Ingin membuat mangtar keju (nastar selai mangga) yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangtar keju (nastar selai mangga) terbaik! mangtar keju (nastar selai mangga) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mangtar keju (nastar selai mangga) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangtar keju (nastar selai mangga)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan mangtar keju (nastar selai mangga) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangtar keju (nastar selai mangga)!
Untuk menyiapkan MangTar Keju (Nastar selai Mangga), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gram of blue band.
- Sediakan 100 gram of butter wisjman.
- Ambil 75 gram of gula halus (ayak).
- Gunakan 1 sdt of vanilli bubuk.
- Diperlukan 2 of kuning telur.
- Diperlukan 2 sachet of susu bubuk fullcream dancow (@27 gram).
- Dibutuhkan 50 gram of keju edam parut.
- Ambil 420 gram of terigu kunci biru.
- Sediakan of Bahan isi :.
- Dibutuhkan Secukupnya of selai mangga (lihat resep).
- Diperlukan of Bahan Olesan (campur rata):.
- Siapkan 4 of kuning telur.
- Diperlukan 4 sdm of minyak goreng.
- Ambil 4 sdt of susu kent manis.
- Sediakan of Bahan Topping:.
- Sediakan Secukupnya of Cheddar Parut.
Langkah-langkah menghidangkan MangTar Keju (Nastar selai Mangga):
- Mixer dengan speed rendah butter, palmia royall, gula halus, vanilli, kocok sebentar saja 1 menitan, lalu masukan kuning telur, kocok hingga rata saja. Masukan susu bubuk dan keju edam, kocok asal rata. Masukan terigu sedikit-sedikit, aduk menggunakan spatula..
- Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri isian selai mangga. Tutup dan bentuk sesuai selera bisa bulat, lonjong dll (saya bentuk kotak nastarnya). Taruh di loyang yang sudah di alasi baking papper biar ngak lengket kuenya karena olesan kuning telur. Masukan di oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Saya oven di suhu 160 derajat selama 15 menit. (lihat resep).
- Keluarkan dari oven, biarkan dingin lalu oles 2x dengan bahan olesan. Tunggu polesan pertama kering dulu baru poles lagi dengan bahan olesan dan taburi atasnya dengan keju parut. Panggang lagi hingga matang dengan suhu 130 derajat supaya polesan kuning telur tidak retak. (10 menitan)..
- Angkat dan dinginkan. Setelah dingin simpan ditoples kedap udara.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangtar keju (nastar selai mangga). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
