Lagi nyari resep nastar mooncake yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nastar mooncake terbaik! nastar mooncake, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak nastar mooncake karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nastar mooncake! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat nastar mooncake hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nastar mooncake yuk!
Untuk menyiapkan Nastar MoonCake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 g of mentega.
- Ambil 300 g of tepung terigu.
- Dibutuhkan 75 g of gula halus.
- Sediakan 50 g of maizena.
- Diperlukan 3 sdm of susu bubuk (me: 1 saset dancow 27g).
- Diperlukan 1 butir of kuning telur.
- Diperlukan of Olesan : 1 kuning telur + 1 sdm susu cair.
Langkah-langkah menghidangkan Nastar MoonCake:
- Campur mentega + gula halus, aduk sampai tercampur dan lembut (me : pake whisk) lalu masukan kuning telur, aduk sampai tercampur rata..
- Tuang bahan kering(tepung terigu, maizena,susu bubuk) sambil diayak aduk hingga rata..
- Ambil sedikit adonan (me : timbang 12g) lalu beri isian selai nanas (me : timbang 6g) kemudian bungkus dan bulatkan lalu letakkan diloyang..
- Cetak dengan cetakan mooncake (me : catakan mooncake 25g) dengan cara ditekan tekan 3x secara perlahan lalu angkat cetakan (jangan lupa cetakan dikasih tepung biar g lengket) lakukan sampai selesai..
- Panaskan oven 15 menit lalu panggang kue selama 15 menit, kemudian angkat dan angin2kan sampai agak dingin lalu dioles denga bahan olesan. Lalu oven kembali sampai matang (me : kurang lebih total 40 menit oven tangkring, sesuaikan dengan oven masing2) sering2 dilihat, dan loyang sering2 diputar jika menggunakan oven tangkring.
- Anginkankan, jika sudah dingin siap dimasukkan toples. Nastar mooncake siap dihidangkan..
- Percoba'an pertama, bentuk masih berantakan. Tapi jadi tau salahnya dimana, next bisa lebih rapi lagi..
Selamat mencoba resep nastar mooncake! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
