Lagi cari resep nastar lumer yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nastar lumer terbaik! nastar lumer cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak nastar lumer karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nastar lumer! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan nastar lumer hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nastar lumer!
Untuk memasak Nastar lumer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram of terigu pro sedang.
- Gunakan 50 gram of maizena.
- Sediakan 200 gram of margarin.
- Dibutuhkan 165 gram of butter (saya pakai wijsman).
- Diperlukan 150 gram of gula halus.
- Siapkan 2 butir of kuning telur.
- Siapkan 1/2 sdt of vanilla essence (atau vanilli).
- Gunakan 1/4 sdt of garam.
- Gunakan 600 gram of Selai nanas kurleb.
- Dibutuhkan of Bahan olesan.
- Diperlukan 2 butir of kuning telur (kalau mau cantik pakai telur omega 3).
- Gunakan 2 sdm of minyak sayur.
- Sediakan 1 sdm of susu cair.
- Diperlukan of Pewarna kuning telur secukupnya (kalau pakai telur biasa).
Cara membuat Nastar lumer:
- Mixer margarin, butter, vanilla essence, garam dan gula halus sampai kuning pucat (jangan lama2 ya mengocoknya).
- Tambahkan kuning telur, mixer lagi sampai merata..
- Tambakan terigu dan tepung maizena, aduk kembali menggunakan spatula sampai tercampur rata dan bisa dipulung..
- Di wadah lain, siapkan selai yang sudah dibulatkan sebesar 1/2 sendok teh (saya pakai sendok takar ukuran 1/2 sdt).
- Ambil adonan kulit sebanyak 1 sendok teh lebih sedikit (saya pakai sendok takar ukuran 1sdt), bulatkan lalu pipihkan. Beri isian selai dan tutup kembali kulitnya kemudian bulatkan sampai lapisan kulit padat merata bulatannya. Taruh di loyang yang sudah dioles margarin. Lakukan sampai habis..
- Masukkan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang di rak paling bawah, menggunakan suhu 150°C api bawah selama 25 menit..
- Sambil menunggu proses pemanggangan, kita buat bahan olesannya. Campurkan semua bahan olesannya hingga tercampur rata..
- Keluarkan adonan yang sudah dipanggang selama 25 menit tadi dari oven. Lalu beri olesan telur sampai 1 loyang selesai, setelah selesai oles kembali dari awal. Jadi pengolesan dilakukan 2x..
- Panggang lagi di rak paling bawah menggunakan api atas dengan suhu 150°C selama 10 menit. (saya menggunakan oven listrik ya, kalau oven tangkring menyesuaikan saja)..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nastar lumer hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.