Lagi mencari resep nastar vegan yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nastar vegan terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – nastar vegan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak nastar vegan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nastar vegan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak nastar vegan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nastar vegan!
Untuk menghidangkan Nastar Vegan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 275 gr of tepung terigu segitiga.
- Siapkan 25 gr of maizena.
- Gunakan 200 gr of margarin forvita/palmia/ blue band.
- Gunakan 50 gr of gula halus.
- Dibutuhkan Sejumput of vanilla bubuk.
- Siapkan of Bahan isian.
- Gunakan 1 buah of nanas.
- Siapkan 200 gr of gula pasir.
- Diperlukan 2 of cengkeh.
- Ambil of Bahan olesan.
- Siapkan 100 gr of gula pasir.
- Ambil 50 gr of air.
- Gunakan of Pewarna kuning.
Langkah-langkah membuat Nastar Vegan:
- Potong nanas dan blender hingga halus. Masak hingga air menyusut, tambahkan gula pasir dan cengkeh. Terus masak hingga menjadi selai yg agak kering. Boleh tambahkan gula jika kurang manis. Dinginkan.
- Masak gula dan air hingga menjadi karamel (tp jgn terlalu kental). Dinginkan.
- Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang, matikan mixer. Tambahkan tepung terigu, adonin dgn tangan sebentar saja asal smua sdh teraduk.
- Timbang 7-8 gr adonan kulit. Masukkan selai nanas. Pulung hingga bulat dan tata di loyang.
- Panggang dengan oven 130 derajat, api bawah. Cek bawah kue utk melihat apakah sudah coklat. Jika sdh, oles dengan karamel yg telah ditambah setetes warna kuning tua..
- Masukkan kembali ke oven dengan api atas sebentar saja sekitar 3-5 menit hingga warna atas kekuningan. Angkat dan dinginkan. Susun di toples.
- Tips: olesan boleh diganti dengan madu yg ditambah pewarna kuning. Jika madu terlalu kental, tambahkan air sedikit.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nastar vegan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.