapkan bumbu-bumbu.
- Tumis bumbu halus dan haluskan.
- Tumis bumbu kasar dan tambahkan air, kecuali jeruk nipis, ketumbar, lada, gula dan garam tambahkan di akhir masakan sebelum matang..
- Tambahkan santan.
- Masukan ayam kampung yang sudah dibakar sebelumnya.
- Aduk sampai bumbu meresap tambahkan ketumbar, lada, gula, garam dan daun jeruk..
- Sajikan bersama nasi gurih khas Tulungagung dan urap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodho lebaran khas tulungagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
