Semur Daging Sapi Lebaran.
Iseng mencari aneka resep semur daging sapi lebaran yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Meskipun keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi lebaran yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging sapi lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi Lebaran memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Daging Sapi Lebaran:
- Sediakan 1 kg Daging sapi.
- Ambil 2 batang serai, memarkan.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 liter air (kurang lebih).
- Sediakan 4 sachet kecap ABC 500an.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 100 gr Bawang Merah.
- Gunakan 50 gr Bawang putih.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt jintan.
- Ambil 1,5 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 2 cm jahe.
- Ambil 1/2 sdt lada.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Sapi Lebaran:
- Siapkan bumbu yang mau dihaluskan. Potong daging sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, garam, daun serai dan daun salam dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan daging dan kecap manis, aduk rata lalu masukkan air secukupnya. Masak hingga daging empuk..
- Jika air habis tapi daging masih belum empuk, tambah air panas lalu aduk dan masak kembali dengan menutup panci atau penggorengan dengan tutup nya. Masak hingga air menyusut dan mengental..
- Pindahkan ke mangkuk saji, beri taburan bawang goreng. Semur daging siap disajikan sebagai santapan lebaran..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
